下書きに入れたまま
記事UP忘れていたやつ
なので古い話ですが
せっかく見つけたのでUPです
３月最後の日曜日
とても良い天気でした
去年と同じ場所
ですが
いちご狩りへ行ってきまして
偶然にも「春の大感謝祭」
なんてイベントをやっていたその道の駅
…がっつり楽しみまして♪
今年もお野菜をたっぷり買ってきたのですが
開店と同時に入ったので
ちょっとかたちの悪い
B級野菜を買うことができたのです
じゃじゃ～ん♪
素晴らしい！！
しつこいです（笑）
大根は２本買ってきましたが
しっかり青々とした見事な葉がついていました
その葉を使って
お弁当に便利なふりかけを作成！
きざんだ大根の葉をフライパンで炒って
ごまをちらして味付けするだけの
簡単手作り
なので
お味を４種類作ってみました！
・しおコショウ
・ゆずコショウ
・梅
・桃ラー
ふりかけなのでお味は濃いめです
しゃきしゃきした触感もあるので
豆腐など
あっさりしたものに乗せても
お好み焼きや焼きそばなど
焼き物・炒め物の中に入れても
おいしく頂けるので
食べるのが楽しいんです♪
ちなみに本日までにふりかけは
食べてなくなっていますが
大根の葉の水栽培していて
だいぶ良い感じに成長しています♪