米国に行った事がある方なら おなじみじゃないかな？
BENIHANA,KANPAI,SUKI.....
日本食のレストランにある名前ですが 日本人経営、タイ、中国、台湾、韓国系、アメリカ人・・・
経営者の方のお国も様々です。
場所により 表向き 日本食レストランでありますが １００％アメリカ人向けのとこも多々ある様で
友達が 他州の 日本食のレストランで バイトしてますが たまに 電話で聞かれる事で・・・
そちらは ”HIBACHI レストランですか？”との 事・・・
日本人の感覚てか 火鉢は・・・
・・・・・・・で 鉄板が コレ・・・
鉄板焼き屋って 目の前で焼いてくれる感じだと こんな感じでしょうか？
先ずは ”火鉢” と ”鉄板”の違いを説明して 友達の店は 鉄板焼きを目の前で焼くスタイルではないので、例えば テリヤキチキン などは この手の 鉄皿に載ってお客様にサービスするそうで
火鉢と聞く方は 電話でも お店に入って来ても 鉄板がない時点で帰られる方が多いそうです・・
もうね ”火鉢” と ”鉄板” 同じって解釈の アメリカ人の方は多いらしく・・・
全体的に アメリカ人には アノ 鉄板焼きパフォーマンスは かなりウケが良いと思います
寿司も 場所に寄り 握りを出さず 巻物で しかも 色んなソースに漬けて食べるスタイルんとこは お客様も 寿司は 巻寿司 って 固定観念の方も多いらしく そうだと・・・
握りと違い 寿司は こういうもんだ的な・・そうだと思ってるんですよね？
でも それしか食べた事がなかったら わかんないし・・・
そういう光景は 何処にでもあり得る事だしね・・・
例えば アメリカ人＝食い物は ハンバーガー、ピザ、ステーキ・・・ そうでは ないわけで
日本人だからと言って 寿司食えない人もいるし・・・
味噌汁嫌い、ご飯食は イマイチ、漬物嫌い、刺身食えない・・・・色々・・・
食生活は 様々じゃないですか？
家だって 旦那黒人だけど ソウルフード 四六時中食ってるわけでもないし・・・
・・・てか、うちの 旦那は ソウルフードの物 作って！ とも 頼みませんし BBQソース嫌いだし・・・
実家で 出されてもあまり食べてないし・・・
だから 色々なんすよね・・・
固定観念てか 本当に様々だよなぁ・・・
自分でも 変に持たない様に 努力するも 実際のとこは どうなんだか？
前にも同じ様な 内容書いた感じ？だけど 勿体無いから アップしちまいますｗ
それでは コチラ・・・この ”SAYONARA"の 意味は 合ってますナｗ
BENIHANA,KANPAI,SUKI.....
日本食のレストランにある名前ですが 日本人経営、タイ、中国、台湾、韓国系、アメリカ人・・・
経営者の方のお国も様々です。
場所により 表向き 日本食レストランでありますが １００％アメリカ人向けのとこも多々ある様で
友達が 他州の 日本食のレストランで バイトしてますが たまに 電話で聞かれる事で・・・
そちらは ”HIBACHI レストランですか？”との 事・・・
日本人の感覚てか 火鉢は・・・
・・・・・・・で 鉄板が コレ・・・
鉄板焼き屋って 目の前で焼いてくれる感じだと こんな感じでしょうか？
先ずは ”火鉢” と ”鉄板”の違いを説明して 友達の店は 鉄板焼きを目の前で焼くスタイルではないので、例えば テリヤキチキン などは この手の 鉄皿に載ってお客様にサービスするそうで
火鉢と聞く方は 電話でも お店に入って来ても 鉄板がない時点で帰られる方が多いそうです・・
もうね ”火鉢” と ”鉄板” 同じって解釈の アメリカ人の方は多いらしく・・・
全体的に アメリカ人には アノ 鉄板焼きパフォーマンスは かなりウケが良いと思います
寿司も 場所に寄り 握りを出さず 巻物で しかも 色んなソースに漬けて食べるスタイルんとこは お客様も 寿司は 巻寿司 って 固定観念の方も多いらしく そうだと・・・
握りと違い 寿司は こういうもんだ的な・・そうだと思ってるんですよね？
でも それしか食べた事がなかったら わかんないし・・・
そういう光景は 何処にでもあり得る事だしね・・・
例えば アメリカ人＝食い物は ハンバーガー、ピザ、ステーキ・・・ そうでは ないわけで
日本人だからと言って 寿司食えない人もいるし・・・
味噌汁嫌い、ご飯食は イマイチ、漬物嫌い、刺身食えない・・・・色々・・・
食生活は 様々じゃないですか？
家だって 旦那黒人だけど ソウルフード 四六時中食ってるわけでもないし・・・
・・・てか、うちの 旦那は ソウルフードの物 作って！ とも 頼みませんし BBQソース嫌いだし・・・
実家で 出されてもあまり食べてないし・・・
だから 色々なんすよね・・・
固定観念てか 本当に様々だよなぁ・・・
自分でも 変に持たない様に 努力するも 実際のとこは どうなんだか？
前にも同じ様な 内容書いた感じ？だけど 勿体無いから アップしちまいますｗ
それでは コチラ・・・この ”SAYONARA"の 意味は 合ってますナｗ