今日は八戸パークホテルの日替わりランチ、和食の海老フライ定食をいただきました。
大変美味しいので、いつも楽しみにしているメニューです。
メインの海老フライはとても大きな揚げたての海老が三本です。
もう一品、お刺身が付きます。
小鉢はところてんでした。新種のオクラが乗っていました。
サラダとご飯とお味噌汁はバイキングです。
今日はかぼちゃサラダもありました。
ご飯は本当に少なめにしないと私は海老フライ3本ではボリュームオーバーになってしまいます。
今日はお吸い物に、ふのりの他にジュンサイが入っていました。
じゅんさいは青森県の特産品のひとつです。きれいな水の沼から丁寧に収穫されます。
ワラビの茎のような部分が、とろとろの透明のゼリー状のようなものに囲まれています。
お漬物とともに暑い日に涼を呼ぶ爽やかな食材です。
海老フライは大変大きくて食べきれず息子に一本渡しました。
大変おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。