ココナッツミルクのかぼちゃケーキ | アジア歩き旅blog

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絵描くのと写真撮るの好きです。

ココナッツカレー作るんにあまったココナッツミルク

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かわいいヾ( ´ー`)

かぼちゃをゆでて、ココナッツミルクで溶いてキビのおさとうでぐるんぐるん。
ペーストにして、
型に流してオーブン170度にあたためてるうちに
メレンゲまぜて、、、なじませて、、
photo:04



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170度で20分。
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でけた♡

でも、いくら焼いても下がユルユルで
まだ焼けなくて、

追加で10分、、、

10分、、、てもう40分もあったまっとるやん!て下ろして様子みてみたら


ぐでーん。
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気がついた!
小麦粉入れてなくて原料てきにプリンになっとった。笑


とろける焼きプリンになっててそれはそれでうまい♡


冷やしていただくことにします(^o^)