リピーター続出！幻の『女鶴もち』今年も待望の登場！【清川屋】
Q 餅を保存するときに、カビを防ぐのに有効なものは？
┌─────────────────────────────────┐
特産品文化ミュージアム【清川屋】
http://www.kiyokawaya.com/
└─────────────────────────────────┘
＊～創始創業340余年。山形から、美味しいシアワセをお届けいたします～＊
……………………………………………………………………………………
◆経済産業省 ハイサービス300選 ＆ IT経営百選 最優秀賞受賞◆
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このメールは、プレゼント応募いただいたお客様、『清川屋』を
ご利用いただきましたお客様、メールマガジンをご希望いただいたお客様に
お送りしております。
※アドレス変更・配信中止のお手続きは、巻末をご覧ください。
○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○
$$$name$$$ 様
こんにちは、清川屋の志賀です。
清川屋では、風邪がものすごく流行っています。
ついに先日スイーツ通信佐藤がダウン(>_<)
（いよいよクリスマスも近づき佐藤の活躍シーズン到来！
風邪回復の秘策がある方、ぜひお知らせください♪）
気づけば明後日はもう12月！
早いですよね・・・
お歳暮を送ったり、クリスマスケーキを準備したり、
来年のカレンダーと手帳！？あー、大掃除に、お正月の準備も・・・
なんてワタワタとしている間に
お客様担当スタッフからこんな声が！
「店長！
『女鶴もち』の販売開始がいつになるのか
早く教えてほしいというお客様の声が沢山きています・・・！」
きゃー！ごめんなさい～m( )m
お正月の準備といえば、まずはこちらを紹介しないと始まりませんね！！
今日は、お届けの後、「美味しかった」の声が続々届く、
知る人ぞ知る清川屋の隠れた逸品、ロングセラーの登場です！！！
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====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 餅を保存するときに、カビを防ぐのに有効なものは？
１．唐辛子
２．わさび
３．しょうが
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] 一度食べたら忘れられない！『女鶴（めづる）もち』今年も待望の登場！
２] 限定10箱即日完売！『玉貴特製おせち』追加できました！
３] スタッフのひとりごと ～餅は買うものではない！でも・・～
おまけクイズ正解発表！
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１] 一度食べたら忘れられない！『女鶴（めづる）もち』今年も待望の登場！
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=862
■□■ ─────────────────────────── ■□■
「ずっと待ってました」
「子供の大好物待ってた」
「又楽しみにしてました」
「リピーターです！」
「雑煮はコレじゃなきゃ」
この時期【女鶴もち】が、爆発的に人気なんです！！
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まずは、お客様の声をご覧ください。
*****************************
コレはすごい！！
今年のお年賀に使いましたが、喜ばれました。
説明通り、伸びが良く、とっても柔らかで、
こんなお餅、食べたことが無いくらい、
きめが細かいと言うか、何と言うか......
本当においしいお餅でした。
来年は大量購入するつもり。
（mac524 様）
焼いても、お雑煮でも、とても美味しく頂ける御餅です。
伸びが良く、杵で搗いた昔ながらの御餅で、
お雑煮にしても、形が崩れてしまうことは無く、
それでいて柔らかい腰のあるお持ちです。
焼くと表面はこんがりと焼けて膨らみ美味しい！
美味しい！おもちです。大きさも程よく、一度食べたら、ヤミツキ
（みよっぺ6264 様）
*****************************
それは、「伝説のもち米」から作られた餅、『女鶴もち』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『女鶴のもち米』復活秘話 ～それは、一杯の盃から始まった～
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
鳥海山の麓、広大な庄内平野が広がる酒田市円能寺地区。
戦後に途絶えた『女鶴のもち米』はこの地で復活を遂げました。
『女鶴のもち米』から作る【女鶴もち】は粘りが強く品質も良い、と
明治の頃は日本一の大地主である本間家から皇室に献上されていたほど。
しかし、戦後の食糧難などから収穫量の多い他の品種にとって変わられ、
背丈が高く倒れやすい稲は、機械化された稲作栽培には不向き、
と一時はほぼ全滅したのでした。
そんな中、もう一度食べたい、
そんな夢を現実にした生産者の努力で今に復活した幻の『女鶴のもち米』。
復活を志したときに入手できた『女鶴のもち米』は
わずかに盃一杯分のみだったといいます。
盃一杯分の『女鶴のもち米』を大切に増やし続けること３年、
１９９０年に４０年ぶりの復活！とメディアを賑わせたときでも、
収穫量は３６０キロだけ。
奇跡的な”幻の味”の復活に加工されたもちは瞬く間に完売したそうです。
その後収穫量が増えたとはいえその量はごくわずか。
しかし、こうして皆さんにご紹介できるまでに復活したのですから、
農家さんの努力、感謝せずにはいられません。
━━━━━━━━━━━━━
一度食べたら忘れられない
━━━━━━━━━━━━━
モチッモチッとした存在感のある歯ごたえ、
口の中で広がる繊細な味わいは、女鶴ならではの食感です。
お赤飯やおこわにしたときの炊き上がりは、見事なつや！
きらきら光って、静かに美味しさをアピールしているよう。
柔らかいのに芯があって、噛むほどに甘みが広がるんです。
→手作り派に【女鶴のもち米】こちらで受付中です！
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=863
「円能寺の鉄分の多い土壌と鳥海山からの雪解け水があってこそ。
ほかの土地では決してうまく育たない。」
農家さんの努力と、運命的な環境条件によって復活した”幻の味”
一度食べたら、忘れられません。
──────────────────────────────
いくら煮込んでも崩れない！お雑煮最強のお餅
一度食べたら忘れられない・・・
長年の交流がある清川屋だからこそお届けできる特選素材なんです。
（実際、もち米はテレビどっちの料理ショーの特選素材となっています。）
今年も、多くのお客様から、
「 そろそろ販売ですよね？まだですか？」
とお問い合わせをいただいておりましたが、お待たせしましたっ！！
↓↓↓ＴＶにも登場した幻の餅が・・・ 販売開始です↓↓↓
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃ お雑煮最強のお餅はコレ！【女鶴もち】さすが特選素材
┃ つややかな粘りと自然の甘み、繊細で上品な独特の味わい
┃
┃ ▼お待たせしました！今年も販売スタートです！▼
┃ http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=862
┃
┃ ※年内だけの限定販売ですので、ご注意ください！
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
皇室にも献上されていたほどの女鶴もちですから、
もちろんお歳暮にイチオシです！！！
ギフト用箱入りはこちら↓
●女鶴もち 3袋入
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=497
●女鶴もち 5袋入
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=496
*-*- ちょっと一息 今週のナイスコメント *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
♪ 大好きなりんごを
父親はりんごが好きなのに歯を悪くして
生の硬いりんごが食べられなくて残念がっていました
そこでこのタルトを送ってみたのですが
とても美味しかったと喜んで電話をくれました
大好きなりんごを食べてもらえて私も嬉しくなりました
（danmanさん）
その商品はこちら！
【とっておきの紅玉タルト】（ゴメンナサイ、完売です）
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=32
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― 契約農家さんの紅玉とル・ポットフー伝統のタルト台、
私も大好きな期間限定タルトです。生のりんごが食べられない
お父様に喜んでいただけて、私達も嬉しいです！
今はクリスマス限定で契約農家さんの『大玉ラ・フランス』
タルトを受付中！こちらもオススメですよ。
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=769
（スタッフ 志賀より）
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２] 限定10箱即日完売！『玉貴特製おせち』追加できました！
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=775
■□■ ─────────────────────────── ■□■
今年もありがとうございます！！！
先日ご紹介したコチラ↓↓↓
≪限定10個≫“ここにしかない”山菜料亭「玉貴」特製おせち
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=775
がっ
一 晩 で 完 売 ！！！
清川屋グループ方々の限定数をちょっとずつ強奪しておりましたが、
この度玉貴さんからも追加ＯＫの回答をいただきました！！！
でも、ゴメンナサイ、お届け地域は限定（＞＿＜）
【東北・関東・信越・中部・関西】エリアのお届けに、
このおせち、イチオシです↓↓↓
■□■ ─────────────────────────── ■□■
四季彩豊かな名峰月山の麓より、料亭のまごころ込めた
ここにしかない懐かしい味・・・『玉貴特製おせち』
■□■ ─────────────────────────── ■□■
「こんなおせちを待っていました。」
月山竹、あけび、子持ち鮎、ふきのとう・・
山菜が大好きな方、
普通のおせちに飽き飽きしてしまった方に。
懐かしくも、珍しい山郷の味。
“ここにしかない”山菜おせちの誕生です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
皇室の方もお忍びで訪れるという「山菜料理 玉貴」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
名峰月山の麓にある「山菜料理 玉貴」。
四季折々、採れたての山菜を使った料理や、川魚料理とともに、
清流の眺め、庭園も楽しむことができる高級料理店です。
皇室の方もお忍びで訪れるというお店では、
「築地植むら」で修行したという板前が腕をふるいます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こだわりの食材たちの一部をご紹介
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
霊峰月山で獲れる山菜を中心に、山形で食される郷土料理を
ふんだんに詰め込みました。
・ 月山竹
サクッとした食感が楽しい細竹の月山竹は、ほんのり甘い
玉味噌であえました。
・ あけび
肉厚なあけびは、舞茸を詰めてじっくりと煮込みました。
たっぷりと煮汁を吸い込んだ柔らかなあけびは、
かすかな苦みがアクセントです。
また、周囲の緑は地元でも珍しい「あけびの芽」です。
・ 子持ち鮎
縁起ものの子持ち鮎はじっくりと煮含めています。
薄味なのに、味がしっかりと染みている、この絶妙加減が職人仕事です。
・ 木きくらげ
シャキシャキとした歯ざわりのきくらげは、香ばしい胡桃和えに。
きのこ自体の風味も生きています。
数の子や黒豆、紅白蒲鉾など、おせちに欠かせない縁起物のおかずも
しっかりとご用意しております。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
じわじわ、しみじみと美味しさを感じるおせちです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
板前がじっくりと時間をかけて作り上げたおせちは、
一粒一粒がつややかに輝き、芯まで味のしみ込んだ黒豆など、
ご家庭ではけっして真似のできない上品な味わい。
おせちというと、単調な味わいに食べ飽きてしまうこともしばしば・・・
ですが、このおせちは、素材の味を最低限の上品な味付けで引き出しているので、
いくら食べても食べ飽きせず、美味しくお召しいただけます。
じわじわ、しみじみと美味しさを感じるおせちです。
珍しくも懐かしい気持ちを感じる、山菜づくしのおせち。
ほっこりと柔かい気分でお正月を過ごせることと思います。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃ 四季彩豊かな名峰月山の麓より、料亭のまごころ込めた
┃ 『玉貴特製おせち』≪追加15箱≫
┃ http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=775
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
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３] スタッフのひとりごと ～餅は買うものではない！でも・・～
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今日のひとりごとは小川です。
（はじめましての方もいらっしゃるでしょうか。
ページやクイズを作っています。）
餅は買うものではない、家でつくものだ！という我が家。
今でも「杵」と「臼」で餅をつきます。
（注意！餅つき機ではありません）
母が米をふかす
↓
父が米をつぶす
↓
弟が杵でつく。
私があいどり（手に水をつけて餅を返す作業です）
↓
30分ほどで完成☆
普段は週末でも部活やら仕事やらで家族全員揃うことは少ないのですが
年末ということで、全員で行なうことができる大切な家族行事。
なので、女鶴もちを食べてみたいけど
うちに餅を買って帰るわけにはいかないっ！
という私は「女鶴のもち米」を購入。
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=863
手づくりの「女鶴もち」を食べて正月を迎えてます。
これが、ほんっっとうによく伸びるんですよ！！しかもなめらか～～
自分たちでつくので、米粒が残っていることもあるのですが＾＾；
本当の女鶴もちは、もっとなめらか～に伸びるんだろうな～と思いつつ
餅つきできるうちは続けられるといいな。
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q 餅を保存するときに、カビを防ぐのに有効なものは？
A ２．わさび です。
開封したお餅を食べきれない場合は、タッパーなど密閉容器で保存します。
その際、練りワサビを入れた小皿を一緒におくと、
カビがつきにくくなります。
ワサビのほか、カラシもいいそうですよ。
ぜひ美味しいうちにお召し上がり下さい。
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┃ ☆ 。 ＴＶ雑誌、クチコミで人気の限定スイーツでＸmas
┃ ＊： ▲。.： いよいよ受付スタートです。
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┃ http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=5
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┃ http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=10
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
-----------------------------------------------------------------
▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=48
-----------------------------------------------------------------
最後までお読みくださり、ありがとうございました！
女鶴もち、ようやくご紹介することができました。
１年ぶりの品を、待ちわびてお問い合せをくださった皆様、
本当にありがとうございます。
こんなに愛されて、盃一杯から復活させたかいがありましたね！
まだの方も来年のお正月にはぜひどうぞ！
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
特産品文化ミュージアム 清川屋 志賀真希子
人 人 人 人 人 人 人 人 人
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甘いケーキ大好きですから！
http://ameblo.jp/kiyokawaya/
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▼今の人気は？最新売れ筋情報ランキングも更新！
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=137
▼毎月恒例のプレゼントも開催しております。
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=28
▼山形県内に実店舗が８店ございます。
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=25
山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
━━━━━━□ 特産品文化ミュージアム 清川屋 □━━━━━━━
～地域性・本物志向・おいしさ～
http://www.kiyokawaya.com/
・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
・2006 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞
・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
・楽天市場 Shop of the year 2001 フードジャンル第１位受賞
・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.com
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
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このメールは、プレゼント応募いただいたお客様、『清川屋』を
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こんにちは、清川屋の志賀です。
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気づけば明後日はもう12月！
早いですよね・・・
お歳暮を送ったり、クリスマスケーキを準備したり、
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「店長！
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早く教えてほしいというお客様の声が沢山きています・・・！」
きゃー！ごめんなさい～m( )m
お正月の準備といえば、まずはこちらを紹介しないと始まりませんね！！
今日は、お届けの後、「美味しかった」の声が続々届く、
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清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 餅を保存するときに、カビを防ぐのに有効なものは？
１．唐辛子
２．わさび
３．しょうが
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
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１] 一度食べたら忘れられない！『女鶴（めづる）もち』今年も待望の登場！
２] 限定10箱即日完売！『玉貴特製おせち』追加できました！
３] スタッフのひとりごと ～餅は買うものではない！でも・・～
おまけクイズ正解発表！
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１] 一度食べたら忘れられない！『女鶴（めづる）もち』今年も待望の登場！
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「ずっと待ってました」
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コレはすごい！！
今年のお年賀に使いましたが、喜ばれました。
説明通り、伸びが良く、とっても柔らかで、
こんなお餅、食べたことが無いくらい、
きめが細かいと言うか、何と言うか......
本当においしいお餅でした。
来年は大量購入するつもり。
（mac524 様）
焼いても、お雑煮でも、とても美味しく頂ける御餅です。
伸びが良く、杵で搗いた昔ながらの御餅で、
お雑煮にしても、形が崩れてしまうことは無く、
それでいて柔らかい腰のあるお持ちです。
焼くと表面はこんがりと焼けて膨らみ美味しい！
美味しい！おもちです。大きさも程よく、一度食べたら、ヤミツキ
（みよっぺ6264 様）
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それは、「伝説のもち米」から作られた餅、『女鶴もち』
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『女鶴のもち米』復活秘話 ～それは、一杯の盃から始まった～
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鳥海山の麓、広大な庄内平野が広がる酒田市円能寺地区。
戦後に途絶えた『女鶴のもち米』はこの地で復活を遂げました。
『女鶴のもち米』から作る【女鶴もち】は粘りが強く品質も良い、と
明治の頃は日本一の大地主である本間家から皇室に献上されていたほど。
しかし、戦後の食糧難などから収穫量の多い他の品種にとって変わられ、
背丈が高く倒れやすい稲は、機械化された稲作栽培には不向き、
と一時はほぼ全滅したのでした。
そんな中、もう一度食べたい、
そんな夢を現実にした生産者の努力で今に復活した幻の『女鶴のもち米』。
復活を志したときに入手できた『女鶴のもち米』は
わずかに盃一杯分のみだったといいます。
盃一杯分の『女鶴のもち米』を大切に増やし続けること３年、
１９９０年に４０年ぶりの復活！とメディアを賑わせたときでも、
収穫量は３６０キロだけ。
奇跡的な”幻の味”の復活に加工されたもちは瞬く間に完売したそうです。
その後収穫量が増えたとはいえその量はごくわずか。
しかし、こうして皆さんにご紹介できるまでに復活したのですから、
農家さんの努力、感謝せずにはいられません。
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一度食べたら忘れられない
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モチッモチッとした存在感のある歯ごたえ、
口の中で広がる繊細な味わいは、女鶴ならではの食感です。
お赤飯やおこわにしたときの炊き上がりは、見事なつや！
きらきら光って、静かに美味しさをアピールしているよう。
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ほかの土地では決してうまく育たない。」
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一度食べたら、忘れられません。
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いくら煮込んでも崩れない！お雑煮最強のお餅
一度食べたら忘れられない・・・
長年の交流がある清川屋だからこそお届けできる特選素材なんです。
（実際、もち米はテレビどっちの料理ショーの特選素材となっています。）
今年も、多くのお客様から、
「 そろそろ販売ですよね？まだですか？」
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皇室にも献上されていたほどの女鶴もちですから、
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●女鶴もち 3袋入
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♪ 大好きなりんごを
父親はりんごが好きなのに歯を悪くして
生の硬いりんごが食べられなくて残念がっていました
そこでこのタルトを送ってみたのですが
とても美味しかったと喜んで電話をくれました
大好きなりんごを食べてもらえて私も嬉しくなりました
（danmanさん）
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【とっておきの紅玉タルト】（ゴメンナサイ、完売です）
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=32
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― 契約農家さんの紅玉とル・ポットフー伝統のタルト台、
私も大好きな期間限定タルトです。生のりんごが食べられない
お父様に喜んでいただけて、私達も嬉しいです！
今はクリスマス限定で契約農家さんの『大玉ラ・フランス』
タルトを受付中！こちらもオススメですよ。
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（スタッフ 志賀より）
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２] 限定10箱即日完売！『玉貴特製おせち』追加できました！
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=775
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今年もありがとうございます！！！
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http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=775
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清川屋グループ方々の限定数をちょっとずつ強奪しておりましたが、
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四季彩豊かな名峰月山の麓より、料亭のまごころ込めた
ここにしかない懐かしい味・・・『玉貴特製おせち』
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「こんなおせちを待っていました。」
月山竹、あけび、子持ち鮎、ふきのとう・・
山菜が大好きな方、
普通のおせちに飽き飽きしてしまった方に。
懐かしくも、珍しい山郷の味。
“ここにしかない”山菜おせちの誕生です。
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皇室の方もお忍びで訪れるという「山菜料理 玉貴」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
名峰月山の麓にある「山菜料理 玉貴」。
四季折々、採れたての山菜を使った料理や、川魚料理とともに、
清流の眺め、庭園も楽しむことができる高級料理店です。
皇室の方もお忍びで訪れるというお店では、
「築地植むら」で修行したという板前が腕をふるいます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こだわりの食材たちの一部をご紹介
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
霊峰月山で獲れる山菜を中心に、山形で食される郷土料理を
ふんだんに詰め込みました。
・ 月山竹
サクッとした食感が楽しい細竹の月山竹は、ほんのり甘い
玉味噌であえました。
・ あけび
肉厚なあけびは、舞茸を詰めてじっくりと煮込みました。
たっぷりと煮汁を吸い込んだ柔らかなあけびは、
かすかな苦みがアクセントです。
また、周囲の緑は地元でも珍しい「あけびの芽」です。
・ 子持ち鮎
縁起ものの子持ち鮎はじっくりと煮含めています。
薄味なのに、味がしっかりと染みている、この絶妙加減が職人仕事です。
・ 木きくらげ
シャキシャキとした歯ざわりのきくらげは、香ばしい胡桃和えに。
きのこ自体の風味も生きています。
数の子や黒豆、紅白蒲鉾など、おせちに欠かせない縁起物のおかずも
しっかりとご用意しております。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
じわじわ、しみじみと美味しさを感じるおせちです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
板前がじっくりと時間をかけて作り上げたおせちは、
一粒一粒がつややかに輝き、芯まで味のしみ込んだ黒豆など、
ご家庭ではけっして真似のできない上品な味わい。
おせちというと、単調な味わいに食べ飽きてしまうこともしばしば・・・
ですが、このおせちは、素材の味を最低限の上品な味付けで引き出しているので、
いくら食べても食べ飽きせず、美味しくお召しいただけます。
じわじわ、しみじみと美味しさを感じるおせちです。
珍しくも懐かしい気持ちを感じる、山菜づくしのおせち。
ほっこりと柔かい気分でお正月を過ごせることと思います。
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┃ 『玉貴特製おせち』≪追加15箱≫
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■□■ ─────────────────────────── ■□■
３] スタッフのひとりごと ～餅は買うものではない！でも・・～
■□■ ─────────────────────────── ■□■
今日のひとりごとは小川です。
（はじめましての方もいらっしゃるでしょうか。
ページやクイズを作っています。）
餅は買うものではない、家でつくものだ！という我が家。
今でも「杵」と「臼」で餅をつきます。
（注意！餅つき機ではありません）
母が米をふかす
↓
父が米をつぶす
↓
弟が杵でつく。
私があいどり（手に水をつけて餅を返す作業です）
↓
30分ほどで完成☆
普段は週末でも部活やら仕事やらで家族全員揃うことは少ないのですが
年末ということで、全員で行なうことができる大切な家族行事。
なので、女鶴もちを食べてみたいけど
うちに餅を買って帰るわけにはいかないっ！
という私は「女鶴のもち米」を購入。
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=863
手づくりの「女鶴もち」を食べて正月を迎えてます。
これが、ほんっっとうによく伸びるんですよ！！しかもなめらか～～
自分たちでつくので、米粒が残っていることもあるのですが＾＾；
本当の女鶴もちは、もっとなめらか～に伸びるんだろうな～と思いつつ
餅つきできるうちは続けられるといいな。
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q 餅を保存するときに、カビを防ぐのに有効なものは？
A ２．わさび です。
開封したお餅を食べきれない場合は、タッパーなど密閉容器で保存します。
その際、練りワサビを入れた小皿を一緒におくと、
カビがつきにくくなります。
ワサビのほか、カラシもいいそうですよ。
ぜひ美味しいうちにお召し上がり下さい。
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すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=48
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
女鶴もち、ようやくご紹介することができました。
１年ぶりの品を、待ちわびてお問い合せをくださった皆様、
本当にありがとうございます。
こんなに愛されて、盃一杯から復活させたかいがありましたね！
まだの方も来年のお正月にはぜひどうぞ！
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
特産品文化ミュージアム 清川屋 志賀真希子
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甘いケーキ大好きですから！
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▼今の人気は？最新売れ筋情報ランキングも更新！
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▼毎月恒例のプレゼントも開催しております。
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▼山形県内に実店舗が８店ございます。
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
━━━━━━□ 特産品文化ミュージアム 清川屋 □━━━━━━━
～地域性・本物志向・おいしさ～
http://www.kiyokawaya.com/
・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
・2006 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞
・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
・楽天市場 Shop of the year 2001 フードジャンル第１位受賞
・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.com
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
初雪、降りました！雪待ち完熟ふじりんご＆金色のラフランス！【清川屋】
Q 世界にはりんごのことわざがたくさんあります。
日本のことわざ「蛙の子は蛙」に近い意味をもつのはどれでしょう？？
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
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＊～創始創業340余年。山形から、美味しいシアワセをお届けいたします～＊
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◆経済産業省 ハイサービス300選 ＆ IT経営百選 最優秀賞受賞◆
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このメールは、プレゼント応募いただいたお客様、『清川屋』を
ご利用いただきましたお客様、メールマガジンをご希望いただいたお客様に
お送りしております。
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$$$name$$$ 様
こんにちは！
清川屋 特産品・文化ミュージアムの志賀です。
雨は夜更け過ぎに・・・ゆ、ゆきに変わった！？
ついに来ましたか、初雪。
毎年１１月に一度は降るんですよね。
寒いのは苦手、雪道の運転はとりわけ苦手な私にとって、
ユウウツな季節の到来です。
でもでもでもでも！これは例外。
雪が降ったら、もうすぐこのリンゴが味わえる♪
「雪待ち完熟ふじりんご」
そしてその前に発送はじまってます！
「金色のラ・フランス」
限定大玉品も残りわずかです！！！
====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 世界にはりんごのことわざがたくさんあります。
日本のことわざ「蛙の子は蛙」に近い意味をもつのはどれでしょう？？
１．赤きりんごに投石する者あとを絶たず（トルコ）
２．りんごは木から遠くへは落ちず（フィンランド）
３．１日に１個のりんごは医者を遠ざける（イギリス）
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１]【限定50箱！】大玉５Ｌは残りわずか。『ゴールド ラ・フランス』
２] 雪の中、じっくり完熟の時を待つ・・・東根産『雪待ち完熟ふじりんご』
３] スタッフのひとりごと
おまけクイズ正解発表！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■ ─────────────────────────── ■□■
１]【限定50箱！】大玉５Ｌは残りわずか。『ゴールド ラ・フランス』
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=773
■□■ ─────────────────────────── ■□■
突然ですが只今・・・山形のラ・フランスが美味しい季節です！
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=107
＜ここでおさらい＞
ラ・フランスはもぎたてをすぐに食べることはできません。
一定期間、一定温度の冷蔵庫に保管することで、
出した後に、甘く、柔らかく、香り高いラ・フランスとなるのです！
と、清川屋バイヤー、とある農家さんの冷蔵庫の中に、
『金色』のラ・フランスを発見！
しかも・・・『大きい』！！
これは、ぜひ紹介したい！！！
とアタックし、見事成功！！！！！
ですが・・・・【限定50箱】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
（金色なだけでも珍しいのに、大玉ですから・・・）
というわけで、残りも少なくなって参りました。
お歳暮ギフトにもオススメの珍しい洋梨、どうぞお早めにキープです。
↓↓↓
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=773
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
やっと手に入った、希少な金色に輝くラ・フランス
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
☆ゴールド・ラ・フランスとは？
昭和３０年代に発見されたラ・フランスの枝変わり品種で、
一般的なラ・フランスと比べると
果皮が茶色くサビが着いたようなシブい金色をしています。
ラ・フランスに比べやや小玉、褐色でゴツゴツした肌をしていますが、
========================================
甘い香りと、とろけるような舌触り、
芳しい香り は、一般のラ・フランスをも凌駕します。
なめらかな舌触りと濃厚な風味が特徴です。
========================================
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ラ・フランスを超えた？！ラ・フランス
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★「ラ・フランスよりも濃厚な感じで、とっても美味しかったです。」
★「初めて食べるゴールド・ラ・フランスの味にビックリ！
やっぱ清川屋さんのラ・フランスはコクが全然違いました。」
★「白ワインと一緒に食べた時の至福の時間が忘れられません。
フルーツってこんなにお酒を引き立たせることが出来るんですね。
来年もぜひまた頼みたいと思います。」
ゴールドラ・フランスを
初めて食べた、お客様からの驚きの声です。
清川屋のラ・フランスを食べなれた方も、納得の味。
白ワインと是非、共に。
たった一個のフルーツが贅沢な瞬間を演出してくれます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ゴールドは、とってもデリケート！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
≪ゴールド ラ・フランス≫は大変栽培の難しい、
デリケートな品種といわれています。
そのため、ラ・フランスの本場山形県でも
栽培をしている農家さんがほとんどありません・・
山形の厳しい自然環境を生き抜き、
苦労を重ね収穫される稀少な珍種です。
∴*∴*∴*∴∴
濃厚な甘みと酸味、金色に光る逸品。
白ワインと共に、熟成された香りを楽しんで！！↓↓↓
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃ やっと手に入った、希少な金色に輝くラ・フランス
┃
┃ ゴールドラ・フランス L～2L・8～10玉 3000円
┃ http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=72
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┃ 中でも【大玉】5Lサイズは入手困難の逸品！ 5L・6玉 4500円
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┃ 【限定50箱！】大玉ゴールド ラ・フランス
┃ http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=773
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■□■ ─────────────────────────── ■□■
２] 雪の中、じっくり完熟の時を待つ・・・東根産『雪待ち完熟ふじりんご』
http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=59
■□■ ─────────────────────────── ■□■
ついに降ってしまった雪（＞＿＜）
でもおかげでこのりんご、もうすぐお届けできます！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
雪が降るまで・・・じっくり完熟の時を待ちます
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
葉が落ちてきた頃にようやく完熟するりんご。
その頃にはすでに雪が舞い始め、厳しい寒さが襲います。
ですが、契約農家さんはこだわりを曲げません。
樹でりんごがじっくりと完熟するのを待ち、
雪が舞い始める厳しい寒さの中、ようやく収穫を行うのです。
雪の中の収穫は本当に大変な作業です。
それでも葉が落ちるのを、完熟するのを待ち続け、
苦労して収穫された完熟りんご。
美味しさが格段に違うのも、本当に納得できます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
りんご作りに最適の地、東根市東郷地区
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『雪待ち完熟ふじりんご』の産地は東根市東郷地区、
川と川との間に挟まれた扇状地は
少し土を掘ると小石がゴロゴロと出てきます。
こういう場所は稲作には不向きなのですが、果樹栽培には最適！
水はけがよく、寒暖の差が激しい為に、果物がおいしく育ちます。
そして、この適した地で、完熟にこだわり、
地道な努力を怠らない生産者さんがいてこそ、
『雪待ち完熟ふじりんご』ができるのです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
完熟『りんご』を食べてほしい。私達の願いです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┌--------------------------------------------------------
│【悲しいりんごの悪循環】
│
│ 高値がつくようにと早く収穫、出荷する
│ ↓
│ 本来の味でないためおいしくないと評判を落とす
│ ↓
│ 価格が低下する
│ ↓
│ 少しでも高値がつくようにとより早く収穫する
│
└--------------------------------------------------------
りんご農家は自分で自分の首を絞めてしまった、
と契約農家の小関さんは嘆いていました。
「本当においしいものを食べることが体にいい。
自然の中で無理をさせずに育った、
一番いい時期のりんごを食べてもらいたい。」
お客様から予約をいただき、
急ぐことなく、自信を持って送ることのできる当店。
清川屋と小関さんの願いはここにぴったりと一致したのでした。
「もちろん、こうして自分で安心して食べられるものを作るのが、
おいしさの前の大前提！」
と、樹から実をもぎとり、さっと皮を拭いて丸かじりする小関さん。
農薬もできるだけ使いたくない、と最低限の使用にとどめています。
”うまいもの＝太陽の恵みが十分・栄養も豊富”
との信念に基づき、とにかくうまいものを作ろう、と努力しています。
樹で完熟したりんごだからこそ、美味しいだけでなく、栄養豊富に育ちます。
食べて下さる方の健康を願いながら、大事に大事に完熟させています。
∴*∴*∴*∴∴
ついに降ってしまった雪（＞＿＜）
でもおかげでこのりんご、もうすぐお届けできます！↓↓↓
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┃ 完熟『りんご』を食べてほしい。私達の願いです
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┃ 東根産『雪待ち完熟ふじりんご』受付スタート！
┃ http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=59
┃
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■□■ ─────────────────────────── ■□■
３] スタッフのひとりごと
■□■ ─────────────────────────── ■□■
今日のひとりごとは引き続き志賀です。
おまけのクイズ正解発表の前に、
ちょっとネタバレになってしまうのですが、
「出る杭は打たれる」
ということわざ。
先日ある人生の先輩のお話しを伺う機会があったのですが、
その方曰く、
「大いに出なさい。
出る杭は打たれるが、出さない杭は腐る。
出過ぎた杭は誰もたたけないよ。」
その方は見知らぬ土地（実は山形県）にやってきて事業を興された方。
そこには様々な苦労があったでしょうが、
自分が信じた道を、周囲を巻き込みながら進んでこられたことと。
人生の先輩、一言一言が深いです。
私も頑張ろう！と励まされました。
でもトルコにも同じようなことわざがあるとは、
世界中で同じような悩みがあるんだろうなあ・・・。
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q 世界にはりんごのことわざがたくさんあります。
日本のことわざ「蛙の子は蛙」に近い意味をもつのはどれでしょう？？
A ２．りんごは木から遠くへは落ちず（フィンランド） です。
子供たちは親によく似るもので、親より飛びぬけた出来の子供はいない。
血は争えない、という意味だそうです。
ちなみに、
１．は、「才能や手腕があって人より秀でた人は憎まれやすい」なので、
日本でいう「出る杭は打たれる」。
３．はそのまま「りんごが身体にいい健康食」という意味です。
りんごは他の果物に比べると、食物繊維、カリウム、有機酸、
ビタミンＣが多く含まれているそうですよ♪
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▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
清川屋 特産品・文化ミュージアム 志賀真希子
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・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
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株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
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こんにちは！
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ついに来ましたか、初雪。
毎年１１月に一度は降るんですよね。
寒いのは苦手、雪道の運転はとりわけ苦手な私にとって、
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雪が降ったら、もうすぐこのリンゴが味わえる♪
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日本のことわざ「蛙の子は蛙」に近い意味をもつのはどれでしょう？？
１．赤きりんごに投石する者あとを絶たず（トルコ）
２．りんごは木から遠くへは落ちず（フィンランド）
３．１日に１個のりんごは医者を遠ざける（イギリス）
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１]【限定50箱！】大玉５Ｌは残りわずか。『ゴールド ラ・フランス』
２] 雪の中、じっくり完熟の時を待つ・・・東根産『雪待ち完熟ふじりんご』
３] スタッフのひとりごと
おまけクイズ正解発表！
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１]【限定50箱！】大玉５Ｌは残りわずか。『ゴールド ラ・フランス』
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突然ですが只今・・・山形のラ・フランスが美味しい季節です！
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ラ・フランスはもぎたてをすぐに食べることはできません。
一定期間、一定温度の冷蔵庫に保管することで、
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やっと手に入った、希少な金色に輝くラ・フランス
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☆ゴールド・ラ・フランスとは？
昭和３０年代に発見されたラ・フランスの枝変わり品種で、
一般的なラ・フランスと比べると
果皮が茶色くサビが着いたようなシブい金色をしています。
ラ・フランスに比べやや小玉、褐色でゴツゴツした肌をしていますが、
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甘い香りと、とろけるような舌触り、
芳しい香り は、一般のラ・フランスをも凌駕します。
なめらかな舌触りと濃厚な風味が特徴です。
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ラ・フランスを超えた？！ラ・フランス
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★「ラ・フランスよりも濃厚な感じで、とっても美味しかったです。」
★「初めて食べるゴールド・ラ・フランスの味にビックリ！
やっぱ清川屋さんのラ・フランスはコクが全然違いました。」
★「白ワインと一緒に食べた時の至福の時間が忘れられません。
フルーツってこんなにお酒を引き立たせることが出来るんですね。
来年もぜひまた頼みたいと思います。」
ゴールドラ・フランスを
初めて食べた、お客様からの驚きの声です。
清川屋のラ・フランスを食べなれた方も、納得の味。
白ワインと是非、共に。
たった一個のフルーツが贅沢な瞬間を演出してくれます。
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濃厚な甘みと酸味、金色に光る逸品。
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┃ やっと手に入った、希少な金色に輝くラ・フランス
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２] 雪の中、じっくり完熟の時を待つ・・・東根産『雪待ち完熟ふじりんご』
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ついに降ってしまった雪（＞＿＜）
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その頃にはすでに雪が舞い始め、厳しい寒さが襲います。
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『雪待ち完熟ふじりんご』の産地は東根市東郷地区、
川と川との間に挟まれた扇状地は
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完熟『りんご』を食べてほしい。私達の願いです
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│【悲しいりんごの悪循環】
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りんご農家は自分で自分の首を絞めてしまった、
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「もちろん、こうして自分で安心して食べられるものを作るのが、
おいしさの前の大前提！」
と、樹から実をもぎとり、さっと皮を拭いて丸かじりする小関さん。
農薬もできるだけ使いたくない、と最低限の使用にとどめています。
”うまいもの＝太陽の恵みが十分・栄養も豊富”
との信念に基づき、とにかくうまいものを作ろう、と努力しています。
樹で完熟したりんごだからこそ、美味しいだけでなく、栄養豊富に育ちます。
食べて下さる方の健康を願いながら、大事に大事に完熟させています。
∴*∴*∴*∴∴
ついに降ってしまった雪（＞＿＜）
でもおかげでこのりんご、もうすぐお届けできます！↓↓↓
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３] スタッフのひとりごと
■□■ ─────────────────────────── ■□■
今日のひとりごとは引き続き志賀です。
おまけのクイズ正解発表の前に、
ちょっとネタバレになってしまうのですが、
「出る杭は打たれる」
ということわざ。
先日ある人生の先輩のお話しを伺う機会があったのですが、
その方曰く、
「大いに出なさい。
出る杭は打たれるが、出さない杭は腐る。
出過ぎた杭は誰もたたけないよ。」
その方は見知らぬ土地（実は山形県）にやってきて事業を興された方。
そこには様々な苦労があったでしょうが、
自分が信じた道を、周囲を巻き込みながら進んでこられたことと。
人生の先輩、一言一言が深いです。
私も頑張ろう！と励まされました。
でもトルコにも同じようなことわざがあるとは、
世界中で同じような悩みがあるんだろうなあ・・・。
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q 世界にはりんごのことわざがたくさんあります。
日本のことわざ「蛙の子は蛙」に近い意味をもつのはどれでしょう？？
A ２．りんごは木から遠くへは落ちず（フィンランド） です。
子供たちは親によく似るもので、親より飛びぬけた出来の子供はいない。
血は争えない、という意味だそうです。
ちなみに、
１．は、「才能や手腕があって人より秀でた人は憎まれやすい」なので、
日本でいう「出る杭は打たれる」。
３．はそのまま「りんごが身体にいい健康食」という意味です。
りんごは他の果物に比べると、食物繊維、カリウム、有機酸、
ビタミンＣが多く含まれているそうですよ♪
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すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
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▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
清川屋 特産品・文化ミュージアム 志賀真希子
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
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・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
・2006 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞
・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
・楽天市場 Shop of the year 2001 フードジャンル第１位受賞
・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.com
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
【読者様優先！】≪50個限定≫TVで話題！レストラン特製Xmasケーキ＆新作☆フルーツケーキ【清
2008年11月18日 Vol:105
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清川屋 特産品文化ミュージアム の幸せスイーツ情報を
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メルマガ登録を頂いたお客様にお送りしている清川屋のスイーツ情報です。
$$$name$$$ 様
こんにちは！清川屋スイーツ通信担当の佐藤です(o^∇^o)ノ
会社に行く途中、通学途中の高校生をよく見かけるのですが、
彼ら・彼女らの手元を見ると・・・なんと「軍手」が！！
確かに丈夫そうだし、
素手よりは温かいだろうけど、でもなんで軍手！？
若者の間だけのはやりなのかしら。
それとも山形だけのローカルファッション？
まさか、今年のトレンドとかではないよね？？（ちょっと焦り）
・・・なんて悶々と考えながら出勤する毎日です。
わたしが学生の頃は手袋だったような気がするんだけど。
ジェネレーションギャップだったらショックだなぁ～・・・
（分かる方がいたら是非ご一報ください！）
さて、冬の足音が近づいてきているということは
クリスマスも刻々と近づいてきているということ♪
今回はおすすめクリスマスケーキ紹介第２弾！！
TVで噂のレストランケーキ＆新作!魅惑のフルーツケーキ
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どうぞ最後までお付き合いくださいね＾＾
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△△ クリスマスケーキはもう決まりましたか？？
▲▲▲ 清川屋の贅沢スイーツで幸せいっぱいのクリスマスを！
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今回は３つ目のキーワードをお知らせしますよ＾＾
全部集めてお得をＧＥＴしちゃいましょ☆
■■■■■■■■■ ♪今週のスイーツ もくじ♪ ■■■■■■■■■■■
♪１ まるーい形のニクい奴☆ザクザク美味しい幸せズコット
♪２ 今年初登場！パウンドケーキの概念が変わる？
♪３ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
♪４ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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│ ♪１ まるーい形のニクい奴☆ザクザク美味しい幸せズコット
│
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「アノ愛らしいケーキ、まだ出ないの！？」
「早く紹介してよ～！！」
首をなが～～くして待っていたみなさまへ・・・
お待たせしました！！
“情熱大陸”や“素敵な宇宙船地球号”など
ＴＶでも話題のオーガニックレストラン
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「アル・ケッチァーノ」
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その人気レストランシェフが贈る至福のイタリアンケーキ
【ズコット・バンビーノ】！！
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★★★ 本日より予約受付はじまりますよ！ ★★★
ヾ(＠＾▽＾＠)ノ＜清川屋スタッフもズコットの虜です！！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
先日の終業後、先輩方と雑談をしていたら、
ふとしたことから話題は「今年買うクリスマスケーキ」に・・・
⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨
佐藤「試食会でも美味しかったし、今年はズコットにしようかな～」
Ｔ先輩「ズコットすんの！？あーーれはマジやばいから！！」
「あれは俺的には一番うまいと思う！！」
「１年目にシャンパン飲みながらズコット食べたら、もう・・・感動！！！」
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「２年目の試食会でも「あ～やっぱうめぇ！！」って実感したっけな」
「あの感動は他では味わえない！イチオシ！！」
佐藤「・・・(・□・;)そんなに凄いのか・・・」
Ａ先輩「うちも家族で食べたんだけどね、４等分にするとすごーく小さいじゃない？」
「一切れあたりの値段も高くて、高級だな～って思ったんだけど、
でもあれ、さすがの味だよ！」
「チョコとナッツが口の中ではじける！！って感じかな」
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「Ｔさんと一緒で、シャンパンと、
あとラフランスも一緒に食べたんだけど、もう母親が！！」
「これ以上ないくらい幸せって大絶賛しちゃって！！」
Ｔ先輩「やっぱ！ですよね！！」
Ａ先輩「ズコットとラフランス、冬のツートップだよね！！」
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ｔ先輩「あー今年もズコット買うかな～、ん！キマリだな！」
Ａ先輩「だよね！そしてあの食感がいいよね～・・・」
Ｔ先輩「そうそうそう！もぅたまんないんっすよね～！！・・・」
佐藤「・・・(＝◇＝;)恐るべしズコット・・・」
⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨
・・・ということで
私が口を挟むすきを与えないほどの熱弁をふるってくれた先輩方。
一度食べたらやみつき！
ズコットの虜になっちゃうこと必至の様子♪
(o・ω・o)？＜ところで、「ずこっと」って・・・なあに？？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
「神父がかぶる小さな帽子」という意味の【ズコット】
その名のとおり、ズコットは小さなまるーいドーム型をしています。
イタリア・トスカーナ地方で誕生し、
「イタリアンデザートといえばズコット！」と言っても過言ではないくらい、
定番中の定番デザートなんです＾＾
(*´∇｀*)＜可愛いドームの中には何が入ってるの？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ズコット・バンビーノの魅力のひとつは「食感」にあり！！
お客様からも
「ザクザク食感がクセになる～！」なーんてコメントが多いんです。
その秘密は【特製クリーム】♪
かわいいらしいドームの中には、「特製クリーム」がたっぷり！！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・
ザクザク食感「山くるみ」
あま～い幸せ「チョコチップ」
ほのかな酸味「ドライチェリー」
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・
これらが生クリームの中で見事に融合し、
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
チョコとナッツが口の中ではじける！
ザクザク！だけどふわふわ～♪
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
という絶妙な食感を生み出すのです！
香ばしいナッツ
チョコと生クリームの甘み
それに加わる
ココアのほろ苦さとドライチェリーの甘酸っぱさ・・・
たくさんの素材が入っていますが
決してクドく感じないのは
クリームがあっさりすっきりとしているから！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
一度食べ始めたら最後！
フォークが止まらなーい！１人で全部いただきま～す♪状態に突入しちゃうかも！？
((((o>▽<)o))＜しかも有名なシェフが作ってるってホント！？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
そうなんです！
この絶品ズコットを生み出したのは
“情熱大陸”や“素敵な宇宙船地球号”など
ＴＶでも話題のオーガニックレストラン「アル・ケッチァーノ」
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
山形の美味しい素材を生かしたイタリアンは定評アリ！！
県外のお客様も多く来店する
超超超！大人気のレストランなんです♪
この「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフ。
「超人シェフ倶楽部」で一流シェフに選ばれたり、
山形県の「食の親善大使」にも選ばれたりと、かーなーりーの！敏腕シェフ☆
奥田シェフが手がけただけあって、
本場イタリアのものよりも美味しいんじゃ！？と思わずにはいられない、
感動のズコットになっています＾＾
この感動、ぜひとも読者様にも感じてもらわなきゃ！！
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
ということで
大人気の【ズコット・バンビーノ】
本日より予約受付開始！！！
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で・す・が・・・・・
↓↓ココ重要！！↓↓
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≪数量限定・50個≫となります！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
TVで放映後、ますます注目を集めている「アル・ケッチァーノ」さん！
有名になって、とっても嬉しい反面・・・・
その分、全国からその味を求めてくる方が増え、
とってもお店が忙しく・・・(>_<)
クリスマスのシーズン、ケーキを作る余裕がないかも・・・・！！
というところを、
地元でなじみの清川屋、頼みこんでなんとか少しだけ、
製造の約束をとりつけました！
昨年は、特集ページ等からもたくさんのご紹介をしていたのですが、
そんな事情で、今年は数が少ない為、
★彡:・:☆彡:・:★彡:・:☆彡:・:★彡:・:☆彡:・:★彡
【メルマガ読者様への優先お知らせ】となります！
わずかな数量です、どうか確保くださいね！
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┏━━★★ 今や入手困難?!話題のレストランの限定ケーキ！ ★★━━━━━━┓
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┃ 大切な人とじっくり味わって食べたい！！
┃ ちっちゃいけれど、その味は格別☆
┃ シャンパンと一緒に至福の夜を過ごしてください♪
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┃ ≪数量限定50個！≫
┃ 【ズコット・バンビーノ】
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┃
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人気＆話題のスイーツ、早い者勝ちです！
うっかりしていると、清川屋スタッフにとられちゃいますよ・・・
その前に、ぜひご予約を！( ^ ^ )
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│ ♪２ 今年初登場！パウンドケーキの概念が変わる？
│
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☆☆☆今年、初登場の新作 パウンドケーキ！☆☆☆
見た目は地味だけど 食べたときの感動はひとしお・・・・
スタッフ間の人気が高い！通にこそ食べていただきたい、逸品ケーキができました！
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
「パウンドケーキって、お酒がきつくて、
ドライフルーツがごろごろしていて、ちょっと甘すぎるイメージ。」
・・・という方、いらっしゃいませんか？
かく言う私もその1人でした！
そんな貴方に、ぜひ食べていただきたい・・・・
……・・・………・・・………・・・………・・・………・・・………・・・
「こんな自然な風味と食感のパウンドケーキって、あるんだ！！(@o@)」
……・・・………・・・………・・・………・・・………・・・………・・・
と、嬉しい驚きを感じる！
フレッシュな溶けるような柔らかさの果実のコンポートが入った、
ふんわり上品で幸せな風味のパウンドケーキが、
今年、清川屋初登場なんです！！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
本当は、もっともっと語りたいのですが・・・ 本日は、時間切れ！（スペース切れ？）
詳しくは、ぜひ、ぜひ！ページをご覧ください！
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┏━━★★ クリスマスに一花添えて♪シュトーレン風に?! ★★━━━━━━━━┓
┃
┃ 見た目は地味だけど 食べたときの感動はひとしお ☆
┃ パウンドケーキの概念が変わる？！
┃ お酒を使っていないので、お子さんも大満足♪
┃
┃ ≪今年初登場30本！≫
┃ ル・パルク特製 【フルーツケーキ】
┃ http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=856
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* │ 2008年清川屋のクリスマス特集もぜひご覧ください！
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厳撰ケーキ＆名店シェフの感動タルトなど！限定数の為、ご予約はお早めに！
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│ ♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
│
★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
投稿ありがとうございます(*^o^*)
今週の一句は 鬼太郎の母 様からいただきました！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
● ふたまたと 気づかなかった 私だけ
生活設計を綿密に立てていた彼・・・
●●歳に結婚そして●●歳に子供を作り～云々。
その相手が私でなかったとは・・・気づきもしなかった私です。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
うわぁぁぁ・・・これは切ない！！！
綿密な生活設計の相手が自分じゃないなんて、まさかまさか・・・ですよね（Ｔ△Ｔ）
鬼太郎の母様、いま美味しいスイーツいっぱい出てますから！
甘いスイーツをいっぱい食べて元気出してくださいね(＞＜)
投稿ありがとうございました！
☆投稿募集中！ 「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
気合い・失敗・のろけでもなんでもOK！
投稿、お待ちしております！
また、「甘い話」も募集中★こちらもよろしくお願いします(^^)
スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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１．メールの件名は【スイーツ通信・甘い話】でお願いします。
２．ニックネームをお書き下さい。
３．甘い話・切ない話・川柳を教えてください！
４．応募先のメールアドレスはこちらまで。
→ info@kiyokawaya.com
※ご注意※
いただいたメールは、全て拝見させて頂きますが、
ご返信出来ない場合もあります。
また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
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│ ♪４ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
特産品文化ミュージアム 清川屋 佐藤睦美
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■☆■☆■☆■ 特産品文化ミュージアム 清川屋 ■☆■☆■☆■☆
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【２００６ 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞】
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今回はおすすめクリスマスケーキ紹介第２弾！！
TVで噂のレストランケーキ＆新作!魅惑のフルーツケーキ
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Ａ先輩「うちも家族で食べたんだけどね、４等分にするとすごーく小さいじゃない？」
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あとラフランスも一緒に食べたんだけど、もう母親が！！」
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Ｔ先輩「あー今年もズコット買うかな～、ん！キマリだな！」
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私が口を挟むすきを与えないほどの熱弁をふるってくれた先輩方。
一度食べたらやみつき！
ズコットの虜になっちゃうこと必至の様子♪
(o・ω・o)？＜ところで、「ずこっと」って・・・なあに？？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
「神父がかぶる小さな帽子」という意味の【ズコット】
その名のとおり、ズコットは小さなまるーいドーム型をしています。
イタリア・トスカーナ地方で誕生し、
「イタリアンデザートといえばズコット！」と言っても過言ではないくらい、
定番中の定番デザートなんです＾＾
(*´∇｀*)＜可愛いドームの中には何が入ってるの？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ズコット・バンビーノの魅力のひとつは「食感」にあり！！
お客様からも
「ザクザク食感がクセになる～！」なーんてコメントが多いんです。
その秘密は【特製クリーム】♪
かわいいらしいドームの中には、「特製クリーム」がたっぷり！！
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・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・
ザクザク食感「山くるみ」
あま～い幸せ「チョコチップ」
ほのかな酸味「ドライチェリー」
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・
これらが生クリームの中で見事に融合し、
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
チョコとナッツが口の中ではじける！
ザクザク！だけどふわふわ～♪
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
という絶妙な食感を生み出すのです！
香ばしいナッツ
チョコと生クリームの甘み
それに加わる
ココアのほろ苦さとドライチェリーの甘酸っぱさ・・・
たくさんの素材が入っていますが
決してクドく感じないのは
クリームがあっさりすっきりとしているから！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
一度食べ始めたら最後！
フォークが止まらなーい！１人で全部いただきま～す♪状態に突入しちゃうかも！？
((((o>▽<)o))＜しかも有名なシェフが作ってるってホント！？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
そうなんです！
この絶品ズコットを生み出したのは
“情熱大陸”や“素敵な宇宙船地球号”など
ＴＶでも話題のオーガニックレストラン「アル・ケッチァーノ」
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
山形の美味しい素材を生かしたイタリアンは定評アリ！！
県外のお客様も多く来店する
超超超！大人気のレストランなんです♪
この「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフ。
「超人シェフ倶楽部」で一流シェフに選ばれたり、
山形県の「食の親善大使」にも選ばれたりと、かーなーりーの！敏腕シェフ☆
奥田シェフが手がけただけあって、
本場イタリアのものよりも美味しいんじゃ！？と思わずにはいられない、
感動のズコットになっています＾＾
この感動、ぜひとも読者様にも感じてもらわなきゃ！！
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
ということで
大人気の【ズコット・バンビーノ】
本日より予約受付開始！！！
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で・す・が・・・・・
↓↓ココ重要！！↓↓
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≪数量限定・50個≫となります！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
TVで放映後、ますます注目を集めている「アル・ケッチァーノ」さん！
有名になって、とっても嬉しい反面・・・・
その分、全国からその味を求めてくる方が増え、
とってもお店が忙しく・・・(>_<)
クリスマスのシーズン、ケーキを作る余裕がないかも・・・・！！
というところを、
地元でなじみの清川屋、頼みこんでなんとか少しだけ、
製造の約束をとりつけました！
昨年は、特集ページ等からもたくさんのご紹介をしていたのですが、
そんな事情で、今年は数が少ない為、
★彡:・:☆彡:・:★彡:・:☆彡:・:★彡:・:☆彡:・:★彡
【メルマガ読者様への優先お知らせ】となります！
わずかな数量です、どうか確保くださいね！
★彡:・:☆彡:・:★彡:・:☆彡:・:★彡:・:☆彡:・:★彡
┏━━★★ 今や入手困難?!話題のレストランの限定ケーキ！ ★★━━━━━━┓
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┃ 大切な人とじっくり味わって食べたい！！
┃ ちっちゃいけれど、その味は格別☆
┃ シャンパンと一緒に至福の夜を過ごしてください♪
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┃ ≪数量限定50個！≫
┃ 【ズコット・バンビーノ】
┃ http://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=532
┃
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人気＆話題のスイーツ、早い者勝ちです！
うっかりしていると、清川屋スタッフにとられちゃいますよ・・・
その前に、ぜひご予約を！( ^ ^ )
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│
│ ♪２ 今年初登場！パウンドケーキの概念が変わる？
│
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☆☆☆今年、初登場の新作 パウンドケーキ！☆☆☆
見た目は地味だけど 食べたときの感動はひとしお・・・・
スタッフ間の人気が高い！通にこそ食べていただきたい、逸品ケーキができました！
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
「パウンドケーキって、お酒がきつくて、
ドライフルーツがごろごろしていて、ちょっと甘すぎるイメージ。」
・・・という方、いらっしゃいませんか？
かく言う私もその1人でした！
そんな貴方に、ぜひ食べていただきたい・・・・
……・・・………・・・………・・・………・・・………・・・………・・・
「こんな自然な風味と食感のパウンドケーキって、あるんだ！！(@o@)」
……・・・………・・・………・・・………・・・………・・・………・・・
と、嬉しい驚きを感じる！
フレッシュな溶けるような柔らかさの果実のコンポートが入った、
ふんわり上品で幸せな風味のパウンドケーキが、
今年、清川屋初登場なんです！！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
本当は、もっともっと語りたいのですが・・・ 本日は、時間切れ！（スペース切れ？）
詳しくは、ぜひ、ぜひ！ページをご覧ください！
↓↓ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
┏━━★★ クリスマスに一花添えて♪シュトーレン風に?! ★★━━━━━━━━┓
┃
┃ 見た目は地味だけど 食べたときの感動はひとしお ☆
┃ パウンドケーキの概念が変わる？！
┃ お酒を使っていないので、お子さんも大満足♪
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┃ ≪今年初登場30本！≫
┃ ル・パルク特製 【フルーツケーキ】
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* │ 2008年清川屋のクリスマス特集もぜひご覧ください！
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￣Ｙ￣ 【清川屋クリスマス特集】
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厳撰ケーキ＆名店シェフの感動タルトなど！限定数の為、ご予約はお早めに！
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│
│ ♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
│
★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
投稿ありがとうございます(*^o^*)
今週の一句は 鬼太郎の母 様からいただきました！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
● ふたまたと 気づかなかった 私だけ
生活設計を綿密に立てていた彼・・・
●●歳に結婚そして●●歳に子供を作り～云々。
その相手が私でなかったとは・・・気づきもしなかった私です。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
うわぁぁぁ・・・これは切ない！！！
綿密な生活設計の相手が自分じゃないなんて、まさかまさか・・・ですよね（Ｔ△Ｔ）
鬼太郎の母様、いま美味しいスイーツいっぱい出てますから！
甘いスイーツをいっぱい食べて元気出してくださいね(＞＜)
投稿ありがとうございました！
☆投稿募集中！ 「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
気合い・失敗・のろけでもなんでもOK！
投稿、お待ちしております！
また、「甘い話」も募集中★こちらもよろしくお願いします(^^)
スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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１．メールの件名は【スイーツ通信・甘い話】でお願いします。
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３．甘い話・切ない話・川柳を教えてください！
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※ご注意※
いただいたメールは、全て拝見させて頂きますが、
ご返信出来ない場合もあります。
また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
特産品文化ミュージアム 清川屋 佐藤睦美
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■☆■☆■☆■ 特産品文化ミュージアム 清川屋 ■☆■☆■☆■☆
～地域性・本物志向・おいしさ～
【２００６ 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞】
【２００８ 経済産業省 ハイサービス300選 受賞】
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株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
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≪TVに出ました!≫山形のだし★＜限定30袋＞三元豚ワンタンメン★米沢牛は映画にも?!【清川屋】
Q 明治のはじめ、米沢牛のおいしさを広めた人はどこの国の人でしょう？
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
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└─────────────────────────────────┘
＊～創始創業340余年。山形から、美味しいシアワセをお届けいたします～＊
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◆経済産業省 ハイサービス300選 ＆ IT経営百選 最優秀賞受賞◆
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このメールは、プレゼント応募いただいたお客様、『清川屋』を
ご利用いただきましたお客様、メールマガジンをご希望いただいたお客様に
お送りしております。
※アドレス変更・配信中止のお手続きは、巻末をご覧ください。
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$$$name$$$ 様
こんにちは！
清川屋 特産品文化ミュージアムの志賀です。
うっかりしていました（＞＿＜）
昨晩テレビをみていたら、
大食いで有名なギャル曽根さんが美味しそうに食べ、
司会の島田紳助さんが「これが一番うまいんや」
なんて絶賛していたのは・・・あれ？「山形のだし」！？
なんて思っていたら放映直後から注文が続々！！！
そういえば以前「行列のできる法律相談所」で紹介されたとき、
また違う企画でも紹介したいと言われていたような・・・まさか昨日だったとは！
日本テレビ「モクスペ 行列のできる芸能人通販王決定戦」で大注目！
「山形のだし」はコチラ！
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbqiz0ed954xxjmx
※冷凍商品との同梱ができません。
今日これからご紹介する商品との同梱ができないのが残念！
そして、こちらも思わぬところで・・・
清川屋の米沢牛が今大ヒット中の映画に登場との情報が！！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
（この続きはひとりごとのコーナーで。）
さらに・・・この季節のお肉で忘れちゃいけない三元豚。
最近寒くなってきて、毎日ラーメンでもいいっ！
というぐらいラーメンモードに突入している私に嬉しいニュース！
三元豚を贅沢に使用した『つるとろワンタンメン』が今年も登場！
この前友人から、
「つるとろワンタンメンって美味しいの？」
と聞かれ、思わず力説！
「もちろん！とにかくワンタンが薄くて、噛むほどにジューシー。
他のワンタンと比べてみると、ぜんっぜん違う！！！」
そんな冬季限定『つるとろワンタンメン』。
【 い よ い よ 復 活 】のお知らせです！
最後までどうぞお付き合いくださいね♪
====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 明治のはじめ、米沢牛のおいしさを広めた人はどこの国の人でしょう？
１．アメリカ人
２．オーストラリア人
３．イギリス人
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] ＜限定30袋＞今年も復活★三元豚『つるとろワンタンメン』！
２] 「肉が旨い！」この感動！米沢牛×月山芳醇豚『清川屋ハンバーグ』
３] スタッフのひとりごと ～あの人気映画に清川屋の商品が!?～
おまけクイズ正解発表！
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■□■ ─────────────────────────── ■□■
１] ＜限定30袋＞今年も復活★三元豚『つるとろワンタンメン』！
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbriz0ed954xxjmx
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「つるっ、とろっのワンタンの名に偽りなし！」
行列のできる店、寒河江の福家そばやさんのワンタンメンが、
今年も復活です！！！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●5つ星の高評価を獲得しました！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「極上ワンタン!!!お店で食べるラーメンそのもの。ワンタンが超美味！」
「インスタントでは、ここまでうまい醤油系スープって食べたことない！」
「ワンタンの具がトロリとしていてメチャウマ。」
週刊アスキー、話題のご当地ラーメン満腹レビューでこの高評価！
その秘密とは・・・・
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●つるっ、とろっワンタンの秘密は皮にあり！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
見てください！新聞が透けて見えるほど極薄の皮！
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薄いけれど、茹で上げても簡単にはやぶれないし、伸びにくい。
ワンタンの皮を均一に薄くすることによって、
「つるっ」となめらかな舌触りにすることができたのです。
もちろんワンタンは、寒河江の福家そばやさんの手づくり！
この皮の舌触りに絶賛の声続々なんです！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●特撰素材三元豚が具にもチャーシューにも！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ワンタンの具、チャーシューには贅沢に「三元豚」を使用。
3種類の豚を掛け合わせることで生まれる三元豚は、
「きめ細やかでしっかりとした肉と、甘みのある脂身」が特徴。
この旨みが生きたチャーシューと具がまた抜群です。
お店で作るのと全く同じ製法。
ですが、三元豚を使ったワンタンはお店では食べられない限定品！
ネット店限定、１人前からの販売を、
＜限定30袋＞で今年も復活ですっ！！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃☆つるっ、とろっ、三元豚の旨みがじゅわ～っとしみだします！☆
┃
┃ ＜限定30袋＞今年も復活★三元豚つるとろワンタンメン！
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbtiz0ed954xxjmx
┃ 行列のできる名店、福家そばやの限定品です
┃
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
ギフトにオススメ３人前箱入り
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbuiz0ed954xxjmx
スープだけでもほしい！のリクエストにスープのみでも受付開始↓↓↓
*-*- ちょっと一息 今週のナイスコメント *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
♪ ツルツル、ジューシー
少し、味が濃い気がしましたが、
ツルツルしていてお肉もジューシーで
皮もやわらかくてとっても美味しかったです。
（あやこ さん）
その商品は、【三元豚ワンタンスープ】！
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbviz0ed954xxjmx
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
― ありがとうございます！
ワンタンメンのスープそのものなので、
麺を入れたときにちょうどよい味付けなのかもしれません。
しかし・・・このワンタン、美味しいですよね！
噛むとじゅわっとスープが出てきて、たまりません。
（スタッフ 志賀より）
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
■□■ ─────────────────────────── ■□■
２] 「肉が旨い！」この感動！米沢牛×月山芳醇豚『清川屋ハンバーグ』
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbwiz0ed954xxjmx
■□■ ─────────────────────────── ■□■
「お肉のコクが素晴らしいハンバーグでした。
おいしいハンバーグは、牛と豚の調和が大事なんだな、
ということを再確認しました。」
★★★★★ 購入者さん
山形県を代表するブランド牛「米沢牛」を贅沢に使用した
「肉が旨い！」感動のハンバーグです！！！
━━━━━━━━━━━━━━━
●ここがポイント♪
━━━━━━━━━━━━━━━
○【牛と豚の調和が大事】
実は最初のサンプルは国産牛＋国産豚で作ってもらっていました。
が、米沢牛と月山芳醇豚にしたことで予想以上に違いが！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
試作を重ねた肉の旨さとバランスが美味しさのポイントです！
○【調理も湯せんだけで簡単】
どこまでもジューシー、そして柔らかい！
カットした断面から、じゅわ～～っと肉汁があふれます。
たまねぎの甘さとのバランスが絶妙！
━━━━━━━━━━━━━━━
●さらに素材にヒミツが♪
━━━━━━━━━━━━━━━
ハンバーグの原料のひき肉というと、お肉の切れっ端やくず肉をミンチにして・・
というのが一般的なのですが、
このハンバーグの原料の肉は、くず肉ではなく、
肉のいい部分（しかも元は米沢牛と月山芳醇豚！）だけをミンチにしています。
----------------------------------------------------------------------
お肉の旨味を堪能したい方に捧ぐ・・・
米沢牛 × 月山芳醇豚 の感動の出会い！
肉好きが認める、納得のハンバーグ！
ぜひ、この美味しさ、味わって下さい！
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃☆肉汁がじゅわ～！ふっくら柔らか食感と、肉の旨味が広がる・・！☆
┃
┃ 「肉が旨い！」この感動！米沢牛×月山芳醇豚『清川屋ハンバーグ』！
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbxiz0ed954xxjmx
┃
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
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３] スタッフのひとりごと ～あの人気映画に清川屋の商品が!?～
■□■ ─────────────────────────── ■□■
今日のひとりごとは佐藤です。
先日『おくりびと』観てきたよ～のひとりごとを書いたわたし。
社内でもこの映画を観た人が結構いるらしく、
ついこの間も「よかったよね～♪」なんて話になったのでした。
その話の中で、とある先輩の口からこんな衝撃の一言が・・・
先輩：「この話題の映画に、まさか ウ チ の 商 品 が 出るとはねぇ～」
私：「え？な、なんのことですか？」
先輩：「え！ちょっと佐藤さーん！
どおりでメルマガで触れてないと思ったんだよー！」
私：「ええええ！」
先輩：「出てたじゃーん！広末さん嬉しそうに持ってたじゃーん！」
先輩：「うそ、思い出せないの！？ほら、お祝いって言って持ってたところだよ！」
・ ・ ・ 出 て た ！ ！ ！ ！ ！
そうですそうです、出てました！！
清川屋の商品、広末さんとのツーショットでバッチリ映ってました！！
その商品とは【米沢牛サーロイン】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbyiz0ed954xxjmx
黒地にでっかく「米沢牛」の文字が入っているパッケージ。
先輩はこのパッケージを一目見て
「これウチの商品じゃーん！」と思ったらしいのです。
清川屋スタッフとして何たる不覚！！
しかもこの商品、山形エスパル店に勤務していたときに
何度も販売したことがあるじゃないの！
ガガーン・・・
わたしは米沢牛の横で、
きらきらと輝く笑顔を振りまく広末さんしか見えてませんでした・・・
「佐藤さん、まだまだ商品愛が足りないな～(￣ー￣)」
・・・そう言われても返す言葉がない・・・ショック・・・
商品愛、ちゃんとあるんだけどなぁ～
まだ観に行かれていない方、
観に行く機会があれば、
素敵な広末さんの横に映る、黒いパッケージの「米沢牛」も要チェックですよ！
・・・わたしももう一度映画を見に行こうかなぁ～・・・
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q 明治のはじめ、米沢牛のおいしさを広めた人はどこの国の人でしょう？
A ３．イギリス人 です。
明治初期。米沢の藩校「興譲館」に赴任してきたのが
英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏。
米沢にきてその美味しさにびっくり！ほれ込んだダラス氏、
任期を終え横浜の居留地に帰るときに一頭をつれて帰り、
居留地でふるまったところ大絶賛。
米沢牛の名声が全国に広まったと言われています。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
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┃ ☆ 。 ＴＶ雑誌、クチコミで人気の限定スイーツでＸmas
┃ ＊： ▲。.： いよいよ受付スタートです。
┃ .：＊▲▲：＊：
┃ ▲▲▲： 外サク中トロッ「ミ・キュイ」バリエはお早めに。
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○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
お肉づくしのメルマガを書いていたら、
お腹が空いてたまりません・・・。
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山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
清川屋 特産品文化ミュージアム 志賀真希子 佐藤睦美
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・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
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株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
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山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
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清川屋 特産品文化ミュージアムの志賀です。
うっかりしていました（＞＿＜）
昨晩テレビをみていたら、
大食いで有名なギャル曽根さんが美味しそうに食べ、
司会の島田紳助さんが「これが一番うまいんや」
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
（この続きはひとりごとのコーナーで。）
さらに・・・この季節のお肉で忘れちゃいけない三元豚。
最近寒くなってきて、毎日ラーメンでもいいっ！
というぐらいラーメンモードに突入している私に嬉しいニュース！
三元豚を贅沢に使用した『つるとろワンタンメン』が今年も登場！
この前友人から、
「つるとろワンタンメンって美味しいの？」
と聞かれ、思わず力説！
「もちろん！とにかくワンタンが薄くて、噛むほどにジューシー。
他のワンタンと比べてみると、ぜんっぜん違う！！！」
そんな冬季限定『つるとろワンタンメン』。
【 い よ い よ 復 活 】のお知らせです！
最後までどうぞお付き合いくださいね♪
====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 明治のはじめ、米沢牛のおいしさを広めた人はどこの国の人でしょう？
１．アメリカ人
２．オーストラリア人
３．イギリス人
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] ＜限定30袋＞今年も復活★三元豚『つるとろワンタンメン』！
２] 「肉が旨い！」この感動！米沢牛×月山芳醇豚『清川屋ハンバーグ』
３] スタッフのひとりごと ～あの人気映画に清川屋の商品が!?～
おまけクイズ正解発表！
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１] ＜限定30袋＞今年も復活★三元豚『つるとろワンタンメン』！
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbriz0ed954xxjmx
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「つるっ、とろっのワンタンの名に偽りなし！」
行列のできる店、寒河江の福家そばやさんのワンタンメンが、
今年も復活です！！！
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●5つ星の高評価を獲得しました！
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「極上ワンタン!!!お店で食べるラーメンそのもの。ワンタンが超美味！」
「インスタントでは、ここまでうまい醤油系スープって食べたことない！」
「ワンタンの具がトロリとしていてメチャウマ。」
週刊アスキー、話題のご当地ラーメン満腹レビューでこの高評価！
その秘密とは・・・・
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●つるっ、とろっワンタンの秘密は皮にあり！
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見てください！新聞が透けて見えるほど極薄の皮！
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薄いけれど、茹で上げても簡単にはやぶれないし、伸びにくい。
ワンタンの皮を均一に薄くすることによって、
「つるっ」となめらかな舌触りにすることができたのです。
もちろんワンタンは、寒河江の福家そばやさんの手づくり！
この皮の舌触りに絶賛の声続々なんです！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●特撰素材三元豚が具にもチャーシューにも！
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ワンタンの具、チャーシューには贅沢に「三元豚」を使用。
3種類の豚を掛け合わせることで生まれる三元豚は、
「きめ細やかでしっかりとした肉と、甘みのある脂身」が特徴。
この旨みが生きたチャーシューと具がまた抜群です。
お店で作るのと全く同じ製法。
ですが、三元豚を使ったワンタンはお店では食べられない限定品！
ネット店限定、１人前からの販売を、
＜限定30袋＞で今年も復活ですっ！！！
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃☆つるっ、とろっ、三元豚の旨みがじゅわ～っとしみだします！☆
┃
┃ ＜限定30袋＞今年も復活★三元豚つるとろワンタンメン！
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbtiz0ed954xxjmx
┃ 行列のできる名店、福家そばやの限定品です
┃
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
ギフトにオススメ３人前箱入り
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スープだけでもほしい！のリクエストにスープのみでも受付開始↓↓↓
*-*- ちょっと一息 今週のナイスコメント *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
♪ ツルツル、ジューシー
少し、味が濃い気がしましたが、
ツルツルしていてお肉もジューシーで
皮もやわらかくてとっても美味しかったです。
（あやこ さん）
その商品は、【三元豚ワンタンスープ】！
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbviz0ed954xxjmx
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
― ありがとうございます！
ワンタンメンのスープそのものなので、
麺を入れたときにちょうどよい味付けなのかもしれません。
しかし・・・このワンタン、美味しいですよね！
噛むとじゅわっとスープが出てきて、たまりません。
（スタッフ 志賀より）
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
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２] 「肉が旨い！」この感動！米沢牛×月山芳醇豚『清川屋ハンバーグ』
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbwiz0ed954xxjmx
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「お肉のコクが素晴らしいハンバーグでした。
おいしいハンバーグは、牛と豚の調和が大事なんだな、
ということを再確認しました。」
★★★★★ 購入者さん
山形県を代表するブランド牛「米沢牛」を贅沢に使用した
「肉が旨い！」感動のハンバーグです！！！
━━━━━━━━━━━━━━━
●ここがポイント♪
━━━━━━━━━━━━━━━
○【牛と豚の調和が大事】
実は最初のサンプルは国産牛＋国産豚で作ってもらっていました。
が、米沢牛と月山芳醇豚にしたことで予想以上に違いが！
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試作を重ねた肉の旨さとバランスが美味しさのポイントです！
○【調理も湯せんだけで簡単】
どこまでもジューシー、そして柔らかい！
カットした断面から、じゅわ～～っと肉汁があふれます。
たまねぎの甘さとのバランスが絶妙！
━━━━━━━━━━━━━━━
●さらに素材にヒミツが♪
━━━━━━━━━━━━━━━
ハンバーグの原料のひき肉というと、お肉の切れっ端やくず肉をミンチにして・・
というのが一般的なのですが、
このハンバーグの原料の肉は、くず肉ではなく、
肉のいい部分（しかも元は米沢牛と月山芳醇豚！）だけをミンチにしています。
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お肉の旨味を堪能したい方に捧ぐ・・・
米沢牛 × 月山芳醇豚 の感動の出会い！
肉好きが認める、納得のハンバーグ！
ぜひ、この美味しさ、味わって下さい！
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃☆肉汁がじゅわ～！ふっくら柔らか食感と、肉の旨味が広がる・・！☆
┃
┃ 「肉が旨い！」この感動！米沢牛×月山芳醇豚『清川屋ハンバーグ』！
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbxiz0ed954xxjmx
┃
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
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３] スタッフのひとりごと ～あの人気映画に清川屋の商品が!?～
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今日のひとりごとは佐藤です。
先日『おくりびと』観てきたよ～のひとりごとを書いたわたし。
社内でもこの映画を観た人が結構いるらしく、
ついこの間も「よかったよね～♪」なんて話になったのでした。
その話の中で、とある先輩の口からこんな衝撃の一言が・・・
先輩：「この話題の映画に、まさか ウ チ の 商 品 が 出るとはねぇ～」
私：「え？な、なんのことですか？」
先輩：「え！ちょっと佐藤さーん！
どおりでメルマガで触れてないと思ったんだよー！」
私：「ええええ！」
先輩：「出てたじゃーん！広末さん嬉しそうに持ってたじゃーん！」
先輩：「うそ、思い出せないの！？ほら、お祝いって言って持ってたところだよ！」
・ ・ ・ 出 て た ！ ！ ！ ！ ！
そうですそうです、出てました！！
清川屋の商品、広末さんとのツーショットでバッチリ映ってました！！
その商品とは【米沢牛サーロイン】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70kbyiz0ed954xxjmx
黒地にでっかく「米沢牛」の文字が入っているパッケージ。
先輩はこのパッケージを一目見て
「これウチの商品じゃーん！」と思ったらしいのです。
清川屋スタッフとして何たる不覚！！
しかもこの商品、山形エスパル店に勤務していたときに
何度も販売したことがあるじゃないの！
ガガーン・・・
わたしは米沢牛の横で、
きらきらと輝く笑顔を振りまく広末さんしか見えてませんでした・・・
「佐藤さん、まだまだ商品愛が足りないな～(￣ー￣)」
・・・そう言われても返す言葉がない・・・ショック・・・
商品愛、ちゃんとあるんだけどなぁ～
まだ観に行かれていない方、
観に行く機会があれば、
素敵な広末さんの横に映る、黒いパッケージの「米沢牛」も要チェックですよ！
・・・わたしももう一度映画を見に行こうかなぁ～・・・
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おまけクイズ正解発表！
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Q 明治のはじめ、米沢牛のおいしさを広めた人はどこの国の人でしょう？
A ３．イギリス人 です。
明治初期。米沢の藩校「興譲館」に赴任してきたのが
英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏。
米沢にきてその美味しさにびっくり！ほれ込んだダラス氏、
任期を終え横浜の居留地に帰るときに一頭をつれて帰り、
居留地でふるまったところ大絶賛。
米沢牛の名声が全国に広まったと言われています。
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┃ ☆ 。 ＴＶ雑誌、クチコミで人気の限定スイーツでＸmas
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少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
お肉づくしのメルマガを書いていたら、
お腹が空いてたまりません・・・。
上質のお肉をしっかりと食べた～～～い！！！
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
清川屋 特産品文化ミュージアム 志賀真希子 佐藤睦美
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是非チェックしてみてくださいね＾＾
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
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━━━━━━□ 特産品文化ミュージアム 清川屋 □━━━━━━━
～地域性・本物志向・おいしさ～
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・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
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・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
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・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
★Xmas特集★発表！ミ・キュイ限定バリエーション♪【清川屋Sweets】
2008年11月12日 Vol:104
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★★★ K I Y O K A W A Y A Sweets 通信 ★★★
清川屋 特産品文化ミュージアム の幸せスイーツ情報を
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※このメルマガは清川屋をご利用頂いたお客様及び、
メルマガ登録を頂いたお客様にお送りしている清川屋のスイーツ情報です。
特産品文化ミュージアム 清川屋 様
こんにちは！清川屋スイーツ通信担当の佐藤です(o^∇^o)ノ
昨年のスイーツ通信を見返していたら、
先輩の佐藤が11月20日ごろの号で
「山形は初雪が降りました！」と書いていたのを発見！
きゃー！20日といったら、あと10日足らず！
タイヤを早くスタッドレスに変えないと(>_<)
いよいよ、暖房がないと生きていけない季節になりました・・。
★
▲ 気が付けば、もう1ヵ月半後にはクリスマスなんですね！
△△ 先週予告いたしました・・・
▲▲▲ 本日は、クリスマススイーツ開始です！
△△△△ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■
清川屋だけの幸せタルト・チョコ・ノエル♪
【清川屋のクリスマス特集】
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そしてそして、まずは！
お待たせいたしました、今年の
「クリスマス バリエーションミ・キュイ」販売開始です！
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メールマガジン読者様にいち早くお知らせしないと♪
今年のバリエーションは何かな・・？
ぜひ最後までご覧くださいね！
≪連続企画 キーワード≫＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
メルマガの最後でキーワードを1文字 お知らせしています！
今日は２つめのキーワードを発表！ 集めるとお得なことが・・♪
■■■■■■■■■ ♪今週のスイーツ もくじ♪ ■■■■■■■■■■■
♪１ 冬だからこそ、聖夜だからこそ、食べたい！
メルマガ読者様に優先販売！【バリエーションミ・キュイ】
♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
♪３ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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│ ♪１ 冬だからこそ、聖夜だからこそ、食べたい！
│ メルマガ読者様に優先販売！【バリエーションミ・キュイ】
│
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クリスマスはやっぱり
特別なミ・キュイで特別な夜を過ごしたい！
そんなアナタにご紹介したい、特別なミ・キュイ、バリエーション。
おまちかねの、Xmasラインナップはこの3種類です！！
*☆ ご家族で楽しんでほしい！ ☆*
○o。 まろやかでスイートな【ミルク ミ・キュイ】！ 。o○
○。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 。○
ミルクチョコレートをベースにしているので、苦味はぐっと控えめ、
とってもスイートなミ・キュイです。
プレーンミ・キュイとはまた違った味わい！
【ミルクミ・キュイ】
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＊＊＊＊＊ お客様の声♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★帰宅した時には丸ごとほとんど子ども達に食べられていて、
もったいなくてショックでしたがうれしくもありました。
ソフトなミルクの風味が生かされていました。
幸せなおいしさありがとうございました！
（Y-HACHI様）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
*☆ ヘーゼルナッツペーストをのせた ☆*
○o。 リッチテイストな【ジャンドーヤミ・キュイ】！ 。o○
○。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 。○
TV・雑誌のお取り寄せでも話題になりました！
濃厚なチョコレートと
芳醇な香ばしさのヘーゼルナッツペーストの相性は抜群です！
【ジャンドーヤミ・キュイ】
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＊＊＊＊＊ お客様の声♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★ミキュイ大好き！中でも一番のお気に入りがこちらです。
香ばしいヘーゼルナッツがチョコとぴったり。
わたしは冷やしてあっさり食べるのが好きです。
（ 購入者様 ）
★旦那へのバレンタインプレゼントに。
冷たいままだとまるで生チョコ！レンジでチンしてとろ～りチョコケーキ！！
ヘーゼルナッツのペーストがこってりおいしかったです。
（ 購入者様 ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
*☆ 4種類の木の実がザクザク！！ ☆*
○o。 秋に大好評で復活！【木の実ミ・キュイ】！ 。o○
○。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 。○
アーモンド・クルミ・ピスタチオ・カシューナッツ。
4種類の木の実がたっぷりとミ・キュイの上にトッピング！！
ザクザクの食感の木の実たち、もちろんチョコレートとの相性は抜群！
香ばしい香りと食感がよいアクセントになっています♪
【木の実 ミ・キュイ】
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＊＊＊＊＊ お客様の声♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★濃厚なチョコレートに負けない、かつじゃましないトッピングとしてナッツは最適。
リッチな味わいと食感を楽しみました。
あまり「とろりん」とさせてしまうと、ナッツがごろんと大崩壊するので注意。
( においあらせいとう様 ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さあ、あなたはどのミ・キュイを選びますか？(^^)
ミ・キュイの外側サクサク、中はトロッとした食感は、
バリエーションミ・キュイももちろん健在★
いよいよ受付スタート！！！
メルマガ読者様にいち早くお知らせいたしますっ♪
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┏━━★★ クリスマス予約受付開始！ ★★━━━━━━━━━━━━┓
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┃ ご家族で楽しんでほしい！
┃ 甘いもの好きさんに捧ぐ！まろやかでスイートなミルク
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┃ ヘーゼルナッツペーストをのせた
┃ リッチな2層仕立ての人気レアミ・キュイ
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┏━━★★ クリスマス予約受付開始！ ★★━━━━━━━━━━━━┓
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┃ 秋に大好評でクリスマス復活！
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私は、定番！ シンプルなプレーンをクリスマスに！ という方は
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いつも早々に完売してしまう、バリエーションミ・キュイ
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大好き！ミ・キュイコーナー♪♪
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昨年のメールマガジンで紹介したコチラ、
ぜひ今年も読者様に試していただきたい！！ ミ・キュイのアレンジ裏技です♪
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茶色でシンプルなミ・キュイ。
これを粉砂糖でかわいくデコレーションしちゃいましょう！
使うのは、粉砂糖・茶こし・紙とはさみのみ♪
もみの木や星、もしくは「Merry Xmas！」などの文字など、
好きな形に紙を切り抜き、
それを型紙にして上から粉砂糖を振りかけると・・・
とってもかわいく変身しますよ★
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│ ♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
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投稿ありがとうございます(*^o^*)
今週の一句は とろべこ 様からいただきました！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
● イベントと 計りにかける 体重管理
結婚前は、クリスマスや誕生日といえば、
イベントだー！と迷わず、2人でホールのケーキをたっぷり食べていましたが、
結婚してからは、イベント感より先に
「太るんじゃ・・」「家計にひびくんじゃ・・」「カロリーとりすぎなんじゃ・・」
というようなことが気になってしまうようになりました（^^；）ちょっと悲しい・・。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
うーん、ちょっぴり悲しい現実！
確かに2人でホールは大きすぎ？と思うときもありますが・・
でも、やっぱり1年に１～２度は、ホールでたっぷり食べたいですよね～！
☆投稿募集中！ 「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
気合い・失敗・のろけでもなんでもOK！
投稿、お待ちしております！
また、「甘い話」も募集中★こちらもよろしくお願いします(^^)
スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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※ご注意※
いただいたメールは、全て拝見させて頂きますが、
ご返信出来ない場合もあります。
また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
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│ ♪４ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
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メルマガ登録を頂いたお客様にお送りしている清川屋のスイーツ情報です。
特産品文化ミュージアム 清川屋 様
こんにちは！清川屋スイーツ通信担当の佐藤です(o^∇^o)ノ
昨年のスイーツ通信を見返していたら、
先輩の佐藤が11月20日ごろの号で
「山形は初雪が降りました！」と書いていたのを発見！
きゃー！20日といったら、あと10日足らず！
タイヤを早くスタッドレスに変えないと(>_<)
いよいよ、暖房がないと生きていけない季節になりました・・。
★
▲ 気が付けば、もう1ヵ月半後にはクリスマスなんですね！
△△ 先週予告いたしました・・・
▲▲▲ 本日は、クリスマススイーツ開始です！
△△△△ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■
清川屋だけの幸せタルト・チョコ・ノエル♪
【清川屋のクリスマス特集】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70366iz0edyns1x47o
そしてそして、まずは！
お待たせいたしました、今年の
「クリスマス バリエーションミ・キュイ」販売開始です！
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メールマガジン読者様にいち早くお知らせしないと♪
今年のバリエーションは何かな・・？
ぜひ最後までご覧くださいね！
≪連続企画 キーワード≫＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
メルマガの最後でキーワードを1文字 お知らせしています！
今日は２つめのキーワードを発表！ 集めるとお得なことが・・♪
■■■■■■■■■ ♪今週のスイーツ もくじ♪ ■■■■■■■■■■■
♪１ 冬だからこそ、聖夜だからこそ、食べたい！
メルマガ読者様に優先販売！【バリエーションミ・キュイ】
♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
♪３ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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│ ♪１ 冬だからこそ、聖夜だからこそ、食べたい！
│ メルマガ読者様に優先販売！【バリエーションミ・キュイ】
│
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クリスマスはやっぱり
特別なミ・キュイで特別な夜を過ごしたい！
そんなアナタにご紹介したい、特別なミ・キュイ、バリエーション。
おまちかねの、Xmasラインナップはこの3種類です！！
*☆ ご家族で楽しんでほしい！ ☆*
○o。 まろやかでスイートな【ミルク ミ・キュイ】！ 。o○
○。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 。○
ミルクチョコレートをベースにしているので、苦味はぐっと控えめ、
とってもスイートなミ・キュイです。
プレーンミ・キュイとはまた違った味わい！
【ミルクミ・キュイ】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70367iz0edyns1x47o
＊＊＊＊＊ お客様の声♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★帰宅した時には丸ごとほとんど子ども達に食べられていて、
もったいなくてショックでしたがうれしくもありました。
ソフトなミルクの風味が生かされていました。
幸せなおいしさありがとうございました！
（Y-HACHI様）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
*☆ ヘーゼルナッツペーストをのせた ☆*
○o。 リッチテイストな【ジャンドーヤミ・キュイ】！ 。o○
○。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 。○
TV・雑誌のお取り寄せでも話題になりました！
濃厚なチョコレートと
芳醇な香ばしさのヘーゼルナッツペーストの相性は抜群です！
【ジャンドーヤミ・キュイ】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70368iz0edyns1x47o
＊＊＊＊＊ お客様の声♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★ミキュイ大好き！中でも一番のお気に入りがこちらです。
香ばしいヘーゼルナッツがチョコとぴったり。
わたしは冷やしてあっさり食べるのが好きです。
（ 購入者様 ）
★旦那へのバレンタインプレゼントに。
冷たいままだとまるで生チョコ！レンジでチンしてとろ～りチョコケーキ！！
ヘーゼルナッツのペーストがこってりおいしかったです。
（ 購入者様 ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
*☆ 4種類の木の実がザクザク！！ ☆*
○o。 秋に大好評で復活！【木の実ミ・キュイ】！ 。o○
○。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 。○
アーモンド・クルミ・ピスタチオ・カシューナッツ。
4種類の木の実がたっぷりとミ・キュイの上にトッピング！！
ザクザクの食感の木の実たち、もちろんチョコレートとの相性は抜群！
香ばしい香りと食感がよいアクセントになっています♪
【木の実 ミ・キュイ】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70369iz0edyns1x47o
＊＊＊＊＊ お客様の声♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★濃厚なチョコレートに負けない、かつじゃましないトッピングとしてナッツは最適。
リッチな味わいと食感を楽しみました。
あまり「とろりん」とさせてしまうと、ナッツがごろんと大崩壊するので注意。
( においあらせいとう様 ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さあ、あなたはどのミ・キュイを選びますか？(^^)
ミ・キュイの外側サクサク、中はトロッとした食感は、
バリエーションミ・キュイももちろん健在★
いよいよ受付スタート！！！
メルマガ読者様にいち早くお知らせいたしますっ♪
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┏━━★★ クリスマス予約受付開始！ ★★━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃ ご家族で楽しんでほしい！
┃ 甘いもの好きさんに捧ぐ！まろやかでスイートなミルク
┃
┃ 【ミルクミ・キュイ】
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/7036aiz0edyns1x47o
┃
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┏━━★ ★ クリスマス予約受付開始！ ★★━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃ ヘーゼルナッツペーストをのせた
┃ リッチな2層仕立ての人気レアミ・キュイ
┃
┃ 【ジャンドーヤミ・キュイ】
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/7036biz0edyns1x47o
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┏━━★★ クリスマス予約受付開始！ ★★━━━━━━━━━━━━┓
┃
┃ 4種類の木の実がザクザク！！
┃ 秋に大好評でクリスマス復活！
┃
┃ 【木の実 ミ・キュイ】
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/7036ciz0edyns1x47o
┃
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もちろん、こちらも受付開始いたしました！
私は、定番！ シンプルなプレーンをクリスマスに！ という方は
┏━━★★ TV・雑誌でも話題！！ロングセラー人気 ★★━━━━━━━┓
┃
┃ シンプルでいてリッチな味わい・・・
┃ サクサク♪トロトロを堪能してください
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┃ 【クリスマス プレーンミ・キュイ】
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/7036diz0edyns1x47o
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いつも早々に完売してしまう、バリエーションミ・キュイ
メルマガ読者様にいち早くご案内です♪♪
気になるバリエは、ぜひお早めに確保くださいね！
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* │ 2008年清川屋のクリスマス特集もぜひご覧ください！
人
￣Ｙ￣ 【清川屋クリスマス特集】
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厳撰ケーキ＆名店シェフの感動タルトなど！限定数の為、ご予約はお早めに！
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ちょっと一息★
大好き！ミ・キュイコーナー♪♪
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昨年のメールマガジンで紹介したコチラ、
ぜひ今年も読者様に試していただきたい！！ ミ・キュイのアレンジ裏技です♪
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茶色でシンプルなミ・キュイ。
これを粉砂糖でかわいくデコレーションしちゃいましょう！
使うのは、粉砂糖・茶こし・紙とはさみのみ♪
もみの木や星、もしくは「Merry Xmas！」などの文字など、
好きな形に紙を切り抜き、
それを型紙にして上から粉砂糖を振りかけると・・・
とってもかわいく変身しますよ★
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☆変身ミ・キュイのバリエーションはブログをチェック☆
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楽しくミ・キュイを変身させてくださいね！
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┃ 【プレーンミ・キュイ】
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│ ♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
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投稿ありがとうございます(*^o^*)
今週の一句は とろべこ 様からいただきました！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
● イベントと 計りにかける 体重管理
結婚前は、クリスマスや誕生日といえば、
イベントだー！と迷わず、2人でホールのケーキをたっぷり食べていましたが、
結婚してからは、イベント感より先に
「太るんじゃ・・」「家計にひびくんじゃ・・」「カロリーとりすぎなんじゃ・・」
というようなことが気になってしまうようになりました（^^；）ちょっと悲しい・・。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
うーん、ちょっぴり悲しい現実！
確かに2人でホールは大きすぎ？と思うときもありますが・・
でも、やっぱり1年に１～２度は、ホールでたっぷり食べたいですよね～！
☆投稿募集中！ 「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
気合い・失敗・のろけでもなんでもOK！
投稿、お待ちしております！
また、「甘い話」も募集中★こちらもよろしくお願いします(^^)
スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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１．メールの件名は【スイーツ通信・甘い話】でお願いします。
２．ニックネームをお書き下さい。
３．甘い話・切ない話・川柳を教えてください！
４．応募先のメールアドレスはこちらまで。
→ info@kiyokawaya.com
※ご注意※
いただいたメールは、全て拝見させて頂きますが、
ご返信出来ない場合もあります。
また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
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│ ♪４ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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キーワードを集めて企画！11月は４つ集めてください！
11月2つ目のキーワードは「 ん 」
キーワードを集めて、ご注文の際、備考欄にご記入いただくと・・・
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２００円オフの割引キーワードとして使用できるんです！
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スイーツ・だだちゃ豆のお菓子のお買い物にご利用いただけます。
ぜひキーワードを全て集めてくださいね★
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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クリスマス前にもこんなに美味しい限定ケーキが・・・
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▼おかげさまで各種メディアからご紹介されております！
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▼山形県内に実店舗が８店ございます。
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
特産品文化ミュージアム 清川屋 佐藤睦美
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■☆■☆■☆■ 特産品文化ミュージアム 清川屋 ■☆■☆■☆■☆
～地域性・本物志向・おいしさ～
【２００６ 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞】
【２００８ 経済産業省 ハイサービス300選 受賞】
http://www.kiyokawaya.com/
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.co.jp
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お試しから木箱入りまで。ラ・フランス全品出揃いました！【清川屋】
Q 和梨と洋梨、それぞれ英語でどのように表現するでしょう？
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
http://www.kiyokawaya.com/
└─────────────────────────────────┘
＊～創始創業340余年。山形から、美味しいシアワセをお届けいたします～＊
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◆経済産業省 ハイサービス300選 ＆ IT経営百選 最優秀賞受賞◆
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このメールは、プレゼント応募いただいたお客様、『清川屋』を
ご利用いただきましたお客様、メールマガジンをご希望いただいたお客様に
お送りしております。
※アドレス変更・配信中止のお手続きは、巻末をご覧ください。
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$$$name$$$ 様
こんにばんは！
清川屋 特産品・文化ミュージアムの志賀です。
ゴロゴロゴロゴロ、ヒューヒュー、ポツポツポツポツ・・・
雷に風雨、たまらず家に閉じこもっていたら、
ビューーッ、ビューーッ、ボツボツボツボツ・・・
えっ、これって雨音じゃないよね？
と思ったらやっぱり！あられが降ってきました（＞＿＜）
このメルマガを考えていた時だったので、
「あっ、ラ・フランス、あられで大丈夫かな？」
と一瞬心配したのですが、それは大丈夫！
ラ・フランスは既に１０月に収穫が終了。
ただいま大きな冷蔵庫で予冷を行なっているのでした。
（予冷を行なうことで、室温に出したときに、
均一に追熟がすすみ、食べごろもわかるようになるんです。）
そして・・・いよいよラ・フランス出荷スタートの連絡が！！！
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=107
お歳暮の準備も気になりだすこの頃、
ギフト向けの木箱詰め合わせなどもいよいよ受付開始！！！
最後までどうぞお付き合いくださいね♪
====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 和梨と洋梨、それぞれ英語でどのように表現するでしょう？
１．和梨＝サンドペア、洋梨＝バターペア
２．和梨＝ジャパニーズペア、洋梨＝ヨーロピアンペア
３．和梨＝ラウンドペア、洋梨＝ベルペア
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] お試しから木箱入りまで。ラ・フランス全品出揃いました！
２] スタッフのひとりごと ～雷の日は飼い犬に注意！～
おまけクイズ正解発表！
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１] お試しから木箱入りまで。ラ・フランス全品出揃いました！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
「気になっています。
ラ・フランスの準備中の商品がありますよね。
いつごろ、ＯＫになりますか？」
（札幌・Ｍさま）
先月いただいた１通のメール。
「もうしわけありません・・・お待たせいたしました！！！」
送料無料のお試しから、木箱入り豪華洋梨詰め合わせまで、
ラ・フランス全品出揃いました！
ということで、お歳暮にぴったり！
受付スタートアイテムをご紹介します♪
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≪数量限定受付スタート≫
めずらしい真っ赤な洋梨「カリフォルニア」や、果物の王「コミス」など、
名人が作る魅力的な西洋梨の詰め合わせを特別にご用意しました。
数少ない貴重な味わいを食べ比べられる贅沢なセットです。
極上西洋梨の贈り物 彩の４種 12,000円
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恵の３種 9,000円
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≪超大玉の木箱３玉入がスタート≫
滅多にない、６～７Ｌサイズの超・大玉ラフランスを木箱入りで！
希少な為、数に限りがございます！ご予約はお早めに。
【特大】大玉ラ・フランス木箱入 ６～７Ｌ ３玉 4,500円
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【特大】大玉ラ・フランス木箱入 ５Ｌ ６玉 6,090円
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≪さらに金色の洋梨にも大玉が≫
希少な金色に光輝く洋梨。その中でもさらに希少な大玉５Ｌサイズ。
香り、味ともラ・フランスとはまた一味違う高級感があります。
限定数でご用意いたしました。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ラ・フランスの中でもこれは別格です ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「こんな味の洋梨もあるんだ！」
清川屋の大玉ラ・フランスは
洋梨のイメージを変えてしまうかもしれません。
完熟したラ・フランスは皮をむくだけで手の形に跡がついて、
果汁が滴るほどジューシーで柔らか。
噛めば噛むほど口いっぱいに甘さがひろがって・・・
私も毎年食べているにもかかわらず、新たな感動を覚える味わい。
”果物の女王”と呼ばれるラ・フランスの中でもこれは別格です。
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┃【ネット限定】果汁滴る♪芳醇な香りが食欲をそそる！送料無料2480円
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■□■ ─────────────────────────── ■□■
２] スタッフのひとりごと ～雷の日は飼い犬に注意！～
■□■ ─────────────────────────── ■□■
今日のひとりごとは佐藤です。
私の家には３才になる犬がいます。
玄関先で飼っているのですが、
家族が帰ってくると、
しっぽをフリフリ、おなかまで見せてお迎えしてくれます。
ところが彼女、雷が大の苦手。
雷が鳴り始めると
ごはんも散歩も拒否して
ブルブルふるえているのです。
この間も、かなりの豪雨と雷で、
家に帰るといつもの定位置に彼女の姿はなく、
居間のソファーで丸くなって
ブルブルと震えていました。
かわいそうに・・・
彼女の背中をさすりながら、
買ってきたプリンを食べ始めた私。
すると
いままで何をしても全く動かなかった彼女が
突然立ち上がり
私の食べていたプリンを奪いにきたではないの！！
えええーーーー！！！！
プリンを持ったまま避難する私
それをどこまでも追ってくる犬
爆笑する両親
プリン強奪作戦にかかる犬
逃げる私
さらに爆笑する両親
結局そのまま
プリンは彼女のおなかに収まり
そのまま元気にいつもの定位置である玄関へ戻っていきました。
ぎゃーー楽しみにしていたデザートが・・・（Ｔ△Ｔ）
ということで、
天気の悪い日は
雷・豪雨だけでなく
飼い犬にまで要注意！な昨今なのでした。
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
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Q 和梨と洋梨、それぞれ英語でどのように表現するでしょう？
A １．和梨＝サンドペア、洋梨＝バターペア
シャリシャリとした歯ざわりから「サンド・ペア（砂梨）」
洋梨はバターのようになめらかな食感から「バター・ペア」
というそうです。
これほど形や食感が違うのに同じ梨とは奥が深いですね。
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
晴れているとおもったら夕立になったり、
天候が変わりやすい最近の山形ですが、
実はその分虹が出やすい季節なんです。
この前なんて、ダブルレインボウが！！！
「清川屋鶴岡インター店ブログ」にあまりに素敵な写真があったので拝借。
http://blog.livedoor.jp/kiyokawaya_inter/archives/65105440.html
何かいいことありそうな。
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
清川屋 特産品・フルーツ王国 志賀真希子 佐藤睦美
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ブログも不定期更新中！
是非チェックしてみてくださいね＾＾
http://ameblo.jp/kiyokawaya/
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http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=40
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http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=28
▼山形県内に実店舗が８店ございます。
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=25
山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
http://www.kiyokawaya.com/page_info.php?pages_id=48
━━━━━━□ 特産品文化ミュージアム 清川屋 □━━━━━━━
～地域性・本物志向・おいしさ～
http://www.kiyokawaya.com/
・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
・2006 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞
・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
・楽天市場 Shop of the year 2001 フードジャンル第１位受賞
・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.com
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
http://www.kiyokawaya.com/
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＊～創始創業340余年。山形から、美味しいシアワセをお届けいたします～＊
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◆経済産業省 ハイサービス300選 ＆ IT経営百選 最優秀賞受賞◆
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このメールは、プレゼント応募いただいたお客様、『清川屋』を
ご利用いただきましたお客様、メールマガジンをご希望いただいたお客様に
お送りしております。
※アドレス変更・配信中止のお手続きは、巻末をご覧ください。
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$$$name$$$ 様
こんにばんは！
清川屋 特産品・文化ミュージアムの志賀です。
ゴロゴロゴロゴロ、ヒューヒュー、ポツポツポツポツ・・・
雷に風雨、たまらず家に閉じこもっていたら、
ビューーッ、ビューーッ、ボツボツボツボツ・・・
えっ、これって雨音じゃないよね？
と思ったらやっぱり！あられが降ってきました（＞＿＜）
このメルマガを考えていた時だったので、
「あっ、ラ・フランス、あられで大丈夫かな？」
と一瞬心配したのですが、それは大丈夫！
ラ・フランスは既に１０月に収穫が終了。
ただいま大きな冷蔵庫で予冷を行なっているのでした。
（予冷を行なうことで、室温に出したときに、
均一に追熟がすすみ、食べごろもわかるようになるんです。）
そして・・・いよいよラ・フランス出荷スタートの連絡が！！！
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お歳暮の準備も気になりだすこの頃、
ギフト向けの木箱詰め合わせなどもいよいよ受付開始！！！
最後までどうぞお付き合いくださいね♪
====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 和梨と洋梨、それぞれ英語でどのように表現するでしょう？
１．和梨＝サンドペア、洋梨＝バターペア
２．和梨＝ジャパニーズペア、洋梨＝ヨーロピアンペア
３．和梨＝ラウンドペア、洋梨＝ベルペア
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] お試しから木箱入りまで。ラ・フランス全品出揃いました！
２] スタッフのひとりごと ～雷の日は飼い犬に注意！～
おまけクイズ正解発表！
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■□■ ─────────────────────────── ■□■
１] お試しから木箱入りまで。ラ・フランス全品出揃いました！
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「気になっています。
ラ・フランスの準備中の商品がありますよね。
いつごろ、ＯＫになりますか？」
（札幌・Ｍさま）
先月いただいた１通のメール。
「もうしわけありません・・・お待たせいたしました！！！」
送料無料のお試しから、木箱入り豪華洋梨詰め合わせまで、
ラ・フランス全品出揃いました！
ということで、お歳暮にぴったり！
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めずらしい真っ赤な洋梨「カリフォルニア」や、果物の王「コミス」など、
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極上西洋梨の贈り物 彩の４種 12,000円
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恵の３種 9,000円
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噛めば噛むほど口いっぱいに甘さがひろがって・・・
私も毎年食べているにもかかわらず、新たな感動を覚える味わい。
”果物の女王”と呼ばれるラ・フランスの中でもこれは別格です。
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２] スタッフのひとりごと ～雷の日は飼い犬に注意！～
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今日のひとりごとは佐藤です。
私の家には３才になる犬がいます。
玄関先で飼っているのですが、
家族が帰ってくると、
しっぽをフリフリ、おなかまで見せてお迎えしてくれます。
ところが彼女、雷が大の苦手。
雷が鳴り始めると
ごはんも散歩も拒否して
ブルブルふるえているのです。
この間も、かなりの豪雨と雷で、
家に帰るといつもの定位置に彼女の姿はなく、
居間のソファーで丸くなって
ブルブルと震えていました。
かわいそうに・・・
彼女の背中をさすりながら、
買ってきたプリンを食べ始めた私。
すると
いままで何をしても全く動かなかった彼女が
突然立ち上がり
私の食べていたプリンを奪いにきたではないの！！
えええーーーー！！！！
プリンを持ったまま避難する私
それをどこまでも追ってくる犬
爆笑する両親
プリン強奪作戦にかかる犬
逃げる私
さらに爆笑する両親
結局そのまま
プリンは彼女のおなかに収まり
そのまま元気にいつもの定位置である玄関へ戻っていきました。
ぎゃーー楽しみにしていたデザートが・・・（Ｔ△Ｔ）
ということで、
天気の悪い日は
雷・豪雨だけでなく
飼い犬にまで要注意！な昨今なのでした。
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おまけクイズ正解発表！
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Q 和梨と洋梨、それぞれ英語でどのように表現するでしょう？
A １．和梨＝サンドペア、洋梨＝バターペア
シャリシャリとした歯ざわりから「サンド・ペア（砂梨）」
洋梨はバターのようになめらかな食感から「バター・ペア」
というそうです。
これほど形や食感が違うのに同じ梨とは奥が深いですね。
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
晴れているとおもったら夕立になったり、
天候が変わりやすい最近の山形ですが、
実はその分虹が出やすい季節なんです。
この前なんて、ダブルレインボウが！！！
「清川屋鶴岡インター店ブログ」にあまりに素敵な写真があったので拝借。
http://blog.livedoor.jp/kiyokawaya_inter/archives/65105440.html
何かいいことありそうな。
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
清川屋 特産品・フルーツ王国 志賀真希子 佐藤睦美
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ブログも不定期更新中！
是非チェックしてみてくださいね＾＾
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▼おかげさまで各種メディアからご紹介されております！
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▼山形県内に実店舗が８店ございます。
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
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━━━━━━□ 特産品文化ミュージアム 清川屋 □━━━━━━━
～地域性・本物志向・おいしさ～
http://www.kiyokawaya.com/
・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
・2006 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞
・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
・楽天市場 Shop of the year 2001 フードジャンル第１位受賞
・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.com
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
一流シェフ手づくり☆絶品タルト【終了間近】厳撰素材の紅玉＆たっぷり胡桃【清川屋Sweets】
2008年11月04日 Vol:103
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★★★ K I Y O K A W A Y A Sweets 通信 ★★★
清川屋 特産品文化ミュージアム の幸せスイーツ情報を
メルマガ読者様にお伝えいたします♪
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※このメルマガは清川屋をご利用頂いたお客様及び、
メルマガ登録を頂いたお客様にお送りしている清川屋のスイーツ情報です。
特産品文化ミュージアム 清川屋 様
こんにちは！清川屋スイーツ通信担当の佐藤です(o^∇^o)ノ
早いもので11月！
2008年も残すところあと２ヶ月ですね・・・
先日の朝、社内の受付の飾りを見てみたら
なんとそこには「クリスマスの靴下」が！！
（季節ごとに玄関の飾りを変えているんです♪）
え！もうそんな季節なの！？
クリスマスといえばクリスマスケーキ。
今年もみなさまにたくさんのクリスマスケーキをお届けできるように、
ただいま一生懸命準備中でございます♪
実は一足先にクリスマスケーキ、試食してきちゃいました！
今年のケーキもおいし～～い！！！
（ご紹介は次回のスイーツ通信にて・・・乞うご期待！）
でも待って！
ただいま、清川屋にはクリスマス前に購入できる
★一流シェフ手づくりの極上タルト★があるんです♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
それが、
【季節限定！とっておきの紅玉タルト】＆【ル・ポットフー クルミタルト】！！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
しかも【紅玉タルト】は秋限定！
もうすぐ終了しちゃうんです（＞＿＜）
●シャキシャキ！紅玉タルト
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70tayhz0edsc1wvegn
●ぎっしり！クルミタルト
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70tazhz0edsc1wvegn
☆o。:・;;.。:*・☆o。:・;;.。:*・☆o。:・;;.。:*・☆o。:・;;.。:*・☆
この美味しい幸せを来年まで持ち越すの？？
旬の美味しい秋スイーツ、まだまだ食べるチャンスがあるのに？？
そんなの絶対にもったいないですよ！！
☆o。:・;;.。:*・☆o。:・;;.。:*・☆o。:・;;.。:*・☆o。:・;;.。:*・☆
ということで、
今回のスイーツ通信はアーモンドの風味がたまらない！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
午後のティータイムに是非お召し上がりいただきたい、
清川屋ご自慢の絶品タルトケーキたちのご紹介です♪
今回も最後までどうぞお付き合いくださいね＾＾
≪連続企画 キーワード≫＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
メルマガの最後でキーワードを1文字 お知らせしています！
気になる11月最初のキーワードは・・・？
最後までお見逃しなく☆
■■■■■■■■■ ♪今週のスイーツ もくじ♪ ■■■■■■■■■■■
♪１ X'mas前に試してほしい！一流シェフの絶品タルト
♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
♪３ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
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│ ♪１ X'mas前に試してほしい！一流シェフの絶品タルト
│
★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
クリスマスの２ヶ月前・・・
毎年清川屋では、クリスマスケーキの社内試食会が行われます。
つい先日、私も勇んで参加してまいりました♪
その試食会でのこと。 たくさんのケーキの中で、
ひと際人気の一角が・・・
食べる人食べる人、口々に「美味しい！」ともらしているではないの！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ちらりと覗いてみたところ、 そこにあったのは【タルトケーキ】
食べ逃してはならん！と思い、私も一口・・・
これは美味しい！！！！！！！
何って、このタルト生地。
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
しっとりしてるのに、香ばしさもあって、しかも味が濃い！！
でも上のフルーツの甘さを決して殺すことなく、
むしろフルーツの素材の良さを引き立てている感じ！
この味、まさに絶妙♪
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
タルトってこんなに美味しいんだっけ？
えーい、どさくさにまぎれてもう一切れ食べちゃえ～！！
（※と、結局１人で２切れ食べました＾＾；）
＊ ＊ ＊
ということで、ちょっと前置きが長くなってしまいましたが、
清川屋のタルトケーキは、
あの大人気チョコレートケーキ「ミ・キュイ」とほぼ同時期に発売された
息のなが～～いアイテム。
愛され続けている秘密は
「手がけているシェフ」とそのシェフの「こだわり」にあり！
この絶品タルトを作ってくださっているのが
地元でも有名なフレンチレストラン「ル・ポットフー」の小野寺シェフ。
この小野寺シェフ、なんとフランス料理の銀賞シェフなんです♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
一流フレンチレストランの一流シェフが手づくりするタルト。
その確かな腕もさることながら、
シェフのこだわりも「さすが！」と言わしめるもの。
小野寺シェフの作るタルト生地は、
アーモンドがたっぷりと入っていて、しっとりとした食感・・・
このタルト生地を作るのに、
シェフはなんと３日をかけるのだそうです！
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
時間を惜しまず、美味しいものを作ることにこだわり続け、
多くの人に愛される、絶品タルトが完成するのです♪
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その小野寺シェフの手がける絶品タルト
追加に成功しました！！！
秋の美味しい果物をふんだんに使った贅沢な逸品！
★今の季節限定の商品です★
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
真っ赤に色づいたアノ「厳撰素材」をふんだんに使いました＾＾
甘酸っぱさがたまらない！シャキシャキとっておきの「紅玉タルト」！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
清川屋の契約農家さんが育てた、
真っ赤に完熟した紅玉だけを、贅沢に使用しています。
紅玉は、酸味が強く、果肉が引き締まって緻密な食感。
これを加熱すると、
シャキシャキの食感＆甘さを引き締める酸味になるのです！
,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,
厳撰素材ととびっきりの腕前の名シェフとのコラボレーションタルト
こんな贅沢、他では絶対に味わえません！！
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☆ご購入いただいたお客様からも、こんな嬉しい声が・・・！☆
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● 前にこちらのクルミタルトを注文してとてもおいしかったので、
今回はりんごタルトを注文してみました。
タルト生地のサクサク感、甘さとりんごの酸っぱさがちょうどよく合わさって、
とてもおいしくあっという間に食べきってしまいました。
----------------------------------------------
●初めてアップルタルトを注文させて頂きました。
オーブンで温め直して食べさせて頂きましたが、一人でペロッと全部食べてしまいました。
甘さも控えめで酸味も程好く効いていましたし、
タルト生地もサクサクしていて凄く美味しかったです。
また機会があればリピしたいです。
----------------------------------------------
嬉しいお声、ありがとうございます！！
紅玉の収穫もそろそろ終了間近・・・
この美味しさ、多くのみなさまにお試しいただきたい！！！
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甘酸っぱい至福のときを、どうぞお早めにお試し下さいませ♪
┏━━★甘酸っぱさがたまらない！シャキシャキとっておきタルト★━━━┓
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┃ 今しか食べられません!!
┃ 真っ赤に色づいた厳撰素材「紅玉」をふんだんに使用！
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┃ 【季節限定！とっておきの紅玉タルト】
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
★そして今回はもうひとつ！
ロングセラー人気のあのタルト！
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実りの秋の締めくくりに、ぜひお召し上がりいただきたい！
さくさくたっぷりナッツの「ル・ポットフー クルミタルト」♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらも小野寺シェフの手づくり！
クルミの香ばしさが食欲をそそる極上タルトです。
シェフこだわりのタルト生地の上に、
どっさり乗ったクルミたち！
クルミの香ばしさと、ほろ苦さが混ざり合い、
絶妙な風味を生み出しています♪
「コースデザートとして食事の一番最後にお出しするもの。
だから、良い素材を使って印象に残る味を演出しながらも、
後味が重たくならないようにしているんです。」と、小野寺シェフ。
一流フレンチレストラン伝統の味！
この秋、一度はお試しいただきたいアイテムです＾＾
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もちろんクルミもどっさり！
香ばしく焼き上げたたっぷりのクルミ・・・
サクサクとした食感がたまりません！！
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一流シェフこだわりのタルト、ぜひこの機会に召し上がれ♪
┏━━★これでもか！とくるみ盛りだくさん！★━━━━━━━━━━━━┓
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┃ 実りの秋の締めくくりに、ぜひお召し上がりいただきたい！
┃ さくさくたっぷりナッツ！
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┃ 【ル・ポットフー クルミタルト】
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
クリスマス前に、美味しい幸せをぜひぜひお楽しみくださいませ(*'ー'*)
☆☆☆ 次回スイーツ通信予告 ☆☆☆
冒頭でもちょっとだけお話しましたが、
来週のスイーツ通信は・・・
おまたせしました！クリスマスケーキ特集です♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今年も美味しいクリスマスケーキがご用意できました＾＾
聖夜の夜、極上のクリスマスケーキで至福のときを過ごしませんか？？
ほしいアイテムが決まっている方も、
まだ何にしようか悩んでいる方も、みなさまお見逃しなく♪
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│ ♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
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いつも投稿ありがとうございます☆
今回の恋バナ川柳は、オセロ様の作品です＾＾
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
●白無垢が 似合わぬ我が身 小麦肌
思いっきり遊んで、これでもかと肌を焼いたのは夏のこと。
結婚式はまだ先だから大丈夫！と思っていたのに、
秋になっても黒いまま（T－T）
化粧で何とかごまかしましたが、不自然な白さが余計に目立つ結果に・・
出来上がった写真を見るたびに、我ながら失笑してしまいます。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
結婚式は人生の一大イベント。
それだけに、後悔もひとしおなのかもしれませんね。
しかし、自分でも失笑してしまうほどの日焼けって・・・
ちょっと気になってしまいました＾＾；
オセロ様、ありがとうございました！
☆投稿募集中！ 「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
気合い・失敗・のろけでもなんでもOK！
投稿、お待ちしております！
また、「甘い話」も募集中★こちらもよろしくお願いします(^^)
スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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１．メールの件名は【スイーツ通信・甘い話】でお願いします。
２．ニックネームをお書き下さい。
３．甘い話・切ない話・川柳を教えてください！
４．応募先のメールアドレスはこちらまで。
→ info@kiyokawaya.com
※ご注意※
いただいたメールは、全て拝見させて頂きますが、
ご返信出来ない場合もあります。
また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
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│ ♪４ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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キーワードを集めて企画！
今月からまた新しいキーワードになります♪
11月はじめのキーワードは 「 だ 」
キーワードを集めて、ご注文の際、備考欄にご記入いただくと・・・
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２００円オフの割引キーワードとして使用できるんです！
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スイーツ・だだちゃ豆のお菓子のお買い物にご利用いただけます。
ぜひキーワードを全て集めてくださいね★
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
特産品文化ミュージアム 清川屋 佐藤睦美
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■☆■☆■☆■ 特産品文化ミュージアム 清川屋 ■☆■☆■☆■☆
～地域性・本物志向・おいしさ～
【２００６ 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞】
【２００８ 経済産業省 ハイサービス300選 受賞】
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株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.co.jp
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★★★ K I Y O K A W A Y A Sweets 通信 ★★★
清川屋 特産品文化ミュージアム の幸せスイーツ情報を
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特産品文化ミュージアム 清川屋 様
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早いもので11月！
2008年も残すところあと２ヶ月ですね・・・
先日の朝、社内の受付の飾りを見てみたら
なんとそこには「クリスマスの靴下」が！！
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え！もうそんな季節なの！？
クリスマスといえばクリスマスケーキ。
今年もみなさまにたくさんのクリスマスケーキをお届けできるように、
ただいま一生懸命準備中でございます♪
実は一足先にクリスマスケーキ、試食してきちゃいました！
今年のケーキもおいし～～い！！！
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でも待って！
ただいま、清川屋にはクリスマス前に購入できる
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それが、
【季節限定！とっておきの紅玉タルト】＆【ル・ポットフー クルミタルト】！！
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しかも【紅玉タルト】は秋限定！
もうすぐ終了しちゃうんです（＞＿＜）
●シャキシャキ！紅玉タルト
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この美味しい幸せを来年まで持ち越すの？？
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ということで、
今回のスイーツ通信はアーモンドの風味がたまらない！
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午後のティータイムに是非お召し上がりいただきたい、
清川屋ご自慢の絶品タルトケーキたちのご紹介です♪
今回も最後までどうぞお付き合いくださいね＾＾
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気になる11月最初のキーワードは・・・？
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♪１ X'mas前に試してほしい！一流シェフの絶品タルト
♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
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クリスマスの２ヶ月前・・・
毎年清川屋では、クリスマスケーキの社内試食会が行われます。
つい先日、私も勇んで参加してまいりました♪
その試食会でのこと。 たくさんのケーキの中で、
ひと際人気の一角が・・・
食べる人食べる人、口々に「美味しい！」ともらしているではないの！
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ちらりと覗いてみたところ、 そこにあったのは【タルトケーキ】
食べ逃してはならん！と思い、私も一口・・・
これは美味しい！！！！！！！
何って、このタルト生地。
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
しっとりしてるのに、香ばしさもあって、しかも味が濃い！！
でも上のフルーツの甘さを決して殺すことなく、
むしろフルーツの素材の良さを引き立てている感じ！
この味、まさに絶妙♪
○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○
タルトってこんなに美味しいんだっけ？
えーい、どさくさにまぎれてもう一切れ食べちゃえ～！！
（※と、結局１人で２切れ食べました＾＾；）
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ということで、ちょっと前置きが長くなってしまいましたが、
清川屋のタルトケーキは、
あの大人気チョコレートケーキ「ミ・キュイ」とほぼ同時期に発売された
息のなが～～いアイテム。
愛され続けている秘密は
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この絶品タルトを作ってくださっているのが
地元でも有名なフレンチレストラン「ル・ポットフー」の小野寺シェフ。
この小野寺シェフ、なんとフランス料理の銀賞シェフなんです♪
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一流フレンチレストランの一流シェフが手づくりするタルト。
その確かな腕もさることながら、
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小野寺シェフの作るタルト生地は、
アーモンドがたっぷりと入っていて、しっとりとした食感・・・
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甘酸っぱさがたまらない！シャキシャキとっておきの「紅玉タルト」！！
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清川屋の契約農家さんが育てた、
真っ赤に完熟した紅玉だけを、贅沢に使用しています。
紅玉は、酸味が強く、果肉が引き締まって緻密な食感。
これを加熱すると、
シャキシャキの食感＆甘さを引き締める酸味になるのです！
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厳撰素材ととびっきりの腕前の名シェフとのコラボレーションタルト
こんな贅沢、他では絶対に味わえません！！
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☆ご購入いただいたお客様からも、こんな嬉しい声が・・・！☆
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● 前にこちらのクルミタルトを注文してとてもおいしかったので、
今回はりんごタルトを注文してみました。
タルト生地のサクサク感、甘さとりんごの酸っぱさがちょうどよく合わさって、
とてもおいしくあっという間に食べきってしまいました。
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●初めてアップルタルトを注文させて頂きました。
オーブンで温め直して食べさせて頂きましたが、一人でペロッと全部食べてしまいました。
甘さも控えめで酸味も程好く効いていましたし、
タルト生地もサクサクしていて凄く美味しかったです。
また機会があればリピしたいです。
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嬉しいお声、ありがとうございます！！
紅玉の収穫もそろそろ終了間近・・・
この美味しさ、多くのみなさまにお試しいただきたい！！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
甘酸っぱい至福のときを、どうぞお早めにお試し下さいませ♪
┏━━★甘酸っぱさがたまらない！シャキシャキとっておきタルト★━━━┓
┃
┃ 今しか食べられません!!
┃ 真っ赤に色づいた厳撰素材「紅玉」をふんだんに使用！
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┃ 【季節限定！とっておきの紅玉タルト】
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★そして今回はもうひとつ！
ロングセラー人気のあのタルト！
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実りの秋の締めくくりに、ぜひお召し上がりいただきたい！
さくさくたっぷりナッツの「ル・ポットフー クルミタルト」♪
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こちらも小野寺シェフの手づくり！
クルミの香ばしさが食欲をそそる極上タルトです。
シェフこだわりのタルト生地の上に、
どっさり乗ったクルミたち！
クルミの香ばしさと、ほろ苦さが混ざり合い、
絶妙な風味を生み出しています♪
「コースデザートとして食事の一番最後にお出しするもの。
だから、良い素材を使って印象に残る味を演出しながらも、
後味が重たくならないようにしているんです。」と、小野寺シェフ。
一流フレンチレストラン伝統の味！
この秋、一度はお試しいただきたいアイテムです＾＾
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もちろんクルミもどっさり！
香ばしく焼き上げたたっぷりのクルミ・・・
サクサクとした食感がたまりません！！
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一流シェフこだわりのタルト、ぜひこの機会に召し上がれ♪
┏━━★これでもか！とくるみ盛りだくさん！★━━━━━━━━━━━━┓
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┃ 実りの秋の締めくくりに、ぜひお召し上がりいただきたい！
┃ さくさくたっぷりナッツ！
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クリスマス前に、美味しい幸せをぜひぜひお楽しみくださいませ(*'ー'*)
☆☆☆ 次回スイーツ通信予告 ☆☆☆
冒頭でもちょっとだけお話しましたが、
来週のスイーツ通信は・・・
おまたせしました！クリスマスケーキ特集です♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今年も美味しいクリスマスケーキがご用意できました＾＾
聖夜の夜、極上のクリスマスケーキで至福のときを過ごしませんか？？
ほしいアイテムが決まっている方も、
まだ何にしようか悩んでいる方も、みなさまお見逃しなく♪
★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
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│ ♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
│
★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
いつも投稿ありがとうございます☆
今回の恋バナ川柳は、オセロ様の作品です＾＾
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
●白無垢が 似合わぬ我が身 小麦肌
思いっきり遊んで、これでもかと肌を焼いたのは夏のこと。
結婚式はまだ先だから大丈夫！と思っていたのに、
秋になっても黒いまま（T－T）
化粧で何とかごまかしましたが、不自然な白さが余計に目立つ結果に・・
出来上がった写真を見るたびに、我ながら失笑してしまいます。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
結婚式は人生の一大イベント。
それだけに、後悔もひとしおなのかもしれませんね。
しかし、自分でも失笑してしまうほどの日焼けって・・・
ちょっと気になってしまいました＾＾；
オセロ様、ありがとうございました！
☆投稿募集中！ 「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
気合い・失敗・のろけでもなんでもOK！
投稿、お待ちしております！
また、「甘い話」も募集中★こちらもよろしくお願いします(^^)
スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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１．メールの件名は【スイーツ通信・甘い話】でお願いします。
２．ニックネームをお書き下さい。
３．甘い話・切ない話・川柳を教えてください！
４．応募先のメールアドレスはこちらまで。
→ info@kiyokawaya.com
※ご注意※
いただいたメールは、全て拝見させて頂きますが、
ご返信出来ない場合もあります。
また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
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すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
特産品文化ミュージアム 清川屋 佐藤睦美
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【２００６ 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞】
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株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
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Q りんごは欧米で特別な呼ばれ方をしています。さて、なんと呼ばれているでしょうか？
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
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ご利用いただきましたお客様、メールマガジンをご希望いただいたお客様に
お送りしております。
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特産品文化ミュージアム 清川屋 様
こんにちは！清川屋 特産品・文化ミュージアムの志賀です・・・
・・・と思いきや！
今回は、清川屋の佐藤がお送りいたしますっ(o^∇^o)ノ
新人佐藤が恐れ多くも先輩担当のメルマガをジャックしちゃった！？
いえいえ、今回私が書いているのには深い深い理由が・・・
事の発端は、ある日の朝。
私のデスクの上に、「黄緑色の果物」がやってきたことに始まります。
先輩 「佐藤さ～ん、ハイこれどうぞ（ポンッ）！これメルマガで紹介しようと思ってるんだけど」
「え、食べたことないの？だったら、食べた感想をレポートみたいな感じで書いてみて？」
「そうだ、今回佐藤さんがメルマガ最初から書いてみて！それいい！」
え！！！なにそれ先輩ムチャ振りっ！！！
私が手渡されたのは、甘酸っぱ～い香りを放つ「黄緑色の果物」・・・
そう、甘さ抜群！今が旬の青りんご【王林】だったのです♪
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
★数量限定★ さわやか絶品青りんご【王林】
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ということで、今回は佐藤がお届けいたします＾＾
最後までどうぞお付き合いくださいね♪
====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 育ち盛りのお子様におススメしたいのがりんごの丸かじり。
丸かじりによって、歯と歯ぐきを丈夫にするということで、欧米ではりんごを「特別な呼び方」で呼ぶそうです。
さて、どのように呼ばれているのでしょうか？
１．自然の「マウスウォッシュ」
２．自然の「歯ブラシ」
３．自然の「おしゃぶり」
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] シャキッとさわやか！和合平産・極上「王林」
２] スタッフのひとりごと
おまけクイズ正解発表！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■ ─────────────────────────── ■□■
１] シャキッとさわやか！和合平産・極上「王林」
■□■ ─────────────────────────── ■□■
ということで、佐藤の【王林】試食レポート、スタート！！
+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
手渡された王林
大きさは手のひらサイズ。
適度に重みもあり、触った感じはちょっぴり硬め。
鼻を近づけてみると・・・ほのかに甘酸っぱい香り♪
くんくんしながら給湯室へ。
包丁を持つ手にちょっと力を込めて、ザクッ！
さらに広がる甘酸っぱい香り！
。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。
そして・・・
切り口から果汁がジュワ～～♪
。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。
きゃー！これ絶っっっっ対においしい！！
みんなのところに持っていくまで、待ってられなーい！！
見てないよね？いいよね？
一足お先に「いただきまーす♪」
シャクッ！
しゃっきっとしっかりした歯応え。
そうか、実がギュッとしまってるから、硬く感じたんだ！（なるほど）
シャクシャクと噛むほどに、口の中に溢れる果汁・・・
,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,
そう、この果汁がすごくさわやかなんです！
,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,_,:*~*:,
青りんごって、酸っぱいイメージがありませんか？
個人的には、「青りんご＝甘みよりも酸味が強い」と思っていたんです。
でも、これは他の青りんごとは全然違う！
りんご特有の酸味はもちろんあります。
でも、これが酸っぱすぎない。
りんごの甘さを引き立ててくれる、さわやかで上品な酸味なんです！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そして、すっきりとしたさわやかな甘さ・・・
後味がさっぱりしているので、ぱくぱくと食べれちゃう♪
ひとりで全部食べてしまいたかったですが、
さすがにそんなことをすると怒られるので、みんなにもおすそわけ。
他のスタッフも、
「清野さんの王林はいつ食べても美味しい！」
「なんぼでも食べられる～」と絶賛してましたよ＾＾
人気のある理由がよーくわかりました！！
清野さん、美味しい王林をありがとうございます！
そして先輩！
ムチャ振りのおかげで美味しい王林食べられました！
ありがとうございました！（笑）
========= ところで王林とは・・・？ ==================================
王林は、「ゴールデンデリシャス」と「インド」の混ざったりんご園に
偶発的に発生したものです。
実がよく締まっていて、シャキシャキした歯ざわりと澄んだ味わいが特徴。
果肉がち密で、噛むほどに甘～い香りが広がります！
近年では王林を生産する農家さんも少なくなっていますが、
黄色品種の中では一番人気！
希少価値のある、さわやかな青りんごなのです＾＾
=======================================================================
┌┐
└■ 和合平産「王林」の美味しいヒミツ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
山々に囲まれた丘陵地帯・朝日町和合平（わごうだいら）
眼下に雄大な最上川が広がる、山奥の小さな集落です。
和合平は県内有数のりんごの産地。
それだけではありません。
和合平産のりんごは日本一の評価をいただいた最高品質！
ほとんどが東京の市場にでてゆくほど、人気の高いりんごなのです♪
そんな美味しいりんごを栽培できるヒミツは
「気候」と「土壌」
和合平は日中の寒暖の差が激しい地域。
この寒暖の差が、りんごなどの果実の栽培に適しているといわれています。
また、土壌は重粘土質。
粘性が高いこの土壌から、
みずみずしく、酸味と甘みのバランスがとれた、美味しいりんごを育てるのです！
┌┐
└■ 名人の愛情こもった王林づくり
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
この甘さ抜群の美味しい王林を生産しているのが、
和合平地区でりんご栽培を続けて30年！の名人・清野さん。
清川屋スタッフが絶大な信頼を寄せているりんご農家さんなんです！
「２０年以上続けてようやく、樹の機嫌が分かるようになり、
樹一本一本の違いにあわせた手入れができるようになったよ。」
樹の状態にあわせて有機肥料を行うなど、
まるで自分の子どものように、
手間ひまを惜しまず、大切に大切に育てている清野さん。
自然条件も重要ですが、それ以上に大切なのが樹に対する愛情！
ベテランの確かな腕と、樹に対する深い愛情が、
美味しい王林を作り出しているんですね。
＊ ＊ ＊
ということで、秋風のような、さわやかな甘さの青りんご【王林】
なかなか手に入らないアイテムなのですが・・・
限定10箱だけ！入荷することに成功しました！！
⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒
しかも・・・
この「王林」、すでに出荷準備態勢に入っているんです(>_<)
今週末には出荷スタート！！
清野さんの王林を食べたら、
青りんごの価値観がガラリと変わってしまうかも！？
さっぱりすっきりの絶品青りんご、ぜひぜひ試してみませんか？
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┃ 酸味控えめ、さわやかな甘さと香り！ 和合平産青リンゴ【王林】
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===== ソバカス美人？王林誕生秘話！=================================
昭和の初め、りんごの品種改良に取り組んでいた福島県の
大槻只之助氏が、昭和18年に初結実に成功した青リンゴ。
なんと当初は「ナシリンゴ」とか「ソバカス美人」と呼ばれていたそうです。
が、昭和27年、このりんごの優秀さに目をつけた大森常重氏が
「林檎の中の王様」という意味で王林と命名したのでした。
===================================================================
「ソバカス美人」。嬉しいようでもあり、ほんとに美人と思ってる！？
というようなちょっと複雑な気持ちになるのは私だけでしょうか。
素敵な名前ができて良かった・・・と言えば！
「みだぐなし」と呼ばれていたこちらも↓↓↓
待望の大玉ラ・フランス！まもなく出荷開始です☆
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お試しサイズのラ・フランスから、ギフトにぴったりの木箱入りまで・・・
旬の美味しさ召し上がれ♪
清┃川┃屋┃の┃ラ┃・┃フ┃ラ┃ン┃ス┃特┃集┃
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秋┃の┃味┃覚┃特┃集┃ 実りの秋！今しか食べられない、
━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ジューシー＆ほくほく満載！
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新米、きのこ、庄内柿・・・こまめに販売アイテムが変わるので要チェック！
清川屋が厳撰した、秋の美味しさをお届けいたします♪
○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○
■□■ ─────────────────────────── ■□■
２] スタッフのひとりごと
■□■ ─────────────────────────── ■□■
ひとりごとも、引き続き佐藤です。
突然ですが、電気スタンドのスイッチ、ちゃんとつけられますか？
「馬鹿にしないでよ！」と叱咤されてしまうかもしれません。
でも、本当につけられますか？
これは、我が家で本当に起こった不思議な出来事です。
「電気つかないぞ」
父がそう言って、大学時代わたしが使っていた電気スタンドを持ってきました。
蛍光灯が切れたのかなと思い、一応スイッチを入れてみる。
「パッ！」煌々と光がともりました。「なんだ、ちゃんと電気つくよ」
父は怪訝そうな表情・・・「俺やるとつかないんだよ」
どれどれと様子を見てみると・・・なるほど父がスイッチを押すと電気がつきません。
ちなみに母がやってみても、ちゃんと電気はつく様子。
「やりかたじゃないの？」「ボタン押すだけだろ？」
「しっかり押したらつくんじゃない？」「何回もやってるけどつかないんだよなー」
試しに、父とわたしとで手をつなぎ、父にスイッチを押してもらったところ、
「パッ！」 なんとついたではないですか！！
「すごい！」「なんで！」まるで新種のマジックでも見たかのように、どよめく家族。
おそらく、スイッチ部分が金属なので、
静電気か何かでON/OFFを切り替えているのでしょう。
その関係で、父だけ電気がつかない・・・と。
それにしても、人によって電気を通すとか通さないとか、なんだかおかしな話ですよね。
そういえば父は静電気起きにくかったはず。
静電気が起きにくいのはうらやましいですが、
それでスイッチ押せないとなるとちょっとね・・・と微妙な心境になった出来事でした。
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q りんごは欧米で特別な呼ばれ方をしています。さて、なんと呼ばれているでしょうか？
A ２：自然の歯ブラシ
りんごの成分にアップルフェロンがあります。
アップルフェロンは歯に虫歯菌をつきにくくし、虫歯予防になるという報告が！
また、りんごの丸かじりは、歯のすき間の歯垢をとってくれたり、アゴの発達を促してくれたりするのです＾＾
噛む力が弱まり、アゴが小さくなっている現代っ子にオススメなんだとか♪
「自然の歯ブラシ」
老若男女を問わず、食後のデザートにいかがでしょうか？
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
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○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
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▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
山形は急に冷え込んで、社内でも風邪気味の人がちらほら・・・
かくいう私もひざ掛けが手放せない状態です。
これからだんだんと寒くなりますが、みなさまお体にはお気をつけて！
ということで、佐藤のジャック、ここまで！
本当にありがとうございました＾＾
次回は志賀が戻って来る予定！？
（と書いていたら「わからないわよ？」と言われてしまいましたが＾＾；）
お楽しみに・・・♪
清川屋 特産品・文化ミュージアム 佐藤睦美
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王林、こんな感じでいただきました♪
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・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
・2006 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞
・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
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・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
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特産品文化ミュージアム 清川屋 様
こんにちは！清川屋 特産品・文化ミュージアムの志賀です・・・
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今回は、清川屋の佐藤がお送りいたしますっ(o^∇^o)ノ
新人佐藤が恐れ多くも先輩担当のメルマガをジャックしちゃった！？
いえいえ、今回私が書いているのには深い深い理由が・・・
事の発端は、ある日の朝。
私のデスクの上に、「黄緑色の果物」がやってきたことに始まります。
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「え、食べたことないの？だったら、食べた感想をレポートみたいな感じで書いてみて？」
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え！！！なにそれ先輩ムチャ振りっ！！！
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ということで、今回は佐藤がお届けいたします＾＾
最後までどうぞお付き合いくださいね♪
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清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
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Q 育ち盛りのお子様におススメしたいのがりんごの丸かじり。
丸かじりによって、歯と歯ぐきを丈夫にするということで、欧米ではりんごを「特別な呼び方」で呼ぶそうです。
さて、どのように呼ばれているのでしょうか？
１．自然の「マウスウォッシュ」
２．自然の「歯ブラシ」
３．自然の「おしゃぶり」
気になるこたえは巻末でお知らせしますね＾＾
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] シャキッとさわやか！和合平産・極上「王林」
２] スタッフのひとりごと
おまけクイズ正解発表！
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１] シャキッとさわやか！和合平産・極上「王林」
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ということで、佐藤の【王林】試食レポート、スタート！！
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手渡された王林
大きさは手のひらサイズ。
適度に重みもあり、触った感じはちょっぴり硬め。
鼻を近づけてみると・・・ほのかに甘酸っぱい香り♪
くんくんしながら給湯室へ。
包丁を持つ手にちょっと力を込めて、ザクッ！
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「清野さんの王林はいつ食べても美味しい！」
「なんぼでも食べられる～」と絶賛してましたよ＾＾
人気のある理由がよーくわかりました！！
清野さん、美味しい王林をありがとうございます！
そして先輩！
ムチャ振りのおかげで美味しい王林食べられました！
ありがとうございました！（笑）
========= ところで王林とは・・・？ ==================================
王林は、「ゴールデンデリシャス」と「インド」の混ざったりんご園に
偶発的に発生したものです。
実がよく締まっていて、シャキシャキした歯ざわりと澄んだ味わいが特徴。
果肉がち密で、噛むほどに甘～い香りが広がります！
近年では王林を生産する農家さんも少なくなっていますが、
黄色品種の中では一番人気！
希少価値のある、さわやかな青りんごなのです＾＾
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┌┐
└■ 和合平産「王林」の美味しいヒミツ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
山々に囲まれた丘陵地帯・朝日町和合平（わごうだいら）
眼下に雄大な最上川が広がる、山奥の小さな集落です。
和合平は県内有数のりんごの産地。
それだけではありません。
和合平産のりんごは日本一の評価をいただいた最高品質！
ほとんどが東京の市場にでてゆくほど、人気の高いりんごなのです♪
そんな美味しいりんごを栽培できるヒミツは
「気候」と「土壌」
和合平は日中の寒暖の差が激しい地域。
この寒暖の差が、りんごなどの果実の栽培に適しているといわれています。
また、土壌は重粘土質。
粘性が高いこの土壌から、
みずみずしく、酸味と甘みのバランスがとれた、美味しいりんごを育てるのです！
┌┐
└■ 名人の愛情こもった王林づくり
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
この甘さ抜群の美味しい王林を生産しているのが、
和合平地区でりんご栽培を続けて30年！の名人・清野さん。
清川屋スタッフが絶大な信頼を寄せているりんご農家さんなんです！
「２０年以上続けてようやく、樹の機嫌が分かるようになり、
樹一本一本の違いにあわせた手入れができるようになったよ。」
樹の状態にあわせて有機肥料を行うなど、
まるで自分の子どものように、
手間ひまを惜しまず、大切に大切に育てている清野さん。
自然条件も重要ですが、それ以上に大切なのが樹に対する愛情！
ベテランの確かな腕と、樹に対する深い愛情が、
美味しい王林を作り出しているんですね。
＊ ＊ ＊
ということで、秋風のような、さわやかな甘さの青りんご【王林】
なかなか手に入らないアイテムなのですが・・・
限定10箱だけ！入荷することに成功しました！！
⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒
しかも・・・
この「王林」、すでに出荷準備態勢に入っているんです(>_<)
今週末には出荷スタート！！
清野さんの王林を食べたら、
青りんごの価値観がガラリと変わってしまうかも！？
さっぱりすっきりの絶品青りんご、ぜひぜひ試してみませんか？
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┃ 酸味控えめ、さわやかな甘さと香り！ 和合平産青リンゴ【王林】
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===== ソバカス美人？王林誕生秘話！=================================
昭和の初め、りんごの品種改良に取り組んでいた福島県の
大槻只之助氏が、昭和18年に初結実に成功した青リンゴ。
なんと当初は「ナシリンゴ」とか「ソバカス美人」と呼ばれていたそうです。
が、昭和27年、このりんごの優秀さに目をつけた大森常重氏が
「林檎の中の王様」という意味で王林と命名したのでした。
===================================================================
「ソバカス美人」。嬉しいようでもあり、ほんとに美人と思ってる！？
というようなちょっと複雑な気持ちになるのは私だけでしょうか。
素敵な名前ができて良かった・・・と言えば！
「みだぐなし」と呼ばれていたこちらも↓↓↓
待望の大玉ラ・フランス！まもなく出荷開始です☆
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お試しサイズのラ・フランスから、ギフトにぴったりの木箱入りまで・・・
旬の美味しさ召し上がれ♪
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新米、きのこ、庄内柿・・・こまめに販売アイテムが変わるので要チェック！
清川屋が厳撰した、秋の美味しさをお届けいたします♪
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■□■ ─────────────────────────── ■□■
２] スタッフのひとりごと
■□■ ─────────────────────────── ■□■
ひとりごとも、引き続き佐藤です。
突然ですが、電気スタンドのスイッチ、ちゃんとつけられますか？
「馬鹿にしないでよ！」と叱咤されてしまうかもしれません。
でも、本当につけられますか？
これは、我が家で本当に起こった不思議な出来事です。
「電気つかないぞ」
父がそう言って、大学時代わたしが使っていた電気スタンドを持ってきました。
蛍光灯が切れたのかなと思い、一応スイッチを入れてみる。
「パッ！」煌々と光がともりました。「なんだ、ちゃんと電気つくよ」
父は怪訝そうな表情・・・「俺やるとつかないんだよ」
どれどれと様子を見てみると・・・なるほど父がスイッチを押すと電気がつきません。
ちなみに母がやってみても、ちゃんと電気はつく様子。
「やりかたじゃないの？」「ボタン押すだけだろ？」
「しっかり押したらつくんじゃない？」「何回もやってるけどつかないんだよなー」
試しに、父とわたしとで手をつなぎ、父にスイッチを押してもらったところ、
「パッ！」 なんとついたではないですか！！
「すごい！」「なんで！」まるで新種のマジックでも見たかのように、どよめく家族。
おそらく、スイッチ部分が金属なので、
静電気か何かでON/OFFを切り替えているのでしょう。
その関係で、父だけ電気がつかない・・・と。
それにしても、人によって電気を通すとか通さないとか、なんだかおかしな話ですよね。
そういえば父は静電気起きにくかったはず。
静電気が起きにくいのはうらやましいですが、
それでスイッチ押せないとなるとちょっとね・・・と微妙な心境になった出来事でした。
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q りんごは欧米で特別な呼ばれ方をしています。さて、なんと呼ばれているでしょうか？
A ２：自然の歯ブラシ
りんごの成分にアップルフェロンがあります。
アップルフェロンは歯に虫歯菌をつきにくくし、虫歯予防になるという報告が！
また、りんごの丸かじりは、歯のすき間の歯垢をとってくれたり、アゴの発達を促してくれたりするのです＾＾
噛む力が弱まり、アゴが小さくなっている現代っ子にオススメなんだとか♪
「自然の歯ブラシ」
老若男女を問わず、食後のデザートにいかがでしょうか？
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70m2a8z0edp6wvfr7c
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最後までお読みくださり、ありがとうございました！
山形は急に冷え込んで、社内でも風邪気味の人がちらほら・・・
かくいう私もひざ掛けが手放せない状態です。
これからだんだんと寒くなりますが、みなさまお体にはお気をつけて！
ということで、佐藤のジャック、ここまで！
本当にありがとうございました＾＾
次回は志賀が戻って来る予定！？
（と書いていたら「わからないわよ？」と言われてしまいましたが＾＾；）
お楽しみに・・・♪
清川屋 特産品・文化ミュージアム 佐藤睦美
人 人 人 人 人 人 人 人 人
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王林、こんな感じでいただきました♪
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▼山形県内に実店舗が８店ございます。
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
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・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
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・楽天市場 Shop of the year 2001 フードジャンル第１位受賞
・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
お待たせしました!! 復活★ラムレーズン★１年ぶりの「ほわいとぱりろーる」幻のバリエ【清川屋S
2008年10月28日 Vol:102
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清川屋 特産品文化ミュージアム の幸せスイーツ情報を
メルマガ読者様にお伝えいたします♪
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※このメルマガは清川屋をご利用頂いたお客様及び、
メルマガ登録を頂いたお客様にお送りしている清川屋のスイーツ情報です。
佐藤睦美 様
こんばんは！清川屋スイーツ通信担当の佐藤です(o^∇^o)ノ
秋といえば食欲の秋♪
「別腹だから～」と甘いものばかり食べていたら、
見たこともないようなおなかになっていました（T△T）
これはマズイと、
いそいそとエクササイズDVDを購入。
健康診断までには、このおなかを何とかせねば！！（必死）
とはいうものの、仕事柄、あま～い誘惑がたくさん・・・
今回ご紹介するのもそのひとつ。
ラム酒が効いた、ちょっと大人♪な味わい・・・
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ああ・・・思わずヨダレが・・・
ということで、今回も最後までどうぞお付き合いくださいね！
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最後までお見逃しなく☆
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♪１ 「大人の味」に大変身！バリエーションぱりろーる【ラムレーズン】
♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
♪３ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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│ ♪１ 「大人の味」に大変身！バリエーションぱりろーる【ラムレーズン】
│
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突然ですが、はじめに言わせてください。
このぱりろーる、かなりの自信作です！！
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というのも、社内で試食をしたところ
食べたスタッフ全員を「うまい！！」と言わしめた“超優秀”バリエなのです☆
お酒の弱いスタッフも、
絶妙なラムレーズンの香りと歯応えに
「これはマジでうまい！」
「あま～くてホントに美味しい！」と太鼓判を押したほど・・・
しかーし！
このレーズン味が登場するまでには長い長い道のりが・・・
☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *
ぱりろーるの命ともいえる【優しくてミルキーなクリーム】
これをなくしては、ほわいとぱりろーるとは言えません。
ミルキーなクリームの風味を壊すことなく、
さらに魅力的なバリエーションを作りたい・・・
試行錯誤を繰り返し、
やっとたどり着いたのが、このラムレーズン味のぱりろーるなのです！
☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *☆o* * *
ミルキーなクリームからは
ふわっと広がるあま～いレーズンの香りが。。。
一口食べれば
口いっぱいにラムの風味が広がります！
ぱりろーるならではの
もっちり♪しっとり♪食感はそのままに
ラム酒が効いて、ちょっとだけ大人な味に変身しちゃいました！
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「如何でしたか？」「パクッペロッよ！1本があっとゆうまに無くなったわ。」
ご馳走様ですって(^_-)-☆
（ひさちゃん1218 様）
本当に真っ白でびっくり。ラムレーズンに惹かれて購入しました。
クリームはくどくなくてちょうどいい甘さ、
さっぱり感で、量があるのにくどくなかったです。
スポンジもしっとり、甘さ控えめ。大人な味です。
プレーンなのと食べ比べしてみたかったな。
（m mu 様）
姉の誕生日プレゼントには贈っておいて、自分では食べてなかったんです。
やっと念願のラムレーズン味・・・
やっぱり美味かった・・・・
夕食後に食べるので半分を３等分するつもりだったのが、
１本丸ごと食べてしまいました。
メタボも何も関係ねぇ！って感じ。
恐るべし・・・
（tonawan126 様）
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嬉しすぎるお声の数々！
本当にありがとうございます！！
お客様のみならず
スタッフまでをも虜にした魅惑の味・・・
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│ ♪２ スイーツ通信だから？恋バナ川柳
│
★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★
いつも投稿ありがとうございます☆
今回の恋バナ川柳は、あーちゃん様の作品です＾＾
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
●帰り道 「用事があるの」と 回り道
気になる人と少しでも長く一緒にいたくて、
何かと理由をつけて、遠回りをした学生時代。
他愛もない話がとても楽しかった思い出が。
あの頃私は若かった・・・（苦笑）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
気になる人と一緒にいれればそれだけで満足！という感じでしょうか？
読んでいて思わずキュンとしてしまいました♪
あーちゃん様、素敵な川柳ありがとうございました！
☆投稿募集中！「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
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投稿、お待ちしております！
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スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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１．メールの件名は【スイーツ通信・甘い話】でお願いします。
２．ニックネームをお書き下さい。
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※ご注意※
いただいたメールは、全て拝見させて頂きますが、
ご返信出来ない場合もあります。
また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
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│ ♪４ 全部集めるとお得に！？キーワード発表！
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
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【２００６ 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞】
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株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
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いつも投稿ありがとうございます☆
今回の恋バナ川柳は、あーちゃん様の作品です＾＾
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●帰り道 「用事があるの」と 回り道
気になる人と少しでも長く一緒にいたくて、
何かと理由をつけて、遠回りをした学生時代。
他愛もない話がとても楽しかった思い出が。
あの頃私は若かった・・・（苦笑）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
気になる人と一緒にいれればそれだけで満足！という感じでしょうか？
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あーちゃん様、素敵な川柳ありがとうございました！
☆投稿募集中！「恋バナ川柳」☆
恋愛にまつわる川柳（５・７・５）を大募集！
よろしければ、その句の背景なども一言添えていただけると嬉しいです。
気合い・失敗・のろけでもなんでもOK！
投稿、お待ちしております！
また、「甘い話」も募集中★こちらもよろしくお願いします(＾＾)
スイーツ通信に掲載OK！という【甘い話】【恋バナ川柳】、大募集中です！！
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また必ず掲載されるものではありませんこと、何卒ご了承下さい
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※キーワードの有効期限：11月末日まで
ぜひ、ご利用くださいね。
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
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うまい！甘い！秋はやっぱり・・・
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▼山形県内に実店舗が８店ございます。
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
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■☆■☆■☆■ 特産品文化ミュージアム 清川屋 ■☆■☆■☆■☆
～地域性・本物志向・おいしさ～
【２００６ 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞】
【２００８ 経済産業省 ハイサービス300選 受賞】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/70ca47z0eddlymf42y
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.co.jp
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紹介前から完売！？『松ヶ岡庄内柿』を食べ逃さないで！【清川屋】
Q 今年も庄内柿のシーズン！
さて、庄内柿の品種名「平核無柿」、何と読む？
┌─────────────────────────────────┐
特産品文化ミュージアム【清川屋】
http://www.kiyokawaya.com/
└─────────────────────────────────┘
＊～創始創業340余年。山形から、美味しいシアワセをお届けいたします～＊
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◆経済産業省 ハイサービス300選 ＆ IT経営百選 最優秀賞受賞◆
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このメールは、プレゼント応募いただいたお客様、『清川屋』を
ご利用いただきましたお客様、メールマガジンをご希望いただいたお客様に
お送りしております。
※アドレス変更・配信中止のお手続きは、巻末をご覧ください。
○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○
特産品文化ミュージアム 清川屋 様
こんにちは！
清川屋 特産品・文化ミュージアムの志賀です。
ランキング等でご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
こちらのメルマガも担当することになりました。
メルマガ・ランキング共々、よろしくお願いします！
山形では蔵王連峰や月山の紅葉が見頃！
私も渋滞覚悟で蔵王にチャレンジしたところ・・・
（この続きはメルマガの最後で。）
さて、
通勤途中の実も、青から赤く色づき、いつの間にか収穫が終了。
今頃じっくりと渋抜きされていることでしょう。
そう、庄内柿。
今日は「柿好きです！」という新人スタッフ佐藤に、
松ヶ岡の庄内柿を紹介していただきます♪
====★おまけのクイズ！★==============================================
清川屋で販売している商品の中から、ちょっぴり役立つ豆知識を
クイズにしてご紹介します♪
Q 今年も庄内柿のシーズン！
さて、庄内柿の品種名「平核無柿」、何と読む？
１ ひらかくなしがき
２ ひらたねなしがき
３ たいらのたねなしがき
答えは巻末でお知らせしていますよ！
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ も く じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
１] まろやかで優しい甘さ！太陽の恵みをいっぱい浴びた【松ヶ岡庄内柿】
２] スタッフのひとりごと ～『おくりびと』観てきました♪～
おまけクイズ正解発表！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■ ─────────────────────────── ■□■
１] まろやかで優しい甘さ！太陽の恵みをいっぱい浴びた【松ヶ岡庄内柿】
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704nq7z0edgz3ge96f
■□■ ─────────────────────────── ■□■
ではここからは佐藤が担当します！
私が思う柿の魅力の１つは、変化する食感。
軟らかくなって甘くなったものも好きですが、
固めのシャクッとした歯ごたえがある方が好みです。
思いっきり熟した柿を凍らせてシャーベットにするという人も・・・
あなたはどのような柿が好きですか？
（味も食感も好きなんですが、言葉にするってむずかしい（＞＿＜））
------------------------------------------------
さて、私が好きな庄内柿の中でも、一大ブランド！
庄内柿の名産地といえば、羽黒町の松ヶ岡開墾場。
松ヶ岡で栽培された柿は（マ）印がつけられ、
市場で品種検査を受けなくても高値で取引された
という伝説があるほど「美味しい柿」として絶賛されています。
さらに、
「同じ松ヶ岡の庄内柿でも、
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
清川屋さんに送るのはさらに厳しい目で選んでいます」
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
と嬉しいお言葉をいただいております！
┌┐
└■ 庄内柿ってどんなもの？
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
日本国内の柿の品種はとても多く、その数は1000を超えるとも言われています。
庄内柿は、品種名を「平核無柿」といいます。
その名のとおり「ひらべったくて、種がない」のが特長です。
まろやかな甘みとみずみずしい食感が人気の庄内柿。
しかし、すぐに食べることは出来ません。
…というのも、庄内柿は渋柿の一種。
そのままでは渋くて、とても食べられないのです(>_<)
収穫後に「脱渋」という工程を踏んで、
初めて甘みのある美味しい柿になるのです！
☆実はこの「脱渋」が、庄内柿の栽培で一番難しく、重要な作業☆
======================================================================
美味しい庄内柿を作るための大事な工程「脱渋」
でも、いつも同じ条件で脱渋するわけではないんです！
時間・温度・アルコールの量…
生産者さんは、収穫の日の気候条件を見極めて、
脱渋の微調整を行うのです。
この見極め、名人であっても至難の業！
そのため、いまでも技術の向上に余念がありません。
庄内柿は、生産者さんの努力の賜物なのです☆
- * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * -
脱渋方法を改良！
さらに柿の表面もきれいになりました！
- * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * -
もちろん味は変わらずまろやかで美味しい柿ですよ♪
┌┐
└■ 知ってびっくり！柿の効能
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
柿は非常に栄養価の高い果物！
「ビタミンC」は100ｇあたり55mg
思ったよりも少ない？
いえいえ、実はこれ、みかんの倍以上！
なんとレモンよりもビタミンＣが豊富なのです！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
そして「カリウム」や「食物繊維」も多く含まれており、
体内の老廃物を排出し、きれいにしてくれるといわれています。
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉がありますが、
柿は、それほど栄養価の高い果物なのです！
また「二日酔いには柿がよい」とも言われたりします。
これはビタミンＣやタンニンが、血液中のアルコール分を外へ排出してくれるため。
同時に、豊富なカリウムの利尿作用もはたらくので、
二日酔いが早く良くなるのです。
旬の味覚を味わって、体調も良くなる！？
一度で二度おいしい、ちょっと得する果物なんです＾＾
一かけ口にほお張れば、瑞々しい果汁と優しい甘さ。
健康にもいいと、最近大注目の庄内柿は、長年のファンを持つ名品です。
┏━━ ★希少な２Ｌサイズ！★ 優しい甘さの【松ヶ岡庄内柿】━━━━━┓
┃
┃ ＜松ヶ岡庄内柿 2.5kg＞希少な２Ｌサイズ！
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704nr7z0edgz3ge96f
┃
┃ ＜松ヶ岡庄内柿 ５kg＞たっぷり入ってちょっぴりお得♪
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704ns7z0edgz3ge96f
┃
┃ ＜松ヶ岡大玉庄内柿＞さらに希少な３Ｌはメルマガ紹介前から完売御礼
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704nt7z0edgz3ge96f
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┏━━ ★少人数の方へ、長期保存ＯＫのパック入も★ ━━━━━━━━━┓
┃
┃ ＜松ヶ岡庄内柿 Ｌサイズ ６玉×２パック＞
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704nu7z0edgz3ge96f
┃
┃ ＜ラ・フランス＆松ヶ岡庄内柿＞旬の山形を２つ一緒に♪
┃ http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704nv7z0edgz3ge96f
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
■□■ ─────────────────────────── ■□■
２] スタッフのひとりごと ～『おくりびと』観てきました♪～
■□■ ─────────────────────────── ■□■
今日のひとりごとは佐藤です。
少し前のことになりますが、
話題の映画『おくりびと』を観てきました♪
モントリオール映画祭でグランプリ受賞ということもあり
邦画派・ミーハー族の私は
軽い気持ちで観に行ったのですが・・・
これが予想していた以上に感動してしまい、かなりの大号泣！
涙でマスカラがはがれ落ち、大変なことになってしまいました^^;
人の死を扱った、重い話ではあるんですが、
観終わった後に心が温かくなる感じがしました。
で。
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
この『おくりびと』、舞台・ロケ地が庄内地方なんですね。
見覚えのある景色や建物が、何度も登場するわけです。
私が観に行ったのは地元の映画館。
観に来ている人も、ほとんどが地元の方のようで、
シーンが変わるごとに
「お！ここ○○駅だんね！」
「あらぁ△△さんの家の娘さん出てる！」と方々から解説が・・・
そういえば『蝉しぐれ』を観たときも観客の解説付きだったなぁ。
映画も解説も楽しめて、
ちょっと得した気分になりました(*'ー'*)
まだ観てない方は是非ご覧になってみてくださいね♪
■□■ ─────────────────────────── ■□■
おまけクイズ正解発表！
■□■ ─────────────────────────── ■□■
Q 庄内柿の品種名「平核無柿」、何と読む？
正解は・・・２の「ひらたねなしがき」でした！
名は体を表すのとおり、平べったくて核（種）が無い柿なんです。
庄内柿がこのたねなし柿の元祖！と言われているんですよ。
なので、地元の鶴岡では種がある柿を食べたことがない人が結構います。
（かくいう私もその最近までその一人でした・・・）
★ちょこっとinfo★
ついに登場ラ・フランス！他にもいも煮・なめこ・新米など、秋の味覚が続々！
○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○
秋┃の┃味┃覚┃特┃集┃ 実りの秋！今しか食べられない、
━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ジューシー＆ほくほく満載！
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704nw7z0edgz3ge96f
清川屋が厳撰した、秋の美味しさをお届けいたします！
○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○
===◆お客様サポートシステム◆=====================================
すべてのお客様にご満足していただくことが私達の願いです。
少しでも気になる点がございましたらお客様相談室までご連絡下さい。
○フリーダイヤル 0120－42－0222 受付時間9～18時（日を除く）
○メールアドレス info@kiyokawaya.com
-----------------------------------------------------------------
▼アドレスの変更・配信中止はお手数ですがこちらからお願いいたします
http://k.d.combzmail.jp/t/dec5/704nx7z0edgz3ge96f
-----------------------------------------------------------------
最後までお読みくださり、ありがとうございました。
さて、渋滞覚悟でチャレンジした蔵王ドライブ！
（冬は樹氷を楽しむスキー場としても人気です。）
蔵王は山形と宮城の県境にあるのですが、
山形側からお釜を目指した私達は渋滞もなく順調にスーイスイ！
と、ところが・・・
宮城側の道路はお釜に向かって大・大・大渋滞！！！
お釜につく頃には真っ暗だよ～～～と他人事ながら心配になるほど。
蔵王を楽しむなら、ぜひ山形から！
を強くオススメいたします。
（そしてぜひ清川屋へも♪）
山形から、おいしいシアワセを、あなたに♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。
清川屋 特産品・文化ミュージアム 志賀真希子
人 人 人 人 人 人 人 人 人
●●○○●●○○●●○○●●○○●●
新米スタッフが紹介する・・・？
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▼山形県内に実店舗が８店ございます。
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山形にお越しの際は、清川屋実店舗にも、ぜひお立ち寄り下さい。
━━━━━━□ 特産品文化ミュージアム 清川屋 □━━━━━━━
～地域性・本物志向・おいしさ～
http://www.kiyokawaya.com/
・2008 経済産業省 ハイサービス300選 受賞
・2006 経済産業省 IT経営百選 最優秀賞 受賞
・楽天市場 グルメ大賞2002&2003 グルメ大賞連続受賞
・楽天市場 Shop of the year 2001 フードジャンル第１位受賞
・楽天市場グルメ甲子園2008 全国第８位 入賞
株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
(TEL) 0120-91-9111 (FAX) 0120-29-9111
(e-mail) info@kiyokawaya.com
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。
さて、庄内柿の品種名「平核無柿」、何と読む？
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特産品文化ミュージアム【清川屋】
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１] まろやかで優しい甘さ！太陽の恵みをいっぱい浴びた【松ヶ岡庄内柿】
２] スタッフのひとりごと ～『おくりびと』観てきました♪～
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１] まろやかで優しい甘さ！太陽の恵みをいっぱい浴びた【松ヶ岡庄内柿】
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庄内柿は、品種名を「平核無柿」といいます。
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しかし、すぐに食べることは出来ません。
…というのも、庄内柿は渋柿の一種。
そのままでは渋くて、とても食べられないのです(>_<)
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株式会社 清川屋 〒997-0011 山形県鶴岡市宝田1-4-25
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(e-mail) info@kiyokawaya.com
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清川屋は創始創業340余年。駅や空港など交通拠点に８店舗。
山形の自然豊かな風土から、美味しいシアワセをお届けいたします。