シュトーレンChristmas近し。となれば、やっぱりシュトーレンを焼かなきゃ。今年もいろいろとお嫁入りしたシュトーレンたちしっとり美味しくいただきました2クール焼いてもあっという間になくなるのでもう一度焼くかどうか迷い中。パンを習い始めた頃からだから20年近く毎年作り続けてきたけど。今さら言えないけど、他のシュトーレン食べたことなく…比べようにも昔はその辺には売ってなくて、都心にあるのはホールケーキよりお高い価格でなかなか買う勇気のないままに時が流れてしまったシュトーレン。いつか食べ比べてみたいな。