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かえ・ちゃんねる

うれしい たのしい おいしい

本日発売のOZ magazine1月号に 織物工房le poilu(ル・ポワル)が掲載されました!!



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P52からの「ものを大切にする街で雑貨さんぽ」谷根千コーナーです。




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以前に紹介した、エコブロック などが載っていますよ。



こちらは、オンラインショップ でも購入できます!


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上から2つめがle poiluです。


超小さく、キュウ太がいるのわかりますか?




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G がle poiluです。



谷根千はなかなか面白い下町なので、一日いても飽きないと



思います。



暇つぶしにぜひいらしてくださいボストンテリアbyキュウ太



RSP日本橋にて、鯉道楽 「錦鯉米」を


紹介して頂きました。


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普通のお米と何が違うかというと、



田んぼにコシヒカリの種を直播(ちょくはん)し



数万匹の錦鯉を放流し雑草や害虫の卵等を食べてもらうそうです。



私は、カモが外注を食べるお米があるのは知っていましたが、錦鯉は初めて。



それだけ、田んぼはきれいな水なんでしょうね。



安心・安全で甘みのある美味しいお米ということですが、さてさてお味は??





そうすると、かっちんがまず、「いつものお米と違うね」



だって。



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何が違う~?と聞くと、



香りと味だって。



すごいねアップ意外に違いの分かる男でした。



おかわり2はいでした!!



こんな美味しいお米じゃ、ダイエットの敵ですなにひひ




RSPin日本橋で頂きました、 ヤマキ「割烹白だし」 で、



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今月1月号の「ESSE」 の付録、



「読者1000人が選んだ鍋&スープベストレシピ60」に掲載の



「豚バラの塩みぞれ鍋」を作ってみました。




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大根おろしがたっぷり入っていますだいこん



これ、新しいお味でとてもおいしかった。



白だしと、隠し味のニンニクがよく合いますグッド!



味が上品なんですよね~~。



今まで、粉のだししか使ってなかったのですが、これを機にいろいろ試してみたいです。





あと、白だしを豆腐に直接掛けると、いつもと違う冷ややっこになります。



お味は、玉子豆腐みたい!!



お薦めです。



RSPin日本橋 ヤマキ「割烹白だし」