新オープンumai factory@大和11月末オープンの大和のumai factory。大和駅の横浜銀行の近く。まずはランチから。刺し身定食。ボリューム満点。最後はつまみとして飲みました。まずはお通しにウーロンハイ。ポテトサラダ。温玉がアクセント。旨し!鳥白湯豆腐。濃厚スープに豆腐。体も温まりこれホントに旨し!!!銚子産本マグロ。絶品です。旨し!!最後に和牛寿司。肉厚でいいですね。旨し!!メニュー豊富です。ご馳走さまでした!