「ふこもさん、チョロギって食べられる?」
ニコニコしながらヘルパーさんがくれました
なんじゃこりゃ~?!
チョロギやん!
おせちにちょこんと入っている
あのチョロギがおやつとして売ってるんですって!
チョロンちゃんなるゆるキャラが居ます
ドキドキしながら開けてみると
チョロギだわー!!
まちがいなくあのチョロギー!
ちなみにチョロギとは
シソ科の多年草。中国原産。
地下茎の先端に白色で巻貝状の塊茎をつけ、これを梅酢に浸けたりして食用とする。
茎は高さ約50センチメートル、葉は狭卵型。
秋、茎頂の花穂に紅芋色の唇形花をつける。
ですって
草石蚕でチョロギと読むらしい…
おせちに入っているチョロギって
あまり食べた記憶はないのですが
こうしておやつ風にあると
食べちゃうから不思議
お店のPOPにも
「クセになる味。私ははまりました!」
なんて書かれていたそうです
お味はもちろん梅風味♪
カリカリした食感と酸味が
胃袋を元気にしてくれました
そんな今年最後のお仕事
夜勤なぅ
あと数時間…だっ!!
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