夏はやっぱりジェノベーゼが食べたい | トレンタトレ ブログ

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安曇野の穂高にある小さなイタリアン(トレンタトレ )です。
夫婦で毎日奮闘しながら、お店のこと、料理のこと、ときどき庭の花たちのことなどを綴ってます。

あともう数日で8月になりますねびっくり💦


春先は、今年の夏こそ通常の生活に戻るのかな〜なんて呑気に思っていましたが…。


まだしばらく、感染対策に力を入れての営業が続きそうです。


さて、夏の第2段?のメニュー紹介です。


エビとズッキーニの入ったジェノベーゼ❗️

↓↓



今年の自家製バジルは、香りよく出来ました♪

今回は、プラスでエビとズッキーニも入れちゃいました。


ちなみに、アメリケーヌソースのパスタは終了しました。(また12月に。)


庭のレモングラスもグングン育ってきました。

あー、雑草だらけ。。。気にせずに。


これをハーブティーや

レモングラスとココナッツミルクのジェラートにしちゃいますニコニコ

まずは細かくしてと…。けっこう切るのに時間がかかる💦



その他8月のドルチェは、

パンナコッタ ブルーベリーミントソース🫐

波田産スイカのグラニータ🍉

など夏らしいメニューになります。

お楽しみに。


自家製のドリンクは、

ライムとレモンのビネガーソーダになります!


爽やかで甘さ控えめの元気が出るドリンクです。

(やっぱり夏はビネガー照れ

トレンタトレ


営業時間

11時〜18時ラストオーダー(19時まで)

(カフェのみのご使用は13時半くらいからでお願いしています。)

テイクアウト

11時〜19時ラストオーダー

(受け渡し19時半まで)


水曜日定休(その他不定休あり)


日曜日は、15時ラストオーダー

テイクアウト17時まで(注文は16時半まで)


テラス席は、気候のよい日のみ使用出来ます

ワンちゃんOK

最大4名様まで。

(現在はツバメの巣があり使用できません。)


席数が少ない為、ご迷惑をおかけしています。


0263828333

(席だけの予約できます。お電話お待ちしています。)