作ってみました

この間の朝市で買ったカリフラワーを使い、気になってた”カリフラワーのピザ生地”を作ってピザを焼いてみました

スーパーにても既に細かくされたカリフラワー、パスタ状に細く切ったズッキーニ等見かけます。

ピザの生地の様に固まるか心配も、固まってくれやや厚めに作って正解だったかも、次回注意すべき所は”具”は　今回より少なめて事でしょうか。

美味しかったです！　また作ります、今度は　カリフラワー使用のリゾット風も挑戦します。