かぼちゃプリン

プリンをスーパーで見てたら……

120円とかで売ってるなら家で作ればもっと安いんちゃん！
と思い

でも卵一個だけしか無くて
かぼちゃさんが冷蔵庫にぽつん…とあったので

夜中にかぼちゃプリンに挑戦ー♡

かぼちゃを茹でて、裏ごしかマッシュしときます＼(^o^)／

かぼちゃ1/8
溶き卵((このこも裏ごししとく))1こ分
牛乳 100ml
砂糖 風味が黒糖ふうで溶けやすい三温糖 好みでドサッ

ほんとは牛乳と砂糖をコトコト煮て溶かしておくとよし
濃厚にしたかったら生クリームつかうとよし
ベトナムプリン・バインフランふうなら練乳たーっぷりでー♡

かぼちゃのおかげでトロトロ

砂糖と水を熱して熱してべっこうあめみたいにしてカラメル

熱してカラメルいろになったら
水を入れてソースにする

水入れないと飴ちゃんみたいになるからーー

オーブン使わずフライパンでプリンにチャレンジ＼(^o^)／

プリンにしたいうつわにカラメルソース入れます

なにげにうつわがゴーロゴロしとった！





かぼプリン液を入れます…

フライパンにお湯を沸騰させたままプリンをセットしたまま中火か弱火かで15分ホド。



若干 膨らんでる…！！

そのまま冷ます意味も込めて朝まで放置します

いいかんじ

カラメル、アクセントになって相性ばっちりよいです♡(≧▽≦)


かぼちゃプリンおいしかったから

つぎは練乳プリンかバナナプリンに挑んでみます＼(^o^)／

かぼちゃの皮が余った。から

オリーブオイルとクレイジーソルトで炒めて
とろけるチーズかけたったー♡


とろけるチーズとかも身体によくなさそだから普段冷蔵庫んなかにぜったいおらんやつやけど
こないだ弁当つくってあげたときのが余っておったから消化するであります(^O^)/