引く手あまたの看護職とは違い、菓子職人の就職の道は厳しい
とはいえ、技能職でもあるので、全く未経験の学生と競争するわけでもなく、自分が考えて進んだ道だからそれでいいだろう（一銭も返ってこなかった某大手O予備校の授業料１００万円は返してね、お願い(m_m))
もっとも、仕事の性質から朝は４時起きで、店に近い所に自活する巣を確保するためにそれなりの金はかかる。
ま、昔からあんまりお洒落関係に興味ないし、毎朝５時起きで２時間の通学時間をこなしてきたんだからそれに比べれば。
何しろ、通学途中に渋谷やら新宿やら池袋やらあっても気にならないタイプだから。
予備校辞めて和菓子職人になるといった時に、止める親父に「今まで菓子を作ったことが無かったら菓子職人になっちゃいけないのか」と大口たたいただけのことはあったかな。
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