あの COOKPADさんにて発見実践のレシピの中で プレーンヨーグルトが グリークヨーグルトになるとかで 要領は 簡単、ただ ヨーグルトを水切りするとの事でやって見ました。。
写真は コーヒーの紙フィルター無しですが、紙フィルター使用の、そこでヨーグルトを入れて約半日ですか置いて水気を取った状態を食べるんですが、何か味が濃厚になってて美味しかったです♪
そんで 水切りの時で出た水分が ”乳清”(ホエイ)だかで、それも蜂蜜、レモン、牛乳等で飲むと乳酸菌の飲み物風で美味しいとの事で それも試したら美味しかったです。
”乳清”の図・・・
見た目ちとヤバイですが、試したのは 甘味料+レモン、甘味料+牛乳で 牛乳の方は カルピス風になりました。
話変わりますが アメリカでは テレビ番組が秋が新しいシーズンかな? 新番組など軒並み・・・
ちょい話題の番組が・・・そこで先ずは The Playboy Club19日から放送・・・
昨日(22日)は Charlie’s Angels・・・
オマケで オリジナル・・・
映画キャスト
そして25日から始まる PAM AM・・・
そこで PAM AMと The Playboy Clubは 双方共に時代背景が1963年頃の設定だと思いました
個人的には The Playboy Clubだな。。
でも まじまじ見てないから本音どーでも良かったりで。。
それでは コチラ・・・
写真は コーヒーの紙フィルター無しですが、紙フィルター使用の、そこでヨーグルトを入れて約半日ですか置いて水気を取った状態を食べるんですが、何か味が濃厚になってて美味しかったです♪
そんで 水切りの時で出た水分が ”乳清”(ホエイ)だかで、それも蜂蜜、レモン、牛乳等で飲むと乳酸菌の飲み物風で美味しいとの事で それも試したら美味しかったです。
”乳清”の図・・・
見た目ちとヤバイですが、試したのは 甘味料+レモン、甘味料+牛乳で 牛乳の方は カルピス風になりました。
話変わりますが アメリカでは テレビ番組が秋が新しいシーズンかな? 新番組など軒並み・・・
ちょい話題の番組が・・・そこで先ずは The Playboy Club19日から放送・・・
昨日(22日)は Charlie’s Angels・・・
オマケで オリジナル・・・
映画キャスト
そして25日から始まる PAM AM・・・
そこで PAM AMと The Playboy Clubは 双方共に時代背景が1963年頃の設定だと思いました
個人的には The Playboy Clubだな。。
でも まじまじ見てないから本音どーでも良かったりで。。
それでは コチラ・・・






