* 岩シュー♪

★ル・パティシエ　ヨコヤマ 　の岩シュー


知る人ぞ知る。。。

テレビ東京テレビチャンピオンケーキ職人選手権で

初の三連覇を成し遂げたシェフ、横山知之氏の作る　

美味しいシュークリームです　



ちょっと固めでクッキー生地ののってるサクサクした皮

カスタードクリームと生クリームがブレンドされてるような

バニラビーンズの効いた甘さ控えめのクリーム

この日は。。。

オープンと同時くらいに並んで　20分で完売

数量限定なので　やっと10個　ゲッちゅ



谷津ロールと言う　人気ロールケーキも
めちゃ　美味しかったです