冬の味覚

宮城の冬の味覚は 牡蠣が有名ですが 県南の地域で良く食べられている『ほっきめし』というものがあります


秋の『はらこめし』は宮城県各地で食べられていて 有名です


しかしこの『ほっきめし』は宮城に来て長い自分も初めて食べました




あることはもちろん知っていましたが なかなか機会がなく ここまできた感じです


初めて食べましたが なかなかおいしかったですよ


煮てあるからか　すしネタのような生としてのほっきの歯ごたえはないのですが うすい醤油味でご飯に合う


あのコリコリが好きな自分はちょっと物足りなさがありますが 食べれてよかったです


まだまだ宮城にも美味しいものがありますので 食べ尽くしていきたいと思っています


おいしかったぁ


〈今日の独り言〉
自分が自分である意味を
どこかでしっかりわかっていたい
自分の軸が揺らいだままじゃ
この先に進んでいけない