* クランベリー♪

★クランベリー★　　

　　　　　　　　ツツジ科/常緑低木/

　　　　　　　　北ヨーロッパ・北アジア・北アメリカ

小粒でかわいい真っ赤な実をつける。

酸味が強いので生食には向かず

ジャムやジュース  ・お菓子など加工用に使われる。

クリスマスのときには七面鳥の丸焼きに

クランベリーソース 

はつきもの。

アメリカでは果物  　出荷量のトップ3に入るほどの人気。

ポリフェノールやビタミンを多く含み健康やダイエットに
いいことから　日本でもじわりじわりと増えつつある。