Cooking--!!!

昨日作ったご飯ゎこちらぁ☆(*^∀^)/

・鶏ちゃん(ケイチャン)

・豚ニラ丼

・にゅうめん

鶏ちゃんゎ岐阜県の郷土料理の１つで、郡上市の家庭料理なんです(*^o^*)

だから味付けゎ赤味噌☆

味噌の中ににんにくや豆板醤など入れて肉に味付けし、キャベツ・もやしと炒めます!!

ただ、この地方の人ゎ赤味噌が主流だから鶏ちゃん食べれると思うケド、赤味噌が辛ぃって思ぅ人ゎ食べれなぃのかもしれなぃです…(ノ゜O゜)ノ

でもおいしぃから、ぜひみなさんに一度食べてほしぃ料理ですっ(≧∀≦)

そして豚ニラ丼ゎ肉とニラをオイスターソースとお酒で炒めて、

マヨネーズをひいた上に卵を割って目玉焼きにして肉の上に乗せます!!

でもあたしゎ卵があまり好きぢゃなぃので…お肉だけご飯に乗せて食べました(★´艸`)ww

そして今日作ったのゎこちら☆

・たこの和風カルパッチョ

・焼き鶏の香味ソースかけ

・青椒肉絲

たこのカルパッチョにゎあたしの大好きなみょうがと玉葱・きゅうり・葱を乗せて、梅とレモン汁と醤油を混ぜ合わせたものをかけます!!

さっぱりしてるから食べやすぃし、切って盛るだけだからすごく簡単な１品ですっ(●^▽^●)/''

そして鶏の香味ソースかけゎモモ肉と小松菜を炒めて、葱・にんにく・生姜・醤油・酢を混ぜたソースをかけるだけ!!

これゎ初めて作ったんだけど、簡単だしお肉も脂身を取ったからすごぃヘルシーでおいしかったです(●´・ω・)ノ

今ゎお兄ちゃんがいるからお肉の料理が多ぃケド、この２日間の料理もおいしぃものばかりでしたぁ(〃∀〃)

来月ゎお母さんが入院だし、あたしも仕事先がオープンで忙しくなるから、

２週間分の献立を一気に考えよぉと思ってるんだけど…なかなか考えられなぃです(*Д*)

毎日毎日考えながら作る主婦の方尊敬します<（__）>

誰か簡単に作れておいしぃおすすめの料理あったら教えてくださぃっo(≧▼≦)o

お願ぃしまぁ～す★