RSPin日本橋で頂きました、 ヤマキ「割烹白だし」 で、
今月1月号の「ESSE」 の付録、
「読者1000人が選んだ鍋＆スープベストレシピ60」に掲載の
「豚バラの塩みぞれ鍋」を作ってみました。
大根おろしがたっぷり入っています
これ、新しいお味でとてもおいしかった。
白だしと、隠し味のニンニクがよく合います
味が上品なんですよね～～。
今まで、粉のだししか使ってなかったのですが、これを機にいろいろ試してみたいです。
あと、白だしを豆腐に直接掛けると、いつもと違う冷ややっこになります。
お味は、玉子豆腐みたい！！
お薦めです。
RSPin日本橋 ヤマキ「割烹白だし」