CUTTY SARK（船の名前らしい）
カティー・サークというバーにあまり置いていないウィスキーをロックで頼んでみた。このウィスキー、結構珍しくて、何が珍しいかというと、シングルモルトだけを混合してできたブレンデッドウィスキーであることだ。
普通、ブレンデッドウィスキーとは、シングルモルトに対して数種類のグレーン（トウモロコシや小麦などの穀類）を混合しているが、このカティー・サークは、モルト（大麦）だけを混合しているウィスキーで、バテッド・ウィスキーといわれている。
「バテッド」とは、シングルモルト同士がバッティングしているという意味。なるほどな～。
２週間前の週末に行われたバーテンダー全国大会。北海道で行われたんだけど弊社主催のイベントの仕事によって、行けず・・・・。８月に北海道に行くから、そのときは余市工場にでも行けるかな～。どうだろう・・・・。