今日の夕飯。

今日のご飯は無性にカレーが食べたくなったので。

昨日またトマトを頂いてきてくれたので、トマトとナスのチキンカレーにしました♡

おかずは。

カレーに使った鶏モモ肉で。

これなんていう料理なんだろ。

酒、味醂、醤油でしばし揉み込んでおいて。

焼いて。

マヨネーズ、マスタード、蜂蜜を混ぜ合わせたソースを煮からめて終了。

ラクチン料理です♡

サーモンのムニエル。

以上でした。

本当はサラダもつけたいんだけど、野菜不足の我家。

ごめんちゃい (-｡-;