ゲレンデの幸？

これは　昨シーズンの終了後・・・5月下旬頃かな
レインボーコースのスタート地点付近
ここから　5株ほど頂いてきました

その時は　葉が伸びきっていて
山菜としての価値はありませんでしたが

今日　10芽ほど採り　ごっさんです
アクがないので　さっとゆでて
マヨネーズ和えでも結構いけます
一度に　まる坊主になるように
新芽を採ってしまうと・・・枯れるかも・・・

ICSの建物の裏の沢には　さらに沢山のコゴミが