高すぎる

海から遠いからなのか、この辺で魚を買おうとするとめちゃお高い。ファンシーじゃない普通スーパーでも、値札は二桁(ドル部分でね)。

今日は白身のお魚が欲しかったのだけど、あまりの高さに断念。
代わりにこれにしました。



ムール貝。

これ一袋で1キロちょっとあって5ドル弱。
お安い！

海産物は鮮度が命。ためらうことなく全て投入してワイン蒸しに。



残ったスープで明日はパスタかな。