世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》

2012年2月、米ウィスキー・アドボケート誌主催の

ウィスキー・アドボケート・アワードにおいて、

秩父蒸溜所のシングルモルトウィスキーが

「ジャパニーズウィスキー・オブ・ザ・イヤー」

を受賞しました。


これを記念して登場したのが今回の

【フロアーモルテッド】。


前回の秩父蒸溜所第一弾【秩父ザ・ファースト】の

完成度の高さには驚きましたが、それに続く今回の

第2弾。当然、期待です!


このウィスキーの最大のこだわりは、

【麦芽造り】。


秩父蒸溜所が操業を開始した2008年に、

英国のモルトスター(製麦業者)で伝統的な

フロアーモルティングによるモルト(麦芽)づくりを

行い、このモルトのみを使用し造られた原酒を

3年間樽熟成。


ようやく世界的にウィスキーと名乗れる熟成年数に

達したそのウィスキーは、

アルコール分高めの50.5%でボトリングされています。


当然ノンチルフィルター、ノンカラー。

使用されているコルクは天然。


色は明るいゴールド。バニラ系の香り。アルコール度数を

感じさせないソフトな口当たり。


ボトリング本数は8800本。

価格は8500円(外税:参考価格)


その8800本の中から、

少量ですが弊社も分けて頂けました!


来週には入荷予定ですが、

売り切れていたらゴメンナサイ・・・。


久々に、入荷が待ち遠しいウィスキーです!


世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

028-648-8230





ようやく春めいてきましたね~!


そこで今回は

おすすめ 春限定の日本酒を3種類ほどご紹介!


①四季桜 春 720ml

  特別純米生酒

 

 宇都宮市の東部・柳田町にある

 宇都宮酒造さんの『春』限定酒。

 
世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》


 昨年の夏には、特別に宇都宮花火大会ラベルの

 お酒を詰めてもらったりといつもわがままを聞いて

 もらっている酒蔵さん。


 この『春』は口当たりとキレの良さ、ほのかな甘みと

 香りが特徴的なやや辛口タイプ。

 720ml 1290円 (外税)


②惣誉 春だより 720ml

  吟醸 山田錦

 栃木県の東部にある市貝町で醸す『惣誉』。

 山田錦を贅沢に使用し旨味のある酒をつくります。

 
世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》
 今回の『春だより』は、

 瑞々しくやわらかな味わいの新酒の吟醸で、

 山田錦の旨味が生きている、辛口タイプ。

 720ml 1200円(外税)


③燦爛 花さんらん 720ml

  本醸造生酒

 

 栃木県の南部・焼物で有名な益子町にある

 外池(とのいけ)酒造。

 こちらの蔵は、見学もできるので是非益子に行ったら

 寄ってみるのも面白いのでは!

 
世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》


 『花さんらん』は栃木県産の五百万石を使用した、

 フレッシュな香りと後味すっきりの、やや甘口タイプ。

 720ml 1000円(外税)




世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》

春の宴には栃木の地酒で乾杯しましょう!


世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

028-648-8230


 



 


ウィスキー好きなら

おそらく知らない人はいないであろう

土屋守さん。

その土屋さんのブログ【土屋守のウィスキー日和】に

またしても【ウツノミヤモルトVOL.6】が取上げられていました。


http://mtsuchiya.blog.fc2.com/


結構な評価をいただき、うれしい限りです!


16March2012に載っていますので、

ご興味のある方は是非上記アドレスへ。


本当に、皆様に感謝です。

ありがとうございます。


世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

028-648-8230


今年の2月19~20日に

山梨県の勝沼にある

シャトーメルシャンへ研修で伺った際、

頂戴してきた【葡萄の枝】。


すぐに花瓶に挿し、、、、、、、、、

、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

随分時間が経ってしまいましたが、

3月14日に庭に植樹しました。


世界の酒アイハラ発、宇都宮の《熱い夜》


明日は「春分の日」です。

これから暖かくなってくるでしょう!


今はこんな感じの「ただの棒切れ」ですが・・・


この【葡萄の枝】に、まずは【葉っぱ】が出て、

そして、【木】になり3年後に【実】をつける事を

夢見て、時々ブログUPして行こうと思います。


これからが楽しみです!

だって、

カベルネソーヴィニヨン

 &メルローの枝ですからね~~~~~。(^∇^)


世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

028-648-8230


報告が遅くなりましたが、

昨年の12月にリリースした

ウツノミヤモルトVOL.6が

ウィスキー通信2012年3月号に

掲載されました!


http://scotchclub.org/index.php/category/item/books/w-communication

(P6~P12)



まさかのウィスキー専門誌に掲載です!

有名なウィスキー達と肩を並べてテイスティングされていますぅ~(^∇^)


VOL.6発売にあたり、お世話になった

参加店の皆様

  &

スコッチ文化研究所・土屋守氏

  &

スリーリバース・大熊氏

の皆様には本当に感謝です。


今年の年末にリリースを予定している

【ウツノミヤ モルトVOL.7】も気合を入れて

頑張りますので、皆様、応援よろしくお願い致します。


早く、1樽買いたい~~~~~~!



(ドーバー谷澤さん、情報ありがとうございました。(^-^)/)


世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

028-648-8230