獺祭のー

今回の里帰りで手に入れたかったものの一つが、いいお酒の酒粕。

獺祭の酒粕を買ってみました。

本当は獺祭のものでもっとお米を磨いたものが良かったのですが、丁度品切れで…。

数回粕汁に使う分を除いて、冷凍に回しました。
次の冬も楽しみです。