☆ つぶやき なぅ ☆

昨日は　旦那が　”Cornish Game Hen"　”しゃも”の小さい版？な様ですが、それを焼いてくれました

安かったので４羽買って来て、一羽は　８５０ｇ↑１ｋｇ以内で一人一羽の分担で食べる事に・・・

そこへ　レモン・オレンジを絞って、皮の部分を削ったり、それらをエシャロットのみじん切り
を混ぜ混ぜしたのに先のお肉を漬けてました。（数時間）



焼けました・・・

完食


娘は　食べるのが面倒と　ちょっと食べてお腹が一杯になってしまいましたが、私＆旦那は　完食いたしました。


味は　鶏肉と変わらなかったです、タンパク質も鶏肉と似たり寄ったり見たいですね。


まだ残ってるから　今日もそのまま食べるか　解して　料理に使うか？　　どちらかでしょう。



美味しくいただけました、丸ごと揚げる？なんても　ネットで見たけど　どうなんでしょう？




それでは　コチラ・・・