今一番ほしいものはコーヒーメーカー！！
約半年前にグアムで買ったコナコーヒーの豆がまだ半分以上も冷蔵庫で眠っています
ドリップで何回か飲んでみたけれどあまり美味しくない。。というか、半年以上もたったらそりゃ美味しくないのか。。
そんなときオンラインファミリーセールのGLAM♡UR-SALESでRussell Hobbsの一杯分をドリップできるコーヒーメーカー(マグ付き)を発見！！
しかも3675円が1500円！！こりゃ購入だ
と思いきや～1万円以上買わないと送料が600円かかるとのこと。。
ん～そりゃもったいない。。また明日考えようと思ったら。。そりゃセールですもんね。。
案の定次の日には売り切れでした
○MAZONで調べたら2800円ぐらいしました。あぁ～送料かけても買えばよかった
コナコーヒーさんもうちょっとお待ちを。。
http://glamour-sales.com/register/qsxFQq
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新規登録で1000円クーポンもらえるはず
約４カ月ぶりに更新します
今日は「食」のデザインスクール レコールバンタンでカフェオーナーコース1dayレッスンに行ってきました
学校の説明を聞いた後に、実際にバリスタの先生からイタリア式とシアトル式のコーヒーの違いやイタリア人のエスプレッソの飲み方などなど、勉強になることイロイロと教えていただきました
エスプレッソは濃くて量が少ないという印象を日本人は持ちがちだけど、イタリアでは砂糖をたくさん入れて、甘くしてお店を出た後に、道を歩きながらや仕事をしながらなど、自分の好きな場所で鼻から息を吸ってコーヒーの香りの余韻を楽しむそう
甘さと酸味がチョコレートに似ているとのことです
国によって飲み方や味が違うことを改めて実感し、コーヒーがますます好きになりましたっ
コーヒーは入れ方や、天気によっても味が違うんですね
奥が深いわー
写真は先生作のカフェアート
飲み途中で撮ったので、くまさんちょっと沈み気味。。
ケーキはちょうど卒業制作展だったので、生徒さんの200円のケーキを購入しました
チョコとコーヒーのムース美味しかった
通うのすごーく面白そうだけど1年間の週一回コースでいろいろ含めて135万円ぐらい。。んーー厳しいーー
先生の提案で自分が気に入ったカフェの外観や家具、トイレなども写真に撮ってノートに貼っておくといいよとのこと
あとあと、自分のお気に入りカタログができるってことですね
でも写真を印刷するのにお金がかかるので。。ブログにちょっとづつアップしていきたいと思いますー
この間念願のEggsn' Things 原宿に行きました
いつも近くを通るたびにすごい行列で諦めてたけど、日曜の夕飯時だったので2組しか待ってなくて、10分くらいで入れました
チーズとベーコンのオムレツと、ハワイアンパンケーキを注文
ハワイアンパンケーキは、4枚パンケーキがお皿にのってて、それぞれパイナップルとココナッツ、チョコとマカデミアンナッツが入ってます
その上に生クリームがまさに山のようにどっかりと
メープル、ココナッツ、ガバァのシロップを好きにかけていいのだけれど、私的にクリームは途中で飽きてココナッツシロップにはまりました
２人でいったらおそらく一皿でちょうどいいサイズですね
生クリームが無残に倒れた後の図。。
