☆ Lab ☆

私の住んでいる郡にても　大小様々な火災がたまにあります。

その放火、事故も勿論ですが、住宅地内で　自宅内にてオクスリ等を調理して火災が起きる場合もあり
その為に幼い子供がその犠牲になったりで。。

”Methamphetamine" 通称Crystal Meth,Methなどなど　大きい固まりは　８Ballなど・・・

Crystalが付くのは　出来上がりが結晶の様になる為と思われます。

簡単にしかも安く材料費が手に入り需要が高い事もあり、アメリカでは　かなり人気があるオクスリの一種でもあります。

これを住宅地内で　ひっそりと作ってる方達も多いと聞きますし、その調理の時に　引火し易い化学製品、プロパンガスを使う為に　全焼してしまったり爆発もありえるんですよね。。

一度　ニュースで放送していた火事の模様なんですが、一般家屋の二階建てなんですけど

下から吹き上げる様な勢いで鎮火する気配も無く・・・あれは　そうだったのかと？思い見てましたけど。。

この手の事件は、どこもそうですがイタチごっこの様で後を絶ちません。


話は　変わりまして今日もトレーニングしましたよ～♪　今日のトレ後飯は　コチラ・・・

卵焼き・マグロのソテー・スイカ。。

昨日は　旦那は仕事だったので今日は　仕事が休みなので私達は　今日BBQします。

　以前は　BBQソースをかけて食べてましたが家族三人で飽きてしまって、今日は　スペアリブを茹でた後に　コチラをシーズニングに使います。。

レモンペッパー

仕上がりは　ややレモン風味であっさりかな？

作り方も色々で　先ずは　茹でてグリルでじっくり焼く、茹でないで低温気味でじっくり焼くなどなど

気を付けないと行けないのが焼きすぎるとドライになって美味しくありません。

これは　旦那の腕の見せ所でしょうか？　結構焼き加減むずがしぃんですよ。

それと　鳥のウィングを揚げます。　


それでは　コチラ・・・