ワインの産地はたくさんありますが、その中でも、スペインの赤ワインはティントと呼ばれ、私も大好きです。
特にリオハのブドウ品種つテンプラニーリョは、赤ワインに慣れていない方でも、飲みやすいワインかと思います。
特徴としては、果実味豊かで、赤果実のイチゴの可愛らしくて、甘い優しさがあるワインが多いです。
春にイチゴ🍓が出てくる季節になると、特に飲みたくなる赤ワインです。
ただし、イチゴの可愛らしい甘さだけではありません。
例えば、チョコレートの深みや黒胡椒のスパイシーさ。はたまた、タバコの風味があるとも言われています。
また、値段がリーズナブルで、美味しく飲みやすいワインというので、多くの人たちに愛されている赤ワインと言えるでしょう。
お料理も気軽なもの、例えばスペインのピンチョスのような軽食から、スパイシーなもの、チキンや和食のお肉料理とも、相性が良いかと思います。
私も、中国料理の鶏肉とカシューナッツの辛み炒めと合わせてみようと思います。
春めいてきた今日この頃、リーズナブルでコスパ高のスペインの赤ワイン、テンプラニーリョを、どうぞ楽しんでください。
