昨日、朝早めに出社して一仕事こなし・・・

午後から《モトックス輸入ワイン グランド試飲会》

に参加してきました。


場所は港区新橋の〖第一ホテル東京〗。


10時からスタートしている試飲会でしたが、

私の到着は15時・・・


5階の「ラ・ローズ」という広い宴会場が会場でしたが、

その広い会場が人、人、人・・・

物凄い熱気です!


世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》
(ピンボケで失礼しました)


出品数、なんと200アイテム!!


とても全種類は無理!っと直感しましたよ!


正直申しましと、数種類試飲して後は高額なワインを

ジックリと飲み、多少酔っ払って退散のはずでした・・・

、しか~し・・・


会場に300名位は常にいたと思いますが、皆、真剣そのもの!

あれだけの人数がいて、アルコールが[飲み放題っちゃ飲み放題]の

状況で酔っ払いが一人もいません!

変なところで私にもアドレナリンが・・・

「俺もマジやるしかない!」


まずはイタリア新着~イタリア春・夏おすすめ~イタリア地品種

~イタリアイチオシ・・・

すでに20~30種類の試飲です。

しかも『ゴックン』ほぼ無し!


次にアメリカ~バリューオーガニック~ドイツ~ブルゴーニュ白~赤

南フランス~ボルドー~スパークリングと、リストとグラスを片手に、

興味のある物を20~30種類テイスティング!


肩があたりながらの会場なので、隣の人達のテイスティングコメント

なども参考に(勿論盗み聴きです・・)でき、さらに真剣モード突入です!


結局、70種類位は試飲できたのでは・・・

かなりの疲労感です。

最後に甘いレモンチェロをストレートでいただき、終了・・・

っと思いきや、オリーブオイルが素晴らしいとの情報を得たので

バケットにそのエクストラ ヴァージンオリーブオイルをたっぷり

とかけ、パクリ・・・

ムムム・・・なんだ、この味は・・・

まいう~、絶品!です!!すごい!!!

その名も

〖グラーティ エクストラ ヴァージンオリーブオイル〗

オリーブの最高品種フラントイオから造られる濃厚グリーン

&スパイシーな超贅沢品2010年物トスカーナ産!まさにフレッシュ!

500ml 3000円


今回の試飲会に参加して感じましたが、

今現在、酒販店や飲食店に従事している人達は、本当に自信をもっておすすめ出来る商品が

何か、それを真剣に探しているという事を実感しました。

私自信も色々な面でかなり刺激になりましたね~。


気分も良く会場を後にして、

昨年私が衝撃をうけた飲食店『ビストロ ウオキン』へ・・・

21時~まで満席・・・

近所の『イタリアンバール ウオキン』へ・・・

ここも21時~まで満席・・・残念です・・・


仕方なく、場所を八丁堀のバル「丸」に・・・

ここはOKでしたが、5時半ですでに満席状態!

しかもほとんどの人が「ワイン」です!

雰囲気は居酒屋ですが料理がワインに合う感じです。


次に新丸の内ビルにある

〖リゴレット ワイン アンド バー〗へ・・・

200席は余裕にある店内はスタイリッシュでまさに

『東京』です。カッチョエー感じ・・・!しかも

接客が素晴らしい!!!ダッチオーブンの料理もありました!


そして今日、宇都宮の熱い夜を想像していたら

また、ワインが飲みたくなりました。


世界の酒アイハラ株式会社


久しぶりに和酒のご案内です。


栃木県には多くの酒造メーカーがあり、

皆さん頑張って美味しい日本を醸しているわけですが・・・


本日ご紹介する《天鷹》は、県北の雄(?)と申しますか、

栃木県を代表する蔵元でして、

一番人気はやはり

《天鷹 純米吟醸 心》!

ですが、今日は、

《辛口純米生 スパークリング》


世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》
炭酸ガスの心地よい刺激とすっきりした飲み口&

軽やかな香りの微発泡辛口純米酒です。

辛口なので、食中に飲んでも料理の味を引き立てて

くれます!


原料米:五百万石・あさひの夢

精米歩合:65%

アルコール度数:16~17%

価格:720ml/1,000円  300ml/450円(外税)


美味しさを保つ為にあえて寒い時期にまとめて

瓶詰し、氷温で貯蔵・熟成!

(清酒は熟成を前提とした商品なので、賞味期限は

ありません。)


通年商品なので、一年をかけて味の変化が楽しめる

お酒です。


~熟成による味わいの深まり方~

春~夏:爽やか

夏~秋:ふくよか

秋~冬:円やか


ど~です?

飲みたくなりました?


世界の酒 アイハラ株式会社




2011年2月22日(火)に限定発売決定!


アイラ最古の蒸溜所(1779年創業)で、

現在でも多くのファンを持つ〖ボウモア〗より

かなり興味深い商品が限定で新発売になります。


その名も・・・


〖ボウモア10年テンペスト〗

Tempest・・・嵐・暴風雨の意味。


世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》

ファーストフィルバーボン樽で10年以上熟成させた

原酒を使用しています。

しかもカスクストレングスの55%。

全世界販売数12,000本の限定・・・

正規品の日本輸入数量が2,500本!

すでに、ちらほらと並行輸入品が出回っていますが、

弊社入荷品は勿論正規品。しかも、正規品の方が

価格が抑えられています。

希望小売価格:5,600円(外税)


Tasting Note・・・

色・・・《明るい夏のようなゴールド》

香り・・《土っぽいスモーク、オレンジとバターのクリームブリュレ》

味わい《シトラス等の柑橘系。やや塩味》

余韻・・《長く続きさわやかでクリーン》  


スコットランドなどではすでに発売になっていて、

現地の評価もかなり上々!との事です。


今回の《ボウモア・テンペスト》ですが、表ラベルに

『Small Batch Release』

と書かれていますので、樽違いとかで今後も限定で

リリースされる可能性は高いような感じがしますね。


どんなボウモアなのでしょう?

アードベック・スパーノヴァやコリーヴレッカン

のような感じなのか?

ピートはどの位焚いているのか?

フェノール値は・・・?


とりあえず、2月22日まで楽しみに待ちましょ~!

限定品ですので、当然[早いもの勝ち]的商品になります。


世界の酒アイハラ株式会社





2011.1.22(土)開催


早いもので《宮コン》も今回で30回目!


TV・ラジオ・新聞・雑誌・・・数々のマスコミに

多数取り上げられ今や全国区の合コンに成長しました。


なんと今回は参加店が40店舗!

参加者2000名のドデカイ合コンです!


宇都宮の西口界隈の飲食店に2000名の人達が

(19時~24時)集合です。そして、合コン!


回を重ねる度に規模が大きくなってきているこの

イベントは、民間人の町興し事業としては本当に

大成功なんでしょうね!


今回は、

私も当日《FMとちぎ・イベントスペース》内の

〖Berry MIYACON Cafe〗にて

生ビール類のサービスをしております!

時間があれば覗いてみて下さいね。


世界の酒アイハラ株式会社





《シングルモルトマリアージュプロモーション

体験してください。

ふたつの個性がとけあった時の、

新しい味わい。


マリアージュとは「幸せな出会い」のこと。

ふたつの個性を組み合わせることで、

「1+1=∞」にもなるような味の奥行き

が楽しめるのが魅力です。


このコピー、サントリーさんのモルトキャンペーンのパンフ

に書いてありました。


ここ数年サントリーさんは甘いものとモルトウィスキーを

合わせたがっているようですが、

今回は【ROYCE‘】のポテトチップチョコレート

《マッカラン12年ファインオーク》を合わせる企画みたいです。


世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》

この商品が必須アイテムで、

その他に

・山崎10年・12年

・白州10年・12年

・ザ マッカラン12年

・ボウモア12年

・グレンフィディック12年

・ラフロイグ10年

の中から1種類を選択して合計2本で

【ロイズ・ポテトチップチョコレート】

を2箱プレゼント!


通常では「ナッツ」あたりを摘みながら

ロックORストレートで楽しみたいところですが、

このポテチ、少々気になっていまして・・・


塩味のポテチにチョコの甘さ・・・?


ちょっと食べたいですね~!


飲みたいですね~!


これが、マリアージュ?!かも・・・


完全に女性をターゲットにしたキャンペーンなので

しょうけど、


サントリーさんのプロモーションの上手さで

少しでも多くの女性がシングルモルトを飲むように

なれば、飲食業の流れもBARにとっては追い風

じゃないですかね?


ただし、糖尿病には気をつけましょう・・・。


このキャンペーンは1月24日まで受付しています。

ご興味のある方は弊社までお問い合わせください。


世界の酒アイハラ㈱

TEL:028-648-8230

FAX:028-648-8295

メ-ル:backbar@nifty.com