シカゴ録 -51ページ目
前々から気になってたんですよ、
ダンキンドーナツで売られている
おやつベーコン↓
なかなかチャンスがなくて
ここまで試せなかったのですが、
ポイント○倍キャンペーンが今日までと知り
怪獣君のデイケア送迎のついでに
寄り道することにしました。
流石にベーコンだけ買うのも何なので
抹茶ラテも一緒に。
(合うのか…？)
頂きました。
基本的に私はベーコン好きな方ですが、
おやつベーコンて何なのよ？
とやや怪しんでいました。
アメリカらしく、
デ○まっしぐらなメニューだわ、と。
が、食べてびっくり。
かなり美味しい。
温かくないのに脂が気にならない。
そしてメープルの甘さも良い。
健康のことを考えて
自制心が働くので、
ハマることはないと思いますが、
3ヶ月に一度くらいの頻度で
どーしても食べたくなるかも。
ポテチみたいに袋売りされてたら
多分半年に一度は買ってしまうと思う。
これはちょっと危険な出会いでした。
週末にニュースを見れていなかったので
こちらのブログを拝見して
週末に起こった出来事を知ってゾッとしました。
明らかに選挙活動の妨害ですやん。
それを
抑制させるとか
思いとどまらせるとか
するどころか
「よくやった！」的な
民主主義の根幹を
現職の○○○が自ら揺るがすって
本当に恐ろしい事態になってます。
DSTが終わってまだ初日だけど
すでに体が辛い。
もう寝ます。
皆さまお疲れ様です。
やっと週末ですね。
私は相変わらず謎のサマーアワー休日により
今日からお休みなわけですが、
予想してた通り
ジャンジャン仕事メール来てます。
しまいにはチームメンバーからも来て
文末に
「サマーアワー休日にゴメンね」
って。
いやいや、そう言うおぬしも
働いでおるではないか！
名ばかりサマーアワーが公式に終わる日も
そう遠くないとみた。
ところで、
寒くなると散歩時間も減るし
外出も億劫になるので
必然的に屋内活動が多くなるからか、
またまたあの波が高まって来ています。
そう、
キッチンエイドのスタンドミキサー欲しい波。
今回の発端は、
飛び散らない電動ハンドミキサー欲しいな〜
とつらつらネットを見ていたのですが、
ふと、
ハンドミキサー買う資金にいくらか足して
スタンドミキサー買った方が
賢明なのではないかと。
でスタンドミキサー買うなら、
あのミニサイズだよねーとブラウズしていたら
なんだかミニサイズ、全国的に品薄⁇
理解はできる、
だってあれだけ小麦粉が
リテールから消え去ったのだから、
その調理器具を買う人々もまた多いということ。
そして人間心理として、
無くなると欲しくなる。
うーん、今だと色の選択肢が少ないし
でも間違いなくこの冬出番は多いはず。
今年のブラックフライデーは
ルンバが欲しいと考えていたのだけど、
スタンドミキサーも急上昇。
ディール次第かなぁ。
両方ともナイスディールが出たらどうしよう…
春先に我が家にやって来た
インスタントポットとエアフライヤー蓋。
使いこなせているかといえば
全然、まだまだです。
毎週のヨーグルト作りに加えて、
夏の間は
とうもろこしを茹でてみたり
茹で卵を作ったり、
あとケーキやプリンを作ってみた程度。
寒くなると
煮込み料理が幅を効かせるようになるので
活躍の場は増えるかなと期待しています。
そんな折、
バターナッツカボチャが安くなっていたので
カボチャの煮物を作ることに。
バターナッツで作るのも初めてだし、
インスタントポットで作るのも初めて。
大丈夫かいな。
レシピよりカボチャが倍くらいあったので水と調味料類を倍量入れたのですが、
スイッチを押す段になって
果たしてこういう時って
調理時間もふやすのかな？？
という疑問が。
ぐーぐる先生に聞いたら、
多くのサイトでは
材料の分量が増えても
水も調味料の量も調理時間も変えない
という記載が。
…もう入れちゃってますわ…
まあ今回は実験だわ
と腹を括って、
レシピ通り高圧力、普通温度で2分調理。
(ていうかね、今更だけど、
カボチャの煮物が2分でできるって
凄くないですか？)
倍量の調味料で濃いーことになってないか
心配でしたが、
普通に出来上がってました。
水も倍量入れたから？
いやー繰り返しますが、
2分で煮物ができるのは凄い。
里芋の煮っ転がしとかもよさそうだわ。
ところで、
今回買ったバターナッツカボチャ、
もっと早くに出会いたかった〜
と後悔するくらい良さげな食材。
日本の西洋カボチャほど皮が硬くないので切りやすいし
サイズも丁度。
糖度がすごくて、切ってる側から
滲み出た糖分がテカテカ。
ポタージュも美味しそうだわ。
ただ要注意は、
茎にトゲトゲがあるので
うっかりその部分を触らないようにしないと。
色々使えそうなので
値段が下がってるうちにまた買って来よう。
