一時期はまっていたオートミール。
最近ではほとんど食べなくなっていたのですが、
便秘解消に良いという噂を聞きつけ、
また、
手元に余ったままでもったいないのもあり
久しぶりに使ってみようかと思い立った。
かと言って、
以前の様に白米がわりにするのも飽きたし、
オートミールクッキーは食感が苦手…。
どう使うかネットを見ていたら、
オートミールパンケーキが良さそう
となった。
幸い材料も全て手元にあったし。
早速作ってみましたが、
食べてビックリ、
これって、たい焼きの皮の味だ！
1日目はメープルシロップで食べましたが、
2日目はバターに餡子で。
うん、合うね〜この感じ
オートミールの食感も
むしろプラスで
美味しい
皆さんにも是非餡子で食べて頂きたい。
