☆ むずかしぃ～～ ☆

昨日娘が土曜日アーチェリー場に持って行くマフィンを試しに作ってました。

　右が最初に作ってイマイチだったモノ、左が他のレシピで作ったモノ。。

このマフィンの主な材料は　小麦粉、バター、チョコレートチップ。。。なんですけど
最初に作ったのは　どうやら味が薄い、違うレシピのを今朝食べたけど、ちょい焼きすぎ？かなぁ。。


私は、お菓子作りてか苦手なんで下手っぴーです。　むしろ娘の方が上手かったりします♪

昨日は　焼くだけシナモンロール、書いてある時間より早く切り上げるも、ちょい焼きすぎちゃったし

焼き菓子は　加減難しいです、クッキー、その他レシピにそって作ったつもりも食べると妙に
重曹の味が濃かったり、焼き過ぎ、作ってみたら単純に不味かったｗｗ　などなど・・・

お菓子は　料理と違い作る回数少ないから　これも慣れなんでしょうけどね。。。

昨日は　娘の方も久し振りに作ったんですが一時期お菓子作りに目覚めて毎日作ってた時があり、作る度に上手くなってました♪

お菓子てば　ここ何年かで甘党になりましたね、以前は　甘いモノを口にすると喉が痛い気がする気がして一口すると水を飲まなきゃ行けない感じでしたけど、日本にいた時たまに不二家で買って来るケーキ一人で３，４個もっとか食ってましたし　あのホワイトチョコレートケーキだっけ　アレ好きでしたよ。

あとケーキバイキングだか、そこでもドカ食いしましたね♪

やっぱ日本のケーキは　繊細に出来てる味で　アメリカ人のパーティーに持って良くも直ぐに無くなってましたしね、あのクリーミー感は　一般的に売っているアメリカのケーキ類には　ありませんもん

・・・そかと思うと・・・日本のケーキは　アメリカのケーキと比べて甘さ控えめだから、ソレが物足リない方もいらっしゃいますしね。。

・・・しっかし　甘いの好きになっちゃいました、酒飲んでた時も好きだったし。。　


それでは　コチラ・・・


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