どん兵衛、赤いきつね等カップのうどんには西日本用と東日本用で出汁を替えてあります。
西日本は昆布出汁主体で、東日本は鰹出汁になっていると聞いています。
どん兵衛には(W)と(E)の印もついています。
最近は、東西交流とか称してどちらの味も買えるようになっていますが、地域限定のどん兵衛も当然のごとく存在します。
東北限定は「芋煮うどん」です。
これも時々関西にいても買えることがありますが、今年の東北限定のものには数年ぶりに「カレーペースト」が付いています。
これがなかなかいいんですよ。
当然買ってきました。