仕事のお付き合いでそばを食べてきました。
最近はそばに縁があるようです。
天ぷらそば
@あいこう亭
ここは、お付き合い先の方がいつも絶賛するそば屋です。
俺には詳しいことは、分かりませんがねσ(^_^;)
開店と同時にイン！
メニュー！
天ぷらそばにしました。
太打と細打と選べます。
今回は太打(ふとうち)にしました。
天ぷらは、海老、大葉、レンコン、ナスの4種です。
うまかったけど、ちょっと物足りなかったな。
今までは細打ばっかりだったけど、太打もうまいかも。ちょっと固い気もするが、それがいいのかもしれません。
通なお得意様は、唐辛子をめんつゆに入れるのではなく、そばに直接かけて食べてました。
へぇ～。そんな食べ方あるのね。
ごちそうさまでした。