ぐりとぐら パンケーキ

ホームパーティの後は、そのままお泊り会になることが多い。
朝食の定番は、パンケーキ！

今日は人数が多かったので、ぐりとぐらサイズに

フライパンいっぱーい

直径は…30センチはないくらい、だと思う。。








ほら、ふっくら

ちなみに、ホットケーキミックスを２００ｇ×４袋、使っております。

焼きあがるまで蓋をして待っている時間が長くて長くて、ほんっとに待ち遠しい。
その分、出来上がった後のシアワセ感は大きい

みんな、「ぐりとぐら！？」って言って喜んでくれました（＾＾）

ホンモノはカステラなんだけどね。

ホームパーティにて

おもてなし料理を作るのが好きです。
創作したっぽいから？
見た目豪華なのも、自分で作れるじゃん！的なとことか？（意外と簡単に作れるので）
もちろん、喜んでくれる人が多いから！とか。

そんなわけで、よくホームパーティをします。

たいてい、台所にずっといて、料理は出したそばから食べてもらってるので、自分では写真が撮れません（＾＾；

でも一応、オーブンのものだけ…

ホタテとサーモンのキッシュ

もちろん、タルト生地は前日のうちに捏ねておきました
当日朝のうちにタルト台だけ焼いておけば、食事の前にフィリングを詰めて焼くだけ♪


こちらのレシピはELLE a table（雑誌）より。
この本好き。読んでて、いい気分になれる♪
しかも素敵で美味しいレシピが多い。
高いから頻繁には買えないけど（＾＾；

こちらがサプライズ度大！のパン。

何がサプライズなのかというと、中におっきなハム(塊)が入っているのです～

生地はブラックペッパーをたっぷり入れて捏ねます。
もちろん、前夜のうちに。
冷蔵庫で一晩発酵させておくので、当日はやっぱり、ハムを包んで焼くだけ！

これは喜んでくれる人が多い上に、パンとしては簡単に出来るので、お気に入りです

カットした写真がないのが残念！

会津若松 酒造カフェ

会津若松に行った時、末廣酒造というお酒屋さんの工場見学をしてきました。
あら、カフェが付いてるじゃない

でも「酒造」だし、と思って期待してなかったのだけど（失礼）
アイスコーヒーを頼んだらこんな素敵なセットでした



ちょこっとだけ、「酒造」の証が(笑）
これがなんかいい。
ちなみにどこぞの名水で作った（忘れちゃったけど、お酒を造るのに使っているみたい）コーヒーらしく、美味しかった






なんと、氷もコーヒーなの！！
薄くならない！素敵！
手が掛かることだけど美味しいコーヒーのために、って努力する姿勢が好き。
ただの商品アイデアだったとしても、なんだかうれしくなってしまうわ

店内も落ち着いた雰囲気で、素敵なソファーでゆったり出来ます。
お出掛けの際は、ぜひ一度（＾＾）