今日は帰省した息子が東京から買ってきたイタリアの赤ワインと、ニュージーランドの白ワインをもとに、八戸パークホテルのアゼリアコースと、イタリアンサラダを楽しみました。
まずはサラミとチーズがいっぱいのイタリアンサラダから
ヒラメのえんがわや ツブ貝などの前菜
セロリと海老の翡翠餃子や肉シュウマイ
エビのチリソース煮と花巻蒸しまんじゅう
イタリアサルディーニャ島の赤ワインとマリアージュしたのは ラム肉の和風ソース炒め
中国風翡翠スープには蟹やフカヒレ入り
少しご飯も頂きました。
鳥籠に入った中国風デザート
白ワイン赤ワインともたっぷり頂きました。
お料理もお腹いっぱいでした。
大変美味しかったです。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。