例年この時期は、我が家の春の一大イヴェント、筍の佃煮つくりのシーズンです。
今年はコロナの影響もあり、不要不急の外出の自粛が言われていますが、屋外ですし、ソーシャルディスタンスは充分とれるので大原野の橋田さんまで買い出しに行ってきました。
普通に料理に使うものと佃煮に使うものを合わせるとこんな量になりました。
先だって発送してもらったものの代金と合わせても・・・
帰り道、夕食用に豊田渉平君の奥さんのお店Pan Booさんへスープとおかずの買い出しに行ってきました。
スープは酸辣湯、おかずは好物の車麩のフライ
美味しくいただきました。