昨日の流れから
賑うマーケットに材料を仕込みに ＧＯ
正月料理には何があったかなｧ ・・・
一の重 ： 海老 ･ 鯛 などの派手目の魚類
二の重 ： じっくり亜麻色に煮込まれた根菜 ・ 豆 などのお腹に良い物
三の重 ： やたらと高い蒲鉾 ･ いろどりのキントンなど普段はあまり口にしない食種
わたしの中の記憶はこの程度 ▼
ココを踏まえてこんなものをゲット
蕪の酢物
人参のなんと色鮮やかな事（野菜の色彩に感動でした）
黒豆
素材･鍋を厳選 ストーブ上で灰汁取り
コレが魚を意味するなんて知ってました？
達人から教えてもらったアーモンド入りにするつもり ･･･イケますよ～♪
手ぶれがひどいな ・・・もう少し練習だ
はっ ？ 画像です ・・・ 練習 ・ 練習 ・・・★