明日からまた
平日が始まる（当たり前）
先々月あたりから
地味に仕事を始めたんだけど、
娘が15時に帰ってきた後の
時間を有効活用しないと
全然進まないので、
とにかく平日の家事を減らすべく
休日の作り置きを強化しました
先々月から毎週日曜日に
20品ほど2時間かけて作って
冷凍できる系は全部冷凍よ。
これがね、
めちゃくちゃ良くて
私にとってメリットばかりで、ビックリよ。
・まな板、鍋、フライパン、包丁等の調理器具を洗う回数が激減（例えば毎日玉ねぎ切ったら毎日洗うから7回、1週間分をまとめて切れば1回で済むという事よ）
・キッチン掃除の負担減（コンロ周りが全然汚れない）
・毎日の献立悩み無し、その日の気分で選べる
・日曜日に食材を買ってその日に使い切る事でロスが出ない
・ゴミを一気に排出できるのでこれからの季節にGOOD
・同じような味付けだとフライパン使い回しできる
（洗い物の負担減）（引かれるかも）
私、食器洗いとコンロ周りの掃除が嫌いなんだけど
それを毎日ほとんどしなくて良くなったのが
地味に嬉しくて。
今まで毎日夕方に
ご飯作らなきゃ〜何作ろ〜
って焦ってたけど
そのストレスも無くて最高よ。
さすがに生野菜は切っておきたくないから
その都度カットしてるけど
10分もあれば終わるので許すわよ。
あとは先月、
ずっと気になってた
この松屋の牛丼の具を買いましてな、
これ、
めっちゃ良いよ…
軽率に肉じゃがができるし、
揚げ豆腐と煮ても良いし
卵とじにしても良いし
ユッケジャンスープにもなるし
和風スパゲッティにしても良き
マジで常にストックしておきたいです。
お肉が柔らかいので
もんちゃんも食べやすいみたいです。
最近いろんな人に勧めまくって
ここでも書いておきます
（またあいつ牛丼の話してるって思われそう）
↓ここから調理器具の話よ
↓
↓今日は前に作った
リンゴのフィリングを使い切りたくて、
作り置きしつつもんちゃんと
りんごパイを作りました。
（もちろんパイシートよ）
ほぼ一人でやってくれて、
小さい子ってすぐに覚えるよなぁ。
↑今年のはじめに
この野田琺瑯のキャセロール15cmを
買ったんだけど、
めちゃくちゃ可愛いです。
冷蔵庫に入れてる時
開けるたびにときめきます
15cmは３〜４人家族の煮物を煮るのに最適よ
作り置き強化にあたって、
保存容器を買い足したくて
これまでの保存容器を振り返ったんだけど
私は人気のイワキと相性がめちゃくちゃ悪くて、
我が家で生き残ってるのは、
・パイレックス
・ダイソーの300円のやつ
・ニトリ
ダイソーは5、6年目で
パイレックスとニトリは10年選手です。
20代の頃にWECKにハマって
そろえてたけど
夫と相性が悪くw
割られまくってから買ってません
でもほんと可愛い
というわけで、
今回買い足すなら
パイレックスかニトリだったんだけど
結局ニトリのこちらにしました
耐熱でレンジもオーブンもいけて
4面ロックなのも良い。
かなりコスパ良いです
今回買った容器も10年もってくれww
wwパイレックスのムーミンも可愛いし
富士ホーローのイチゴも可愛いよね
ホーローの保存容器は持ってないから
試してみたい
基本的に料理が嫌いなので 笑
調理器具が好きです。
（コレわかる人います？！）
そんなわけで
今週も無事に作り置き終わってホッ
平日の私よ、感謝せよ〜〜
今週もがんばろ
