あわび！

おひさしぶりです。

最近怠けてました。

今夜は、アワビを食しました。

うまい。刺身と肝あえ焼き。

日本酒もすすむすすむ。

そして、商店街で購入した牛筋煮こみ。

これもうまし！

今の時間ですでにいい気分です～。

先週ちょっと大きなプロジェクトがあり、

年末年始とても忙しかったのですが、

無事終了したのでそろそろブログ再開します。

来年度のボーナスあがりますように！

では。

メリークリスマース！

メリークリスマース!

みなさんいかがお過ごしですが？

ぼくは、イタリア～ンなメニューを作って食べまくって

ノリノリ（古い）です。

ワイン２本空けちゃいました。

っていいますか、

トマトソースのスパゲッティをつくったのですが、

トマトソースをまじでうまく作ったのは初めてです。

トマトの甘みがでて、とても美味しくいただけました。

そして、松坂牛！

といっても切り落とし部分なのでサーロインの３０％の値段で購入しました。

ちょっと焼いただけでもうまい！

焼きすぎ注意です。

そして、サザエのガーリックオイル焼きかな？

あの、エスカルゴのやつのサザエ版。

おいしい！

フランスパンに乗せてもうまいっす。

今回のクリスマスは、安くておいし～いくできました！

料理をもっとうまく作れたらきっと幸せな毎日がつづくんだな～と思いました。

皆さんの素敵なレシピを教えてくださ～い。

師走！

師走ですね。

と～っても忙しいっす。

はっきりいって忘年会とかやってる暇ない気がします。

いったいお客さんもどこにそんな金があるのじゃって感じで仕事を依頼してきます。

おかげ様でやりがいはありますが、ほんと疲れます。

先輩や上司はもっと疲れてそうです。

こうやって大人になっていくんですね。

今日は、先輩と飲む予定でしたが、

嫁の体調が悪く、いけませんでした。

嫁よ！がんばれ！

日経平均悪いっすね。おかげさまで持ち株も悪いっす。

でも、なんとか上がっていきそうな気がします。

そしてお小遣いにしまっす。

ちなみに今日は赤ワイン。ハンバーグとね。

ハンバーグはタネをれいとうしておけるからいいですね！

今日はそんなところで、特に面白い話もないっす。

でわ。