キヨカワヤブログ 

お取り寄せグルメ・産直品のお店 山形・清川屋です。


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こんにちは、清川屋の佐藤です

さて、
日々成長を続けている、さくらんぼたちはどうなったでしょう・・?

先週よりもさらに実が膨らみ、
いまは1円玉よりも少し小さいくらいまで生長しました
順調そのものです

さくらんぼ生育状況5月19日

ある程度の大きさになってくると、
農家さんは「摘果(てきか)」の作業を行います

摘果とは、いわゆる間引きの作業。
成りすぎた小さな実を落として、
実の量を調整します。

農家さんはこの時期、ハサミを持って摘果作業に大忙し。

もったいないようですが、

一粒一粒に栄養を行き渡らせ、大きく育てるために必要不可欠な作業なんですよ
どんどん大きくなぁれ!


佐藤錦、紅秀峰・・・
清川屋ならではの豊富なラインナップを
ご用意しております♪
さくらんぼ特集看板

清川屋のさくらんぼ特集もぜひご覧ください
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こんにちは!清川屋の佐藤ですハート

新緑の美しい季節になりましたね四つ葉
天気の良い日は清々しい気持ちになります♪


さて、先日までマッチ棒のような実がついていたさくらんぼ。
このところの好天でどんどん成長が進み、実も膨らんできました。

さくらんぼ生育日記20160513

だいぶ大きくなりましたねぇぽっ


天候が良いのは嬉しいことですが、
晴れ間が続くと気がかりなのが乾燥。

色づき始めの頃に降る雨は大敵ですが
いまの時期の雨は、実が大きくなるために必要不可欠なんです雨


「今、雨が降るとタイミング的にバッチリなんだけどなぁ…」
と農家さん。

さくらんぼ園地では恵みの雨を待つ日々ですスマイル



 * * *


山形の佐藤錦の受付を開始して、早3週間―
連日たくさんのご注文を頂戴し、スタッフ一同とてもありがたく感じています♪

▼本日より6月末からお届けする「紅秀峰(べにしゅうほう)」の受付も開始しました!
sakuranbotokusyubunner

例年7月上旬頃にお届けしているのですが、
今年は生育が早いため、6月末からお届けが始まりそうですびっくり


毎年紅秀峰!と決めている方はもちろん、
さくらんぼ=佐藤錦!という方にもおすすめしたい、大粒の真っ赤な紅秀峰♪

この食べごたえと抜群の糖度は、一度食べたら忘れられない感動の味わいです手書きハート

ご自宅用に、初夏のご挨拶に、幸せの真っ赤なひと粒を。
ご予約おまちしておりますきらきら
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こんにちは!清川屋の佐藤ですハート

ゴールデンウィーク、山形でも気温が上がり、例年にも増して暖かい連休となっています。
皆様がお住まいの地域はいかがですか??


気温が高い日が続いていることもあり、
さくらんぼは花びらが散り始め、葉が茂り始めました。
可愛らしい小さなさくらんぼの実も見え始めましたよきらきら

IMG_2430-2.jpg


山形のさくらんぼ、例年に比べて1週間ほど生育が早いようですびっくり

出荷開始も終了時期も早まりそう…とのこと、例年以上に早めのご注文がおすすめですよぽっ


▼清川屋のさくらんぼ特集、ぜひお越しくださいね^^
sakuranbotokusyubunner
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こんにちは!清川屋の佐藤です

早足に桜の季節も過ぎて、少しずつ新緑が鮮やかな季節となりました。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

本日4月21日で、清川屋はインターネットで販売を開始して丸16年になります。
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげです。
本当にありがとうございます…!


16年前、ネットショップを構えた清川屋が
最初に販売したのが、実は「山形のさくらんぼ」でした。


全国シェア7割を超える山形のさくらんぼ。
真っ赤に実った、甘酸っぱい初夏の美味しさを全国の皆様にもっと知っていただきたい…
その一心で、インターネットでの販売をはじめたわたしたち。

今年も、山形が誇る最高品質の一粒を皆様のもとへ…

▼お待たせいたしました。清川屋のさくらんぼ特集、受付開始です!▼

※紅秀峰・南陽の受付けは5月中旬を予定しております。
販売開始はメールマガジンでいち早くお知らせしています。


さくらんぼを扱い始めて30年。
今年も農家さんと二人三脚で、真心をこめてお届けいたします。

ご来店を心よりお待ちしております
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清川屋のサイトに 起こしいただき
誠にありがとうございます。

最新情報は、
Facebook 、Twitter にて随時更新しております。

清川屋フェイスブック 
https://www.facebook.com/kiyokawaya

清川屋ツイッター 
https://twitter.com/kiyokawaya


新感覚体験型のお店としてオープンした
HOUSE清川屋」での
 山形の食文化を体験できるイベントや、
旬の特産品の受付開始のお知らせ等、
お客様に楽しんでいただける情報を発信中です。

ぜひご覧くださいませ。


メディア掲載情報はこちら
清川屋オンラインショップ「ネット清川屋」はこちら


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こんにちは!清川屋の睦美です


桜前線の北上が話題にのぼる季節になりました。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

全国的な暖冬のためか、例年よりも雪が少なかった山形。

今年は春の訪れも早いようで、
平年よりも31日早く、うぐいすの初鳴きが観測されたようです。


待ちわびた春―
春の息吹を感じられる、旬の味わいをご用意いたしました。


清川屋の2016年春のお取り寄せ特集はコチラから▼

2016春の見開き


山形の春をどうぞご堪能くださいませ。

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こんにちは!
清川屋の栗原です

今朝のニュースでは
水仙が満開の場所でのロケをしていて、
春は間違いなくそこまできているんだなあ・・と、
しみじみ眺めてしまいました

清川屋のある山形県は、
まだまだ冬模様ですが・・・

お店のラインナップはすっかり春


春満開♪
いちごスイーツが続々登場しています!

ホワイトデー初登場!
ko・ha・ruルナ~苺~
koharuルナ苺


話題のシェフのこだわりケーキ♪
春ら・ら・ら
春ららら


春限定!人気のいちごクリーム二重奏
ほわいとぱりろーる いちごスペシャル 
ほわいとぱりろーるいちごスペシャル


などなど、
旬の苺をふんだんに使った、
”今だけ”の限定ケーキや、人気のチョコレートなど・・
シェフたちのこだわりがつまった、自慢のラインナップでお待ちしております

清川屋のホワイトデー特集 ぜひご覧ください♪
ホワイトデー特集


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立春は過ぎても、雪の舞う山形。


北国の春はまだ遠いですがひよこ足跡

音符さくらひな祭りさくら音符 の準備がはじまります。

色鮮やかなひな人形ひな飾りに、訪れる春を感じながら―



庄内で受け継がれてきた伝統のおひな菓子

お子様でも召し上がれる、優しい味わいのあま酒や、

伝説のもち米を使ったお赤飯
さらに、うるい浅漬けなど季節限定のお漬物詰合せ、

山形の美味しいお菓子を詰め合せた玉手箱など、初春を彩る味わいを取り揃えました。


早春

ひな祭り・早春のお取り寄せ特集 ↑


今の時期だけの、
ほっこりと心和む美味しさをお楽しみくださいませウィンクきらきらきらきら

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こんにちは!清川屋の栗原です

当店のバレンタイン人気NO.1チョコレートケーキ
プレーン ミ・キュイ」が
雑誌に掲載になりました♪

ミキュイメイン


(株)ツヴァイさんが
会員様向けに発行している雑誌「fill(フィル)」2月号
(1月25日発行)で、

気持ちを伝える魅惑のチョコスイーツ」としてのご紹介です!

ミキュイ掲載

『 プレーン ミ・キュイ」は、
  「半焼け」という意味の名を持つ濃厚チョコレートケーキ、
  常温なら外さっくり生チョコのような口溶けが魅力のケーキです。
  電子レンジでほんの数秒(扉から離れないで!)温めれば
  中とろ~りの異なる味わいを楽しめます。
  手土産にしてお二人で味わってみては。 』


素敵な文章でご紹介いただきました♪ありがとうございます!

バレンタイン「プレーン ミ・キュイ
大好評受付中です!
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こんにちは!清川屋の栗原です雪

雪の影響が各地に出ていますね・・
車の運転など、どうぞみなさまお気をつけて・・!


さて、清川屋からのお知らせです。

あなたが食べたい「ほわいとぱりろーる」の味、大募集中です!

ほわいとぱりろーるの味募集中
≪クリックするとPDFが開きます≫

〆切:1月末日まで★


人気ロールケーキ「ほわいとぱりろーる
その中でも、だだちゃ豆・マンゴー・チョコレートなど、
季節限定でご紹介している「ほわいとぱりろーる・バリエーション」は、
旬を感じる人気の逸品です。

この度、新しい「ほわいとぱりろーる」の味を大募集します!
あなたが応募した、新しいぱりろーるバリエーションが見事実現したら、
その味をプレゼントいたします♪

応募締め切りは2016年1月末、
結果発表は2016年春を予定しております。

あなたが考える「ほわいとぱりろーる」の味を、ぜひお聞かせくださいませ♪

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

●応募方法:
下記の方法でご応募くださいませ

・上記PDFの応募チラシを印刷し、記入して清川屋各店にてお渡しいただくか、
・お電話
・FAX
・手紙

でもご応募いただけます。
(通信料はお客様ご負担となります)

メールでもご応募いただけます。

・お名前
・ご住所
・電話番号
・希望するぱりろーるの味
・コメント(その味をおすすめする理由など)
を記入し、
お問い合わせフォームにて、ご応募下さい!


*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

あなたのご応募、お待ちしております!
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