モラタメさんのタメで、
「ゆめすばる」というお米を試しました!
こちらのお米、
もち米とうるち米の中間品種のお米で、
水を1合に付き30ccほど少なく炊くと
モッチモチに炊きあがるという事なんで、
やってみました。
炊き上がりはこんな感じ!
うまく撮れないけど、ツヤツヤです。
確かにモッチモチ!!
でも、実力はここからです。
かっちんにお弁当に入れてあげたところ、
お昼にご飯モッチモチだよ~とメールが!
お弁当で実力発揮しちゃうなんて、
なかなかスゴイお米でだと思いました

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