目玉フライにチーズソース創作料理1たまごより少し大きめの器（やや深みがあるもの）にパン粉を敷く2黄身を崩さないように割り入れましょう3その上にパン粉をのせますソースはチーズ1対白ワイン2の割合、隠し味で生クリーム
