昨日はバレンタインデーだったのに、なーんにも準備していなかったので、
夜ご飯を作るのと一緒に簡単なケーキを焼きました(^ ^)
こんな時、クックパッド助かりますねー
生クリームに板チョコをたっぷり溶かし入れて作ったしっとりケーキ。
meijiの板チョコ３枚と生クリーム１つ。&卵２個、あとは砂糖と薄力粉があればできちゃう簡単レシピ♪
簡単そうだから作っちゃおうって思ってはみたものの・・・
ご飯作りの片手間でケーキ作ろうってのは少々無理があったようです。
ケーキが焼け上がった時、ちょうど揚げ物をしていたので焼き上がり具合を確認する
竹串作業が遅れてしまい失敗しちゃいました。
ほんとだったら、あと１０分焼きたかった(Ｔ▽Ｔ)
オーブン覗いた時にはケーキがしぼんでしまっていて、しかも焼きが足りてない。。。
結局、だいぶ時間経ってからもう一度焼くという、ダメダメな作業に。
ケーキ作り、たまーにしかしないんだから、もっと気合入れてやるべきでした。反省。
でも、食べてもらったみんなには好評だったのでよかったです。
風味がいいとか甘さがちょうどいいとかなどなど、 クックパッドさんのレシピやるー(*^^)v
とっても簡単なレシピなのに ww
そんな今日の晩ごはんは ↓
鶏肉とブロッコリーのドリア
豆腐南蛮
あと、昨日の残り物のサラダやお豆入のひじきみたいなものを添えたのですが
私の献立、いつも和だか洋だまとまりない組み合わせ。
お献立考えるのって大変ですね。
