✿ 感謝祭ん時の話・・・ ✿

感謝祭の料理は　お決まりの七面鳥だのハムをローストしたヤツ＆沢山のサイドディッシュ（副食）。。。ありきたりでもあるも、今回は　旦那の両親の軍人時代からの長年の友人家族がケンタッキー州から来て奥さんがパナマ出身でパナマ料理を振舞ってくれました。


ちなみにパナマは・・・中央アメリカに位置します（確かそうだよな？）

コスタリカの隣で右隣がコロンビアになります　この地図でドミニカ共和国の下の方に位置するグレナダ出身の御友達もきてました


これは　プランテインと言ってバナナより大きめのヤツでこうして揚げて副食として良く食べるそうです、味は　甘酸っぱかったです

それとOXテールカレー煮、豆ご飯

写真上OXテールカレー煮、左下揚げプランテイン、右下豆ご飯


OXテールは　コムタンスープで食べた事があるので馴染みの味でコラーゲンたっぷりで味付けも丁度良く娘も美味しいと食べてましたが旦那は食べず嫌いで食べてません。豆ご飯は　外米使用でココナッツミルクと一緒に焚いてましたが炊き上がりは　ココナッツミルクの味は　余りしなかったです。


中米、南米、カリブ海に位置する国に住む方達は　”ヤギ”も頻繁に食べるそうですョ。


沖縄でも食べたりしますよね？　　美味しいって言ってましたが、ヤギは　未だ未経験ですな。


ヤギの肉は　アメリカでも中南米及びカリビアンの方達ご用達のスーパーで簡単に手に入ります。



そそおかげ様で風邪は　治ったようです


このオクスリ＆タイレノール有・無しを４時間置きに飲んで食事してひたすら寝てたら翌日良くなりました

このオクスリ眠気を誘発するんだか、飲んで３０分位すると鼻の辺りが乾いてく気配がして耳の置くが遠くなる感じがして、フラフラしますです。　


昨日は　朝から好い加減くしゃみが鼻水止まらなかったですが今朝は　嘘の様に治ってます。（今の所）


薬は　効く　合う合わないは　ありますね！　　でもやっぱし販売禁止とかは　強いだけあって効き目は　抜群なんですけどね。。