謹賀新年～寝正月～

明けましておめでとうございます！

新しい年の幕開け。
ゆっくり、のんびり過ごすハズのお正月。

ブログアップもできずどうしていたかと云うと…

胃腸風邪…もしかしたらノロ？
＼(゜□゜)／

元旦の昼過ぎ位から、胃の辺りがシクシク痛くなって夕方からお手洗いとお友達（すみませんo(_ _*)o）

激しい腹痛はあまりないものの、激しい頭痛に嘔吐と下痢。
何も食べられないからひたすら水分。 ３日間、大変。
年賀状も書けない始末。
年末バタバタで元旦に出そうとしていたらこんな事に(-_-#)
今までの疲れ～？

まっそんな事でゆっくりできた寝正月でした…。

年越し蕎麦

いや～今年もあと残す所あと数時間。

やはり、年越し蕎麦だけはちゃんと食べなきゃって事で…

まずは、つゆ作り。
鰹ダシ、酒、砂糖、醤油、塩と、適当に作っておきます。

さてさて、釣れてきた？いや
スーパーから連れてきた有頭海老さん２尾を冷蔵庫から取り出して、暫しにらめっこ…
まずは、頭は別揚げにする事に。

殻を剥いて、背わたを取って、切れ目を入れて丸くならないようにします。

天ぷら衣だけど、卵要らず油半分で揚げられる天ぷら粉を見つけたちた。
便利になったもんですなぁ。

さてさて
フライパンで少量の油で揚げたら、なんだかこんなになっちゃいました。


手前の頭はしっかり揚げたから少々色が違ってますね(^_^;)
作っておいたおつゆを温めている間に
お蕎麦を茹でて
出来上がり。

できたてで～す。

紅白見ながら、頂きました☆

因みに、二尾を一人で食べたです。蕎麦一人前を二回に分けて一尾ずつのっけて食べたよん。

さてさて、細々と、ちまちま、毎日とは行きませんでしたがブログを続けて来られた事、嬉しいです。
来年も、自分のペースでアップして行きます。

仕事納めでした。

昨日は仕事納めでした。

毎年、３０日まで仕事してます。

朝の公共機関は空き空き。

会社も空き空き。

クリスマスから休暇取ってる人もいるもんね～。


まっ自分も２６日休み取って遊んでたからね～。
しかし、体を休めていないから、扁桃炎が治らない…。今は熱はない？けど医者からは風呂、飲酒の禁止令が出ているからトホホ。
楽しい年越しから正月はお酒抜き。
まっ遊び呆けて体をいたわらなかった代償ですね～。

チップとツーショットハグハグを支えに寝大晦日過ごします～。