夫に
インスタントポットと
エアフライヤーの開封を促すために仕込んだ
いくつかの冷凍食品。
その中のひとつ、
バッファローウィング用に買った
冷凍チキンウィングが
やや不人気で結構残ってしまっていた。
バッファローソースだと
ご飯に合わないのが原因か…
ということで、
絶対ご飯に合うであろう
「〇界の山ちゃんの手羽先再現レシピ」
に望みを託してみることにした。
まずは、
冷凍カチコチのウィング8本を
高圧力で7分。
その後エアフライヤー蓋に代えて、
400℉で計10分。（途中５分で手羽を裏返す）
出来上がったものに、
レシピのソースを絡め、
これまたレシピ通りに多めの白コショウを掛ける。
こちらが完成品
やっぱりご飯には醤油系の方が合うと実感。
そしてこのレシピ、かなり美味しい。
せっかく冷凍手羽を使い切ってスッキリしたのに、
これが食べたくてまた冷凍手羽を買いそうな勢い。