【ニッカ竹鶴17年ピュアモルト ノンチルフィルタード】

ブログテーマに
「ジャパニーズウィスキー」が無かったので
今回から新設しました！

その第一弾は、
ニッカウィスキー
【竹鶴17年ピュアモルト　ノンチルフィルタード】
700ｍｌ　46％


個人的にこの竹鶴17年の定番品はお気に入りでしたが、
今回の”ノンチル”は果たしてどんな味わいなのでしょうか？
気になるところですが、
残念ながら・・・飲めません・・・。

メーカー曰く。
「数量限定で、栃木エリアにも極僅かの入荷しかありません・・・」




そんな理由で弊社にも数本のみの入荷になり、
それも全て予約完売なんです・・・。

そもそも冷却濾過は、ウィスキーが低温になると析出し沈殿すること
のあるウィスキー成分を取り除くために行う工程ですが、この冷却濾過
を行わない事（＝ノンチルフィルタード）で、原酒本来の味わいをより力強く、
よりリッチに味わうことができるわけです。

ジャパニーズウィスキーでは、数年前に確かサントリーさんから
「響」のノンチルがリリースされていたような記憶がありますが、、、
現在は終売になっているハズです。
終売後に数店のＢＡＲから問合せを戴きましたね～。

今回の「竹鶴17年ノンチルフィルター」は最初から限定発売なので、
ニッカファンにとっては、これは涎もの間違いなしっ！ではないでしょうか。

どこかのバックバーでこれを見かけたら、
間違いなくオーダーをしてみて下さい。

アルコール度数４６％も気になるところですが、
もう少し高めでも・・・っと個人的には思います。

何はともあれ、9月25日新発売！
見かけたら、「ストレート」で是非お試しあれ！！！

世界の酒アイハラ株式会社
宇都宮市下荒針町3372-4
ＴＥＬ：028-648-8230
ＦＡＸ：028-648-8295

ブラウンフォーマン社＆ビーム社製品につぃて。

現在「ブラウンフォーマン社」の

日本代理店はサントリーです。

その商品は、

・テネシーウィスキーの代表【ジャックダニエル】

・バーボン【ウッドフォードリザーブ】

・バーボン【アーリータイムス】

・ウォッカ【フィンランディア】

・テキーラ【エラドーラ】

・リキュール【サザンカンフォート】

・リキュール【シャンボール】　など。

どの商品も皆さんご存知の有名ブランドですが、

なんと、これらの商品が来年１月よりアサヒビールの取扱いに変更になることが発表されました！

かなりの大移動にちょっと驚きです。

これだけの商品が欠けてしまった後、

一体サントリーは何を次に販売するのか？

これまた驚きですが、

現在アサヒビールが取扱っている「ビーム社」の

商品を扱うようです！

・ご存知世界ＮＯ．１バーボン【ジムビーム】

・バーボン【ブッカーズ】【ベーカーズ】【ベイシルヘイデン】

　　　　　　【ノブクリーク】【オールドクロウ】【オールドグランダッド】

・ラム【ロンリコ】

・アイリッシュ【キルベガン】【ターコネル】【カネマラ】

さらに驚きが・・・

Ｍｙブランドの「明治屋」が大切に売ってきた

あのバーボン・・・【メーカーズ　マーク】も！

僕らの見えないところで、様々な動きがあるものだ、と

改めて思えた「一つの事件」的な今回の発表でしたが、

どの代理店が扱うのであれ、

歴史がありすごく良い商品群なんだから、ただ単に「物」

と捉えないでその「文化」も一緒に販売して欲しいですね～！

因みに、

弊社は全商品、愛情込めて取扱っているつもりです。(笑)

来年早々には、様々なプロモーションが新エージェントのもとで

展開されると思うので、革新的なマーケティングに期待したいと

思います。

取り急ぎ、報告でした。。。

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ピートピーナッツ ヘビーピート

【ピートピーナッツ　ヘビーピート】

以前から気になっていたので

こんな商品を入れてみた！

今回入荷した「ヘビーピート」バージョンは

通常のピートピーナツの２倍のピートを

使用しているらしい。

様々な試行錯誤、試食を繰り返し、

ピートの量や燻製時間を変え、ようやく完成！

まだ食べていないが、このナッツにはかなり期待してますよ。

そのお値段は・・・

180グラムで１７００円（外税）！

ちょっと高いけど、興味のある方は是非、是非

お問い合わせ下さい。

ＡＮＤ

こんな酒と合わせると良いんじゃない？！

すべてボトラーズ・シングルモルトスコッチ。

手前から

・ザ　クーパーズチョイス

　【カリラ２８年1983　54.1％】　　１１，６００円

　　　カリラのカスクで２８年熟成。。。

　　　　　　これは買いじゃないですかね。。。

・ダンベーガン

　【グレンロセス１３年ｼｪﾘｰﾊﾞｯﾄ43％】４，９３０円

・ダンベーガン

　【カリラ１０年ホッグスヘッド43％】４，６７０円

・ダンベーガン

　【リンクウッド１５年ホッグスヘッド43％】４，５４０円

今晩あたりピーナッツをポケットにいれて

夜の宇都宮に出没してみるかな！！！

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日本の洋酒文化

先日、目白にある酒販店にお邪魔してきた。

その名も「有限会社　田中屋」。

通称「目白田中屋」さん。

洋酒好きなら一度は耳にしたことがある

老舗酒販店ではないだろうか。

それにしても好立地！本当に目白の駅前にある！

しかも１階には有名なハンバーガー屋が

テナントとして入っている立派な自社ビル。。。ＷＡＯ！

第一印象は、「羨ましい・・・！」(笑)、だった。

階段を下りて地下の店舗に入る・・・

見事に整理されている商品。

一つ一つに手書きのコメント＆プライスカード。

お客さんも次から次へと入店してくる。

商品もスタンダード品からレア物まで幅広く陳列され、

見ているだけで楽しい感じ。

ＴＶＣＭに流れている酒なんて１本もないんじゃないかな？

忙しい中、店主の栗林さんとも色々な話ができ

しかも色々と試飲までさせてもらい、かなり満足！

今、私が求めているスタイルとは少し違うけど、

田中屋さんの酒販店においての立位置って

やはり真似したいところも沢山、山盛り、てんこ盛り！

栗林さんと話して改めて思った。

「やっぱり仕事は楽しくやろう！」

このボウモア・・・

１９６５蒸留で１９９０瓶詰めの超レアな１本。

とてもおいしいボウモアだったな・・・。

実は１９６５は、私のバースデーヴィンテージで、

しかも、私が実家の仕事を始めたのが１９９０だから、

まさに自分にとって「ドンピシャ！」な１杯だった。

久々に思い出に残る１杯。

酒は飲めば消えてしまうものだけど、

その１杯には飲み手それぞれの思いがあるから

やっぱり楽しいものだ。

そんな思いを酒瓶に込めて、

まずは宇都宮から改めてスタートしようと思う。

なんちゃって・・・(笑)

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ＴＯＫＹＯ ＴＲＩＰ！

またまた、久しぶりのブログ更新！

昨日、東京・恵比寿にある「アクト＊スクエア」にて

【ＭＨＤグランド・モルト・テイスティング２０１２】が開催され、

久々に参加～。

スコットランドの蒸溜所からも有名な方達が来日して

セミナーを開催してくれたわけですが、ちょっとご紹介

してみます。

《来日者プロフィール》

＠ビル・ラムズデン博士

　　　グレンモーレンジ＆アードベック蒸留・製造責任者

＠マーク・ロッホヘッド氏

　　　タリスカー蒸溜所　所長

＠ジョージェット・クロフォード女史

　　　ラガヴーリン蒸溜所　所長

＠ドナルド・コルヴィル氏

　　　ディアジオ社グローバル・シングルモルト・アンバサダー

モルト好きなら、どのセミナーも聞きたいところですが、

会場の都合もありビル・ラムズデン博士のセミナーに参加することに。

そのセミナーテイスティングで出されたウィスキーが

アードベッグ10年＆アードベッグ　ガリレオ。

後者のガリレオは今年の10月1日に発売される

アードベッグの新商品（限定品）で、

バーボン樽約6割＆秘密の樽約4割が使用されている12年もの。

（この秘密の樽もこっそり教えてくれたので、

　　　　　　　　興味のある方はご連絡を！）

なぜ「ガリレオ」かと言うと、

昨年の10月下旬に無人の宇宙ロケット・ソユーズに

アードベックのニューメイクスピリッツから抽出した、

アロマや風味に働きかける「テルペン」と呼ばれる化学物質

の分子と、焦がした木片をロケットに載せ、無重力と地上との変化を

知る実験にこの蒸溜所が参加したからだそう。。。。。

これを2年にわたり観察するらしい。。。。。

面白い事をやってるんですね～！

そんなことから、近代天文学の父、ガリレオにちなんで

名づけられたみたいです。

遥か宇宙の彼方で行われているこの実験を称える地球から

の贈り物としてリリースされる今回のアードベックはまたまた

伝説の1本になる事間違い無し！ですが、弊社に何本くるのやら・・・

入荷したらその時ご案内はするつもりですが・・・

出来ないかもしれませんので、ご理解くださいね（涙）

（記念にビル・ラムズデン博士と一枚！）

その後、

場所を移動して

口にしたとびっきりのモルトをちょっとだけご紹介！

【ボウモア１９６５】

1990年に瓶詰め、25年物の超長期熟成ボウモア！

偶然にも僕のバースデーヴィンテージのボウモアです！！！

47歳のボウモアです！！！！！！！！！！！！！

今までで体験したことのない香りに味わい・・・

まさに、マンゴーフルーツを食べているような

香りと味わいなんです。

感激！

まいりましたね～！

すばらしい～！

マジ、こんな酒にはなかなか出会えませんよ・・・

この瞬間に感謝するしかありません！

モルト漬けで大変な一日でしたが

とても充実感があり有意義な一日になったことに感謝です。

そして、すこし気合が入った自分を確認できたのも良かったです。

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