「チョコレートワッフル」好評です。

バレンタインのお返しにつくりました。ちゃんとラッピングしました。



好評なので「レシピ」公開します。



チョコレートワッフル（リエージュ風）
ベルギーワッフルのことです。

卵　　　　　　１個
無塩バター　　50ｇ
砂糖　　　　　60ｇ
強力粉　　　　60ｇ
ココア　　　　10ｇ
チョコレート　15ｇ（刻んでおく）
牛乳　　　　　小さじ2
塩　　　　　　少々
ザラメ糖　　　大さじ1

1）バターを混ぜてクリーム状に
2）卵と砂糖を加えてよく混ぜたら、
　　塩、牛乳、を加えてよく混ぜる。
3）強力粉とココアを合わせて、2）のボールに加えて混ぜる。
4）最後にチョコレートとザラメ糖を加えてざっくと混ぜる。
5）余熱したワッフルメーカーで焼く。

混ぜるだけで簡単です。



はいめしあがれ。